Колку долго да се готви супа од див лук?

Супата од див лук се готви 10 минути.

Како да направите кремаста супа од див лук

Производи

Рамсон - 1 китка

Пилешка супа - 0,75 литри

Крем - 0,25 литри

Кромид - 1 работа

Путер - 25 грама

Брашно - 25 грама

Сол и мелен бел пипер по вкус

Како да се готви супа од див лук

1. Дивиот лук исечкајте го на мали кругови; оставете само 5 лажици за супата.

2. Излупете го и исечете го кромидот на мали коцки.

3. Во претходно загреан тенџере растопете го путерот и додадете го кромидот.

4. Пржете го кромидот до златно кафеава боја.

5. Додадете брашно и пржете го кромидот со брашно 1 минута.

6. Истурете ја супата во делови, кршејќи ги добиените грутки.

7. Во тенџере истурете половина од кремот и додадете го лукот.

8. Оставете ја смесата да зоврие и варете 10 минути.

9. Се трга од оган, се меле со блендер смесата, се посолува и бибер.

10. Преостанатиот крем малку изматете го и додадете го во супата.

Вашата супа од див лук е зготвена!