содржина
Toе бидат потребни 20 минути за да се подготви компот од јаболка и круша за зима, и 10 минути за да се готви брз компот.
Како да се готви компот од јаболка и круша
Пропорциите на компот од јаболка и круша
Вода - 1 литар
Шеќер - 1 чаша
Јаболка - 3 парчиња
Круши - 3 парчиња
Подготовка на производи
Исплакнете јаболка и круши, исушете ги, отстранете ги мешунките и стебленцата на семето, исечете ги на парчиња.
Како да се готви компот од јаболка и круша во тенџере
1. Истурете вода во тенџере, ставете го на оган, додадете шеќер во топла вода и промешајте го.
2. Варете го сирупот 10 минути откако ќе зоврие на тивок оган.
3. Ставете јаболка и круши во тенџере и варете ги 5 минути.
Како да готвите компот од јаболка и круша во бавен шпорет
1. Истурете вода во тенџере со повеќе готви, додадете шеќер.
2. Поставете го мултиваркот во режим „Печење“, варете го сирупот откако ќе зоврие 10 минути.
3. Ставете јаболка и круши, продолжете да готвите во истиот режим уште 10 минути.
Берба компот од јаболка и круша за зимата
1. Наредете јаболка и круши во стерилизирани тегли со дупчиња лажица.
2. Доведете го сирупот повторно да зоврие и истурете го внимателно одозгора, во тенок проток.
3. Запечатете ги теглите со компот херметички, изладете ги и чувајте ги.
Кога е правилно подготвен, компотот од јаболко и круша ќе се чува до 1 година.
Вкусни факти
Вкусот на компот од јаболка и круша директно зависи од видот на овошјето: ако јаболката е премногу кисела, треба да ја разредете киселината со слатки сорти круша. И ако крушите и јаболката се кисели, треба да се додаде повеќе шеќер.
Компот од јаболка и круши, по правило, има бледо жолта боја, понекогаш малку заматена. За да го направите компотот посјаен, додадете неколку сливи, малини, капини или рибизли.
За да добиете транспарентен компот, потребно е да се готват цели јаболка и круши - тогаш пулпата нема да зоврие.
Како да се готви брз компот од јаболка и круши
Производи
Јаболка - 2 парчиња
Круши - 2 парчиња
Вода - 2 чаши
Како да се готви компот од јаболка и круша
1. Исплакнете јаболка и круши и исечете ги на половина, исечете ги стебленцата и мешунките од семе.
2. Ставете јаболка и круши во тенџере, истурете во 2 чаши вода.
3. Доведете го компотот да зоврие на силен оган, а потоа намалете го огнот и варете го компотот 5 минути.
4. Покријте го компотот со капак и оставете го да се вари 10 минути.
Измешајте го компотот пред употреба.