Како да зовриете совршено јагнено јајце: 4 докажани начини

1. Користење пергамент

Покријте лист пергамент со путер и ставете го во сад, нежно скршете јајце во него и спојте ги рабовите на хартијата. Таканаречениот џеб се потопува во врела (не клокоти!) Вода 3,5 минути! Исто така, внимателно го вадиме и отвораме „џебот“.

2. Користење пластична кеса

Пластична кеса за храна, како пергамент, е обложена со путер, ставена во сад и скршена во јајце. Ги затегнуваме рабовите со гумена лента и готвиме малку повеќе од четири минути. Држете ја торбата така што не го допира дното на тенџерето.

3. Со помош на специјален „ловокрад“

Идеален за домаќинки кои сакаат да заштедат време. Самиот производител на шпорет визуелно наликува на обична лажица со дупчиња. Исто така, треба да се подмачка со масло, да се скрши во јајце и да се потопи во тенџере со малку врела вода 3,5 минути.

4. Класичен начин

Оваа опција е најтешка, но не бара дополнителни помагала и уреди. Врие вода, додадете две капки оцет и намалете ја топлината. Скршете го јајцето во мало сито и исцедете го течниот протеин (оној што прави грди партали). Го ставаме во вода 3,5 минути. И воила!