Варете го гускиот црн дроб 15 минути откако ќе зоврие на тивок оган под капак. Гответе ја паштетата со црн дроб со паштета 30 минути.
Како да направите салата од црн дроб од гуска
Производи
Црн дроб од гуска - 200 грама
Солени печурки - 150 грама
Домати - 150 грама
Аспарагус - 200 грама
Боранија - 150 грама
Копар и магдонос - 2 лажици
Павлака 15% маснотии - 150 грама
Сол - 1 лажичка
Свежо мелен црн пипер - по вкус
Како да направите салата од варен црн дроб од гуска
Сварете го црниот дроб од гуска, аспарагусот, морковот и боранија. Сварената храна исечкајте ја на коцки. Кисели шампињони, ако се цели - исечете ги на половина. Доматите ситно исечкајте ги. Копарот и магдоносот исечкајте ги. Измешајте ги сите состојки, зачинете со сол, бибер и павлака.
Факти за црниот дроб гуска Содржината на калории во црниот дроб од гуска е 411 kcal / 100 грама.