За да го направите пирето компир воздушен и нежен, стопете во устата и наполнете ја кујната со пријатна млечно-кремаста арома, а не легнете на чинија со сива, неподнослива маса, мора да се готви правилно.
Прво, треба да го излупите компирот и да го сварите во солена вода, и исцедете ја водата, измесете ги клубени со здроби. Се чини лесно и едноставно, зошто некои домаќинки не го добиваат ова јадење секогаш вкусно? Држете се до некои правила, и со ова јадење секогаш ќе го правите највкусното пире.
Изберете жолт компир за пире од компир за попривлечен изглед.
Компирите треба добро да се варат - проверете ја нивната готвење со вилушка.
Не штедете путер, потребни ви се 100 грама на половина килограм компир и никогаш не користете намаз или негови замени.
Додадете топло млеко или павлака на компири наместо вода.
Не користете мешалка, тоа нема да биде пире од компири, туку паста.
За да го направите пирето уште повкусно, можете да додадете сурово јајце, рендан лук, сирење или пржени кромид на него.
Вкусен пире од компири!