Традиционално, кнедлите се подготвуваат со варење во врела вода со сол и ловоров лист. Но, тие исто така можат да се пржат! Покрај тоа, не треба да ги сметате пржените кнедли за студентско јадење, тие се на менито на сосема пристојни ресторани.
Сепак, треба да се има на ум дека со овој метод на подготовка, содржината на калории во кнедли се зголемува. „Но, вреди нивниот прекрасен вкус“ - сигурно, fansубителите на таквото вкусно јадење како пржени кнедли веројатно ќе одговорат на оваа забелешка.
Како да пржете кнедли
Состојки:
- Кнедли - 1 пакет
- Маслиново или сончогледово масло - за пржење
- Сол, бибер, билки - по вкус
Подготовка:
1. Маслото се става во тавата така што дното е целосно затворено, загреано на тивок оган.
2. Ние ги шириме кнедлите. Секоја страна се пржи на тивок оган со отворен капак 10 минути, потоа се превртуваат на другата страна и се додава масло, доколку е потребно, така што ќе ја покрие содржината за половина.
3. Додадете зачини непосредно пред да ги тргнете од оган.
4. Потоа ставете ги кнедлите на хартиена крпа неколку минути за да го апсорбираат вишокот масло.
Може да се сервира со сецкани билки и кисела павлака. Пријатен оброк!