содржина
Натопете ги тестенините во зовриена солена вода и варете ги 7-10 минути на средна топлина. Точното време за готвење тестенини секогаш е означено на пакувањето.
Исцедете ги сварените тестенини во сито, ставете го сито во празен тенџере и оставете го вишокот вода да се исцеди. Тестенините се подготвени.
Како да готвите тестенини
Ќе ви требаат – тестенини, малку масло, вода, сол
- За 200 грама тестенини (околу половина стандардна вреќа), истурете најмалку 2 литри вода во тенџере.
- Ставете го тенџерето на шпоретот и вклучете го највисокиот оган така што водата ќе зоврие што е можно побрзо.
- Истурете тестенини во зовриена вода.
- Додадете една лажица масло за да не се залепат тестенините. За искусни готвачи, овој чекор може да се прескокне. ?
- Додадете сол - лажичка.
- Промешајте ги тестенините за да не се залепат заедно и да се залепат на дното на тавата.
- Веднаш штом водата ќе зоврие, промешајте ги тестенините повторно и обележете 7-10 минути - за тоа време ќе се готват сите обични тестенини.
- На крајот на готвењето, промешајте ги тестенините повторно и пробајте ги - ако се меки, вкусни и умерено солени, тогаш можете да го завршите готвењето.
- Исцедете ги тестенините веднаш преку сито - навистина е многу важно тестенините да не се лепат заедно и да бидат ронливи.
- Протресете ги тестенините во сито за да се исцеди вишокот вода.
- За да не се исушат тестенините во цедалка, вратете ги во тенџере веднаш штом ќе истече водата.
- Додадете путер.
- Тоа е сè, се готват миризливи топли ронливи тестенини - испаднаа 200 грама суви тестенини, 450 грама варени тестенини или 2 порции за возрасни.
- Гарнитурата е подготвена.
Бон апетит!
Макарони-макарони
Како да направите тестенини дома
Тестенините се едноставен производ што секој може да го направи. Тестенините се прават од производи кои обично се секогаш достапни дома. Најверојатно, дури и не треба да одите до продавница. Земете пченица без квасец во брашно, месете во вода. Месете во тестото, додадете зачини, лук и сол по вкус. Расукајте го тестото и исечете го. Оставете ги тестенините да се исушат околу 15 минути. Тестенините се спремни за готвење. ?
Како да готвите тестенини во микробранова печка
Гответе тестенини во микробранова печка 10 минути со сооднос на вода од 100 грама тестенини / 200 милилитри вода. Водата треба целосно да ги покрие тестенините. Во контејнерот додадете лажица масло, лажичка сол. Затворете го садот со тестенини, ставете го во микробранова печка на 500 W и варете го 10 минути.
Како да готвите тестенини во бавен шпорет
Истурете вода така што целосно ги покрива тестенините и варете ги неколку сантиметри повисоко. На тестенините додадете една лажица путер. Режимот мора да биде избран „парен“ или „пилаф“. Гответе ги тестенините 12 минути.
Фантастични факти за тестенините
1. Се верува дека ако тестенините не се готват 2-3 минути, тие ќе бидат помалку калорични.
2. За да не се лепат тестенините, можете да додадете лажица масло во водата и да мешате повремено со лажица.
3. Тестенините се варат во голема количина солена вода (1 лажица сол на 3 литри вода).
4. Тестенините се варат во тенџере со отворен капак.
5. Ако имате преварено тестенини, можете да ги исплакнете под ладна вода (во боја).
6. Ако сакате да користите варени тестенини за подготовка на комплексно јадење што бара понатамошен термички третман на тестенините, потпечете ги малку - точно толку минути колку што ќе се готват во иднина.
7. Ако готвите рогови со тестенини, варете ги 10 до 15 минути.
8. Гответе цевки за тестенини (пени) 13 минути.
9. Тестенините за време на готвењето се зголемуваат за околу 3 пати. За две големи порции тестенини за гарнир, доволно е 100 грама тестенини. Подобро е да се варат 100 грама тестенини во тенџере со 2 литри вода.
10. Гответе гнезда на тестенините 7-8 минути.
Како да готвите тестенини во електричен котел
1. Истурете 2 литри вода во котел од 1 литар.
2. Ставете вода да зоврие.
3. Откако ќе зоврие водата, додадете ги тестенините (не повеќе од 1/5 од стандардната вреќа од 500 гр.).
4. Вклучете го котелот, почекајте додека не зоврие.
5. Вклучете го котелот на секои 30 секунди за 7 минути.
6. Исцедете ја водата од котелот преку изливот.
7. Отворете го капакот на чајникот и ставете ги тестенините на чинија.
8. Веднаш исплакнете го котелот (тогаш ќе има мрзеливост).