Како да подготвите јадење „Олич печен во рерна»
Излупете го ослиќот, исечете го на делови и извадете ја централната коска. Намачкајте го на плех или сад за печење, претходно подмачкан со маслиново масло. Измешајте мајонез и павлака и со него премачкајте ја рибата. Се пече во рерна, повремено вртејќи за да се формира кора.
Состојки на рецептот „Хејк печена во рерна"
- Хаке - 2000 гр.
- Мајонез - 30 гр.
- Павлака - 30гр.
- Маслиново масло - 20 гр.
Нутритивна вредност на садот „Хејк печен во рерна“ (по 100 грама):
Калории: 102 ккал.
Верверички: 16 гр.
Масти: 4.2 гр.
Јаглехидрати: 0.1 гр.
Број на порции: 1Состојки и калории од рецептот ”Хејк печен во рерна»
| Производ | Мерка | Тежина, гр | Бело, гр | Дебели, г. | Агол, гр | Кал, ккал |
| свеж ослиќ | 2000 гр | 2000 | 332 | 44 | 0 | 1720 |
| млеко маса мајонез | 30 g | 30 | 0.72 | 20.1 | 1.17 | 188.1 |
| павлака 10% (малку маснотии) | 30 g | 30 | 0.9 | 3 | 0.87 | 34.5 |
| маслиново масло | 20 гр | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| Вкупно | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 1 служи | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 100 грама | 100 | 16 | 4.2 | 0.1 | 102 |