Додаток на протеини, млеко базирано, мускулно млеко, прав

Хранлива вредност и хемиски состав.

Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
ИсхранаКвантитетНорма **% од нормата во 100 гр% од нормата во 100 kcal100% нормално
Вредност на калории411 kCal1684 kCal24.4%5.9%410 g
Протеини45.71 g76 g60.1%14.6%166 g
Масти17.14 g56 g30.6%7.4%327 g
Јаглехидратите11.4 g219 g5.2%1.3%1921 g
Алиментарни влакна7.1 g20 g35.5%8.6%282 g
Вода15 g2273 g0.7%0.2%15153 g
Пепел3.65 g~
витамини
Витамин А, РЕ750 μg900 μg83.3%20.3%120 g
Ретинол0.75 mg~
Витамин Б1, тиамин0.714 mg1.5 mg47.6%11.6%210 g
Витамин Б2, рибофлавин0.857 mg1.8 mg47.6%11.6%210 g
Витамин Б4, холин81.6 mg500 mg16.3%4%613 g
Витамин Б5, пантотен5.714 mg5 mg114.3%27.8%88 g
Витамин Б6, пиридоксин1 mg2 mg50%12.2%200 g
Витамин Б9, фолна киселина340 μg400 μg85%20.7%118 g
Витамин Б12, кобаламин3 μg3 μg100%24.3%100 g
Додаден витамин Б123 μg~
Витамин Ц, аскорбински30 mg90 mg33.3%8.1%300 g
Витамин Д, калциферол5 μg10 μg50%12.2%200 g
Витамин Д3, холекалциферол5 μg~
Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ7.07 mg15 mg47.1%11.5%212 g
Додаден витамин Е.7.07 mg~
Витамин К, филокинон0.5 μg120 μg0.4%0.1%24000 g
Витамин ПП, НЕ10 mg20 mg50%12.2%200 g
макронутриенти
Калиум, К.1129 mg2500 mg45.2%11%221 g
Калциум, Ca500 mg1000 mg50%12.2%200 g
Магнезиум, мг200 mg400 mg50%12.2%200 g
Натриум, Na329 mg1300 mg25.3%6.2%395 g
Сулфур, С.457.1 mg1000 mg45.7%11.1%219 g
Фосфор, П.643 mg800 mg80.4%19.6%124 g
Елементи во трагови
Ironелезо, Фе8.57 mg18 mg47.6%11.6%210 g
Бакар, Cu1000 μg1000 μg100%24.3%100 g
Селен, Се33.8 μg55 μg61.5%15%163 g
Цинк, Зн7.14 mg12 mg59.5%14.5%168 g
Јаглени хидрати за варење
Моно- и дисахариди (шеќери)5.71 gмакс 100 г.
Стероли
Холестерол21 mgмаксимум 300 мг
Заситени масни киселини
Заситени масни киселини1.553 gмакс 18.7 г.
16: 0 Палмитик0.621 g~
18: 0 стеарин0.932 g~
Мононезаситени масни киселини12.105 gмин. 16.8 г.72.1%17.5%
18: 1 Олеин (омега-9)11.64 g~
20: 1 Гадолеик (омега-9)0.309 g~
22: 1 Ерукова (омега-9)0.156 g~
Полинезаситени масни киселини1.77 gод 11.2 да 20.615.8%3.8%
18: 2 линолејски1.709 g~
18: 3 линоленски0.061 g~
Омега-3 масни киселини0.061 gод 0.9 да 3.76.8%1.7%
Омега-6 масни киселини1.709 gод 4.7 да 16.836.4%8.9%
 

Енергетската вредност е 411 kcal.

Додаток на протеини, врз основа на млеко, мускулен прав богата со витамини и минерали како што се: витамин А - 83,3%, витамин Б1 - 47,6%, витамин Б2 - 47,6%, холин - 16,3%, витамин Б5 - 114,3%, витамин Б6 - 50% , витамин Б9 - 85%, витамин Б12 - 100%, витамин Ц - 33,3%, витамин Д - 50%, витамин Е - 47,1%, витамин ПП - 50%, калиум - 45,2%, калциум - 50% , магнезиум - 50%, фосфор - 80,4%, железо - 47,6%, бакар - 100%, селен - 61,5%, цинк - 59,5%
  • Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
  • Витамин B1 е дел од најважните ензими на јаглени хидрати и метаболизам на енергијата, кои му обезбедуваат на организмот енергија и пластични материи, како и метаболизам на аминокиселините со разгранет ланец. Недостаток на овој витамин доведува до сериозни нарушувања на нервниот, дигестивниот и кардиоваскуларниот систем.
  • Витамин B2 учествува во реакции на редокс, ја подобрува чувствителноста на бојата на визуелниот анализатор и темната адаптација. Недоволно внесување на витамин Б2 е придружено со кршење на состојбата на кожата, мукозните мембрани, нарушена светлина и самрак визија.
  • мешани е дел од лецитин, игра улога во синтезата и метаболизмот на фосфолипидите во црниот дроб, е извор на слободни метил групи, делува како липотропен фактор.
  • Витамин B5 учествува во протеини, масти, метаболизам на јаглени хидрати, метаболизам на холестерол, синтеза на голем број хормони, хемоглобин, промовира апсорпција на аминокиселини и шеќери во цревата, ја поддржува функцијата на надбубрежниот кортекс. Недостаток на пантотенска киселина може да доведе до оштетување на кожата и мукозните мембрани.
  • Витамин B6 учествува во одржување на имунолошкиот одговор, инхибиција и побудување процеси во централниот нервен систем, во конверзија на аминокиселини, во метаболизмот на триптофан, липиди и нуклеински киселини, придонесува за нормално формирање на еритроцити, одржување на нормалното ниво на хомоцистеин во крвта. Недоволното внесување на витамин Б6 е придружено со намалување на апетитот, повреда на состојбата на кожата, развој на хомоцистинемија, анемија.
  • Витамин B6 како коензим, тие учествуваат во метаболизмот на нуклеинските киселини и аминокиселините. Недостаток на фолати доведува до нарушување на синтезата на нуклеински киселини и протеини, што резултира со инхибиција на растот и поделбата на клетките, особено во ткивата што брзо се размножуваат: коскена срцевина, цревен епител, итн. Недоволната потрошувачка на фолати за време на бременоста е една од причините за недоносеност, неухранетост, вродени малформации и развојни нарушувања на детето. Се покажа силна поврзаност помеѓу нивото на фолати и хомоцистеин и ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
  • Витамин B12 игра важна улога во метаболизмот и конверзијата на аминокиселините. Фолатот и витамин Б12 се меѓусебно поврзани витамини и учествуваат во формирање на крв. Недостаток на витамин Б12 доведува до развој на делумен или секундарен дефицит на фолати, како и анемија, леукопенија, тромбоцитопенија.
  • Витамин Ц учествува во реакции на редокс, функционирање на имунолошкиот систем, промовира апсорпција на железо. Недостаток доведува до лабава и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
  • витаминот Д одржува хомеостаза на калциум и фосфор, ги спроведува процесите на минерализација на коските. Недостаток на витамин Д доведува до нарушен метаболизам на калциум и фосфор во коските, зголемена деминерализација на коскеното ткиво, што доведува до зголемен ризик од остеопороза.
  • витамин Е поседува антиоксидантни својства, неопходен е за функционирање на гонадите, срцевиот мускул, е универзален стабилизатор на клеточните мембрани. Со недостаток на витамин Е, се забележува хемолиза на еритроцити и невролошки нарушувања.
  • Витамин ПП учествува во редокс реакции на енергетскиот метаболизам. Недоволно внесување витамини е придружено со нарушување на нормалната состојба на кожата, гастроинтестиналниот тракт и нервниот систем.
  • калиум е главниот интрацелуларен јон кој учествува во регулирање на рамнотежата на вода, киселина и електролит, учествува во процесите на нервните импулси, регулацијата на притисокот.
  • Калциум е главната компонента на нашите коски, делува како регулатор на нервниот систем, учествува во мускулна контракција. Недостаток на калциум доведува до деминерализација на 'рбетот, карличните коски и долните екстремитети, го зголемува ризикот од остеопороза.
  • Магнезиум учествува во енергетски метаболизам, синтеза на протеини, нуклеински киселини, има стабилизирачки ефект врз мембраните, потребно е да се одржи хомеостазата на калциум, калиум и натриум. Недостаток на магнезиум доведува до хипомагнезиемија, зголемен ризик од развој на хипертензија, срцеви заболувања.
  • Фосфор учествува во многу физиолошки процеси, вклучувајќи го и метаболизмот на енергијата, ја регулира киселинско-базната рамнотежа, е дел од фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеинските киселини, неопходен е за минерализација на коските и забите. Недостаток доведува до анорексија, анемија, рахитис.
  • Железо е дел од протеини со различни функции, вклучително и ензими. Учествува во транспортот на електрони, кислород, обезбедува текот на редокс реакциите и активирање на пероксидацијата. Недоволната потрошувачка доведува до хипохромна анемија, атонија на скелетни мускули со дефицит на миоглобин, зголемен замор, миокардиопатија, атрофичен гастритис.
  • Бакар е дел од ензими со редокс активност и вклучени во метаболизмот на железо, ја стимулира апсорпцијата на протеини и јаглехидрати. Учествува во процесите на обезбедување на ткива на човечкото тело со кислород. Недостатокот се манифестира со нарушувања во формирањето на кардиоваскуларниот систем и скелетот, развој на дисплазија на сврзното ткиво.
  • Селен - суштински елемент на антиоксидансниот одбранбен систем на човечкото тело, има имуномодулаторно дејство, учествува во регулирање на дејството на тироидните хормони. Недостаток доведува до болест Кашин-Бек (остеоартритис со повеќе деформитети на зглобовите, 'рбетот и екстремитетите), болест Кешан (ендемична миокардиопатија), наследна тромбостенија.
  • цинк е дел од повеќе од 300 ензими, учествува во процесите на синтеза и распаѓање на јаглехидрати, протеини, масти, нуклеински киселини и во регулирање на експресијата на голем број гени. Недоволната потрошувачка доведува до анемија, секундарна имунодефициенција, цироза на црниот дроб, сексуална дисфункција и фетални малформации. Неодамнешните студии ја открија способноста на високи дози на цинк да ја нарушат апсорпцијата на бакар и со тоа да придонесат за развој на анемија.
Тагови: содржина на калории 411 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, кои се придобивките од додаток на протеини, млеко, мускулно млеко, прав, калории, хранливи материи, корисни својства додаток на протеини, млеко, мускулно млеко, прав

Оставете Одговор