Треба да знаете дека постојат неколку видови на холестерол, вклучувајќи LDL и HDL. ХДЛ холестеролот, опишан како „добар“ холестерол, дозволува вишокот маснотии да се исцеди и транспортира до други органи како што е црниот дроб, каде што ќе се елиминира природно.

ЛДЛ холестеролот е липопротеин, одговорен за транспорт на липиди низ крвта. Во вишок може да биде причина за кардиоваскуларни болести и здравствените работници потоа го идентификуваат како „лош“ холестерол. Па, како да го намалите нивото на ЛДЛ холестерол?

Статините се фамилија на молекули кои го намалуваат нивото на холестерол во крвта. За да функционира, на нашето тело му се потребни дневни масти или липиди, но некои организми внесуваат премногу од нив, што предизвикува формирање на холестерол. Статините произведени во лабораторија и внесени во форма на лекови му овозможуваат на телото да се бори против овој вишок.

Прекумерното производство на лошиот холестерол кај човекот предизвикува лошо функционирање на срцето, црниот дроб, васкуларниот систем. Препораките на СЗО предвидуваат разновидна исхрана со малку лоши масти, наречени заситени масти, за да им се овозможи на артериите да ги транспортираат инпутите неопходни за правилно функционирање на органите.

Лекарите можат да препишат статини кога сметаат дека нивниот пациент не може да го контролира високиот холестерол преку промена на исхраната. Луѓето синтетизираат околу 800 mg холестерол дневно, или околу 70% од количината на холестерол што му се става на располагање на телото. Улогата на статините е да ја намалат оваа синтеза.

На пациентите со кардиоваскуларни болести им се советува да работат со помош на нутриционист или диететичар за да ја изменат исхраната. Истражувањата и новите сознанија за растителните стероли сега овозможуваат да се изберат алтернативи кои одговараат на нечие здравје, без сепак да се откаже од ненаситноста.

Функцијата на стеролите е да го намалат нивото на масти во крвта. Растителни стероли или фитостероли се природно присутни во мали количини во растителни масла, јаткасти плодови, семиња, овошје и зеленчук. Токму поради оваа причина, неопходно е да се усвои диета која сака да биде што е можно повеќе зеленчук. За да имате корист од доволно количество растителни стероли, се препорачува да се консумираат помеѓу 1,5 и 2,4 g дневно, како дел од урамнотежена исхрана.

Растителните стероли или фитостероли, кои се наоѓаат во некои маргарини, имаат функција делумно да ја блокираат апсорпцијата на холестеролот во цревата. Ова помага да се намали количината на холестерол што влегува во крвотокот и го намалува нивото на (лошиот) ЛДЛ холестерол.

Како дел од здрава и урамнотежена исхрана, конзумирањето на статини и растителни стероли е затоа правилното однесување на храната што треба да се преземе за да се спречат кардиоваскуларни болести.