Комбинирајте масна храна со растителни влакна. Веќе на новогодишната ноќ, обидете се барем малку да го намалите оптоварувањето на црниот дроб. Ако веќе сте во искушение од свинско зглоб или печена мисирка, не земајте пржени компири за гарнир, туку салата од свеж зеленчук.
Cheвакајте ги билките. Осигурајте се дека магдоносот и копарот на масата не се само украс за салати од мимоза и Оливие. Зелените содржат груби влакна, што помага брзо да се неутрализираат штетните материи што влегле во нас заедно со храна и алкохол. И, исто така, секој зеленчук содржи калциум во најсимилибилна форма, содржи многу витамини (сето ова е измиено од нашето тело под дејство на алкохол).
Пијте свежи сокови. Се будите со главоболка наутро на 1 јануари, не пијте кафе (и секако немојте да мамурлите - гастроентеролозите силно советуваат против ова). Третирајте со свежо исцедени сокови од овошје и зеленчук. На пример, сокот од јаболко со пулпа е речиси чист пектин, кој ги врзува и ги отстранува токсичните ефекти на либијата од телото, плус витамини и антиоксиданси. Сокот од морков и портокал е исто така добар - тие исто така ќе помогнат да се исчистат цревата, да се закрпи црниот дроб и да се надополни изгубеното снабдување со витамини и минерали.
Јадете јаболка. Од гореспоменатата причина, легендарните „две јаболка на ден - и не е потребен лекар“ треба да станат ваша дневна норма на празниците.
Пијте вода. Theе има многу различни течности на масата, но не заборавајте за чиста негазирана вода, која мора да биде присутна на празничната маса. Факт е дека алкохолот не само што има диуретично дејство - ги дехидрира клетките. Дехидрираноста е една од причините за појава на непријатни симптоми на труење со алкохол.
Имајте дводневна диета по празниците. И оние кои се здрави и оние кои имаат проблеми со црниот дроб нема да бидат повредени од штедливиот режим на исхрана (поточно, може да се наречат посни денови) веднаш по празниците. На 1-2 јануари не „довршувајте“, туку згответе си зеленчук, направете чај со камилица или нане наместо кафе, вклучете во исхраната млечни производи со малку маснотии. Ако имате проблеми со панкреасот, не заборавајте за ензимите - панкреатинот ќе ви помогне да се справите со тежината во стомакот.