Гответе го натопениот јачмен во бавен шпорет 50 минути, без натопување - до 2 часа.
Како да се готви јачмен во бавен шпорет
Е ви треба - јачмен, бавен шпорет
1. За да готвите јачмен во бавен шпорет, треба да го исплакнете на чиста вода и да го потопите во ладна вода 4 часа или преку ноќ во фрижидер.
2. Исцедете ја водата, ставете јачмен во мултиварк подмачкан со путер.
3. Додадете три пати повеќе вода отколку јачмен: на пример, за 1 мулти-чаша јачмен 3 мулти-чаши вода или млеко.
4. Поставете го мултиваркот во режим „Леќата“, затворете го капакот и варете од 50 минути до 1 час 10 минути, во зависност од видот на бисерниот јачмен; се препорачува по 50 минути вриење за вкус на јачменот за подготвеност.
Важно е да бидете сигурни дека бисерниот јачмен не бега - за да се спречи ова, потребно е да се вчита премногу бисер јачмен и вода во мултиварка (максимум 3 чаши јачмен и 1 чаша вода во 3 -литарски капацитет на мултиварка).
5. Поставете го мултиваркот во режим на „загревање“ 10 минути за да го направите јачменот повеќе мирисен; во оваа фаза можете да додадете и парче путер.
Вкусен јачмен во бавен шпорет
Удобно е да го натопите бисерниот јачмен директно во мултиварка, притоа поставувајќи го тајмерот за повеќе готвење за времето на натопување. По ова време, бисерниот јачмен ќе почне да врие - на овој начин можете да го контролирате времето на натопување со точност од секунда.
Режими на повеќеварки на кои е погодно да се готви јачмен - леќата, каша, чорба, пилаф, готвење.
Ако јачменот е подготвен за второто, можете да додадете месо, чорба, зеленчук веднаш кога го готвите и да готвите чорба или пилаф со јачмен. На пример, јачменот со чорба е многу вкусен: само испржете ја сечканата чорба со зеленчук, додадете натопена зрна и гответе на Плов во автоматски одредено време.
Можете да готвите јачмен во мултиварк и на пареа - треба да се готви во контејнер за ориз. Сепак, имајте на ум дека само претходно натопен бисерен јачмен ќе се вари на пареа.