Колку палачинки можете да јадете без да му наштетите на здравјето и обликот

Како што рече Елена Ливанцова, нутриционист на Клиниката за клиничка исхрана на Федералниот истражувачки центар за исхрана и биотехнологија, ако ја следите вашата фигура, можете да јадете 2-3 палачинки одеднаш. И тоа не секој ден, туку 2-3 пати неделно. „Една палачинка содржи околу сто килокалории“, се цитира докторот.Вести„Со повикување на РИА Новости.

Колешка на Елена Ливанцова, гастроентеролог Владимир Пилипенко додаде дека палачинките не само што му штетат на фигурата, туку и на здравјето. Начинот на кој самите палачинки не се премногу масни, ниту премногу тешки за варење, но адитивите што се служат со нив обично се многу поштетни од самите палачинки. Павлака, џем, кавијар – масти, шеќер и вишок сол, кои не се многу корисни за здравјето.

За да ја минимизирате штетата, подобро е сами да готвите палачинки: ставете помалку шеќер, путер, заменете го пченичното брашно со целото жито или брашно од хељда. Сè на сè, направете совршено тесто. Како адитиви, вреди да се служи мед, јогурт или павлака со малку маснотии; добри се пломбите направени од урда со малку маснотии со сушено овошје или бобинки. И можете да готвите палачинки со зеленчук или дури и билки. Подобро е да јадете палачинки за појадок и секако топли, инаку мастите содржани во палачинките ќе се разградат полошо.

Патем

VCIOM спроведе истражување и откривме со што повеќе сакаат да јадат палачинки нашите сонародници.

– Со кисела павлака – 50 отсто.

– Со џем или џем – 33 отсто.

– Со кондензирано млеко или урда – по 23 проценти.

– Мед или фил од месо – по 19 проценти.

– путер – 13 проценти.

– Кавијар – 12 проценти.

– Со риба – 4 проценти.

– Палачинки без ништо – 2 отсто.