Причини за откажување од месо

За многу луѓе, откажувањето од месо е вистински предизвик. И додека некои, не можејќи да го поднесат тоа, се повлекуваат од своите принципи, други продолжуваат да стојат на својот терен со верба во сопствената сила. Свеста за штетата што може да ја донесе месото игра важна улога во тоа. За да бидете сигурни во сè лично, треба да ги прочитате главните причини за одбивање.

Главни причини

Причините за одбивање храна од месо всушност се безброј. Како и да е, 5 главни се издвојуваат условно меѓу нив. Оние што ја принудуваат личноста да разгледа нов начин на вегетаријанска исхрана и да размисли за потребата да се префрли на неа. Тоа:

1. 1 религиозни причини;
2. 2 физиолошки;
3. 3 етички;
4. 4 еколошки;
5. 5 лично.

Религиозни причини

Од година во година, приврзаниците на вегетаријанска диета се свртуваат кон различни религии за да најдат одговор на прашањето како навистина се чувствуваат околу јадењето месо, но засега залудно. Факт е дека скоро сите религии имаат различни ставови за вегетаријанството и најчесто оставаат на секоја индивидуа да донесе конечна одлука. Како и да е, научниците не се смирија на ова и откако извршија колосална истражувачка работа, забележаа една шема: колку е постара религијата, толку е поважно да одбива храна од месо. Пресудете сами: најстарите списи на Веда, чија старост се проценува на милениуми (тие првпат се појавија пред околу 7 илјади години), тврдат дека животните имаат душа и никој нема право да ги убива. Поддржувачите на јудаизмот и хиндуизмот, кои постојат 4 илјади години, соодветно, 2,5 илјади години, се придржуваат до истото мислење, иако споровите околу јудаизмот и неговата вистинска позиција сè уште траат. За возврат, христијанството потсетува на потребата да се одбие храна од животинско потекло, но сепак не инсистира на тоа.

Точно, не заборавајте за христијанските деноминации што препорачуваат пост. Покрај тоа, се верува дека раните христијани не јаделе месо, како што зборува Стивен Розен во својата книга Вегетаријанство во светските религии. И дури и денес кога е тешко да се процени веродостојноста на овие информации, цитат од книгата Битие сведочи во негова корист: „Еве, ви ја дадов секоја билка што сее семе, што е на целата земја, и секоја дрво што има дрво плод што сее семе; ова ќе биде храна за вас. „

Физиолошки

Јадечите на месо тврдат дека човекот е сештојад и ова е еден од нивните главни аргументи. Сепак, вегетаријанците веднаш ги замолуваат да обрнат внимание на следниве фактори:

• заби - нашите се наменети повеќе за џвакање храна, додека забите на предатор - со цел прелиминарно да го искинат;
• црева – кај предаторите е пократко за да се спречи распаѓањето на производите од распаѓање на месото во телото и да се отстранат што е можно поскоро;
• гастричен сок - кај предатори е поконцентриран, благодарение на што тие се способни да варат дури и коски.

Етички

Тие произлегуваат од документарните филмови кои целосно го прикажуваат процесот на одгледување животни и птици, условите во кои тоа се случува, како и убивањето на нив за следното парче месо. Оваа глетка изгледа шокантно, сепак, многу луѓе се принудени да ги преиспитаат животните вредности и да ја сменат својата позиција со цел конечно да се ослободат од одговорноста за најмало учество во ова.

Животната средина

Верувале или не, сточарството има негативно влијание врз животната средина и ја загрозува безбедноста на Земјата. Експертите на ООН постојано го изјавуваа ова, насочувајќи го своето внимание на потребата да се намали количината на потрошувачка на месо и млечна храна или целосно да се одбие. И тие имаат добри причини за тоа:

• Зад секоја порција говедско или пилешко филе на нашата чинија стои неверојатно расипнички земјоделски систем. Ги загадува океаните, реките и морињата, како и воздухот, врши уништување на шумите, што значително влијае на климатските промени и е целосно зависно од нафта и јаглен.
• Според груби проценки, денес човештвото јаде речиси 230 тони животни годишно. И ова е 2 пати повеќе од пред 30 години. Најчесто се јадат свињи, овци, кокошки и крави. Непотребно е да се каже дека сите од една страна бараат огромно количество вода и добиточна храна неопходна за нивно одгледување, а од друга, соодветно, оставаат отпадни производи кои испуштаат метан и стакленички гасови. И иако контроверзноста за штетите што сточарството и ги нанесува на животната средина сè уште трае, експертите на ОН во 2006 година пресметале дека стапката на климатски промени за парче месо е 18%, што е значително повисоко од индикаторот за штета предизвикана од автомобили, авиони и други видови транспорт комбинирани... Неколку години подоцна, авторите на извештајот „Долгата сенка на сточарството“ раскажаа сè, зголемувајќи ја бројката на 51%. Притоа ги земале предвид гасовите што се испуштаат од ѓубривото и горивото што се користи за транспорт на месото. А исто така и струја и гас, кои се трошат за нивна преработка и подготовка, добиточна храна и вода на која се одгледуваат. Сето ова овозможи да се докаже дека сточарството, а со тоа и јадењето месо, доведува до прегревање на планетата и сериозно ја загрозува нејзината безбедност.
• Следната причина е губење земја. На вегетаријанско семејство му требаат само 0,4 хектари земја за среќа и за одгледување зеленчук, додека 1 месојад што јаде речиси 270 кг месо годишно - 20 пати повеќе. Соодветно на тоа, повеќе месојади-повеќе земја. Можеби ова е причината зошто речиси една третина од површината на Земјата без мраз е окупирана од сточарство или одгледување храна за неа. И се ќе биде во ред, само животните се непрофитабилни преобразувачи на храна во месо. Судете сами: за да добиете 1 кг пилешко месо, треба да потрошите 3,4 кг жито за нив, за 1 кг свинско месо - 8,4 кг храна, итн.
• Потрошувачка на вода. Секое пилешко филе што се јаде е „пијаната“ вода што му требаше на кокошката за да живее и расте. Johnон Робинс, вегетаријански писател, пресметал дека за одгледување 0,5 кг компир, ориз, пченица и пченка, соодветно, потребни се 27 литри, 104 литри, 49 литри, 76 литри вода, додека производството од 0,5 кг говедско месо - 9 000 литри вода, и 1 литар млеко - 1000 литри вода.
• Искочување на шумите. Агробизнисот ги уништува дождовните шуми веќе 30 години, не за дрва, туку за ослободување на земјиште што може да се користи за одгледување добиток. Автори на статијата „Што ја храни нашата храна?“ беше пресметано дека површина од 6 милиони хектари шума годишно се користи за земјоделство. И ист број тресетски мочуришта и мочуришта се претвораат во полиња за одгледување фуражни култури за животни.
• Труење на Земјата. Отпадните производи од животни и птици се испуштаат во резервоари за седиментација со волумен до 182 милиони литри. И сè би било во ред, само што тие самите често истекуваат или излеваат, труејќи ја земјата, подземните води и реките со нитрати, фосфор и азот.
• Загадување на океаните. Годишно до 20 илјади квадратни километри од морето на устието на реката Мисисипи се претвора во „мртва зона“ поради прелевање на животински и живинарски отпад. Ова доведува до расцутување на алги, кое го зема целиот кислород од водата и смртта на многу жители на подводното кралство. Интересно, во областа од скандинавските фјордови до Јужното кинеско море, научниците избројале скоро 400 мртви зони. Покрај тоа, големината на некои од нив надмина 70 илјади квадратни метри. км.
• Загадување на воздухот. Сите знаеме дека живеењето покрај голема фарма е едноставно неподносливо. Ова се должи на страшните мириси што лебдат околу неа. Всушност, тие влијаат не само на луѓето, туку и на атмосферата, бидејќи во него се испуштаат стакленички гасови како метан и јаглерод диоксид. Како резултат, сето ова доведува до загадување на озонот и појава на кисел дожд. Вторите се резултат на зголемување на нивото на амонијак, од кои две третини, патем, се произведуваат од животни.
• Зголемен ризик од болест. Во отпадните производи на животните има огромен број на патогени бактерии, како што се E. coli, ентеробактерии, криптоспоридиум итн. А најлошо од сè, тие можат да се пренесат на луѓето преку контакт со вода или ѓубриво. Покрај тоа, поради огромната количина на антибиотици кои се користат во сточарството и живинарството за да се зголеми стапката на раст на живите суштества, се зголемува стапката на раст на отпорните бактерии, што го отежнува процесот на лекување на луѓето.
• Потрошувачка на масло Целото западно производство на добиток е зависно од нафта, па кога цената достигна врв во 2008 година, имаше немири во храна во 23 земји низ светот. Покрај тоа, процесот на производство, преработка и продажба на месо зависи и од електрична енергија, лавовскиот дел се троши на потребите на сточарството.

Лични причини

Секој има свои, но, според статистичките податоци, многу луѓе одбиваат месо поради неговата висока цена и квалитет. Покрај тоа, кога влегувате во редовна месарница, може да се изненадите само од мирисите што се зголемуваат во неа, што, се разбира, не може да се каже за кој било овошен киоск. Комплицира ситуацијата е дека дури и ладењето и замрзнувањето на месото не штити од патогени бактерии, туку само ги забавува процесите на распаѓање.

Интересно е тоа што неодамнешните истражувања покажаа дека сè повеќе луѓе сега намерно ја намалуваат количината на месо што јадат, или јадат само од време на време. И, кој знае дали горенаведените причини или други, но не помалку привлечни, ги поттикнаа на тоа.

Топ 7 добри причини да се откажете од месото

1. 1 Месото ја намалува сексуалноста. И ова не се празни зборови, туку резултатите од истражувањето објавено во The New England Journal of Medicine. Меѓу другото, во написот се споменува дека луѓето кои јадат месо страдаат од предвремено стареење на органите, што настанува поради фактот што на телото му треба повеќе сила и енергија за да ги свари месните производи.
2. 2 Предизвикува болести. Имаше напис во британскиот журнал за рак кој тврди дека јадечите на месо имаат 12% поголема веројатност да заболат од рак. Покрај тоа, поради пестицидите што се користат во земјоделството, луѓето страдаат од спонтани абортуси и нервни нарушувања.
3. 3 Промовира ширење на бактериите Helicobacter pylori, што во најдобар случај може да доведе до, и во најлош случај - до развој на Guillain-Barré синдромот, изразено во автономни нарушувања и. И најдобра потврда за ова се резултатите од истражувањето спроведено во 1997 година од страна на научници од Универзитетот во Минесота. Земале пилешки филети од различни супермаркети за анализа, а во 79% од нив идентификувале Helicobacter pylori. Но, најлошото е што во секој петти заразен филе, тој мутирал во форма отпорна на антибиотици.
4. 4 Предизвикува поспаност, летаргија и замор како резултат на недостаток на ензими неопходни за варење на храната и преоптоварување на органите за варење.
5. 5 Промовира појава на постојано чувство на глад како резултат на закиселување на внатрешната средина на телото и намалување на количината на азот што телото го прима од воздухот поради бактериите што фиксираат азот.
6. 6 Го труе телото со гнилостни бактерии, пурински бази.
7. 7 Јадењето месо ја убива loveубовта кон нашите помали браќа.

Можеби, списокот на причини за одбивање на месо може да се продолжи засекогаш, особено затоа што тој се надополнува скоро секој ден благодарение на новите и новите истражувања на научниците. Но, за да се спасиш од потребата да ги бараш, доволно е да ги запомниш зборовите на Исус: „Не јади животинско месо, инаку ќе бидеш како диви beверови“.