содржина
Содржина на калории во зеленчук
Зеленчук | Калори (kcal) | Протеини (грамови) | Масти (грамови) | Јаглехидратите (грамови) |
Модар патлиџан | 24 | 1.2 | 0.1 | 4.5 |
Rutabaga | 37 | 1.2 | 0.1 | 7.7 |
Корен од ѓумбир) | 80 | 1.8 | 0.8 | 17.8 |
тиквички | 24 | 0.6 | 0.3 | 4.6 |
Зелка | 28 | 1.8 | 0.1 | 4.7 |
Брокула | 34 | 2.8 | 0.4 | 6.6 |
Бриселско зеле | 35 | 4.8 | 0.3 | 3.1 |
Кисела зелка | 23 | 1.8 | 0.1 | 3 |
Колбраби | 44 | 2.8 | 0.1 | 7.9 |
Зелка, црвена, | 26 | 0.8 | 0.2 | 5.1 |
Зелка | 16 | 1.2 | 0.2 | 2 |
Савој зелка | 28 | 1.2 | 0.1 | 6 |
Карфиол | 30 | 2.5 | 0.3 | 4.2 |
Компири | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
Праз | 36 | 2 | 0.2 | 6.3 |
Кромид | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Моркови | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Алги | 25 | 0.9 | 0.2 | 3 |
Краставица | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
Папрат | 34 | 4.6 | 0.4 | 5.5 |
Слатка пиперка (бугарски) | 26 | 1.3 | 0.1 | 4.9 |
Домат (домат) | 24 | 1.1 | 0.2 | 3.8 |
Редичи | 20 | 1.2 | 0.1 | 3.4 |
Репи | 32 | 1.5 | 0.1 | 6.2 |
Репка | 42 | 1.5 | 0.1 | 8.8 |
Целер (корен) | 34 | 1.3 | 0.3 | 6.5 |
Артишок од Ерусалим | 61 | 2.1 | 0.1 | 12.8 |
тиква | 22 | 1 | 0.1 | 4.4 |
Лук | 149 | 6.5 | 0.5 | 29.9 |
Во следните табели, нагласените вредности кои ја надминуваат просечната дневна стапка на витамин (минерал). Подвлечено истакнати вредности кои се движат од 50% до 100% од дневната вредност на витамин (минерал).
Содржината на витамини во зеленчукот:
Зеленчук | Витамин А | Витамин B1 | Витамин B2 | Витамин Ц | витамин Е | Витамин ПП |
Модар патлиџан | 3 mg | 0.04 mg | 0.05 mg | 5 mg | 0.1 mg | 0.8 mg |
Rutabaga | 8 mcg | 0.05 mg | 0.05 mg | 30 mg | 0.1 mg | 1.1 mg |
Корен од ѓумбир) | 0 mcg | 0.02 mg | 0.03 mg | 5 mg | 0.3 mg | 0.7 mg |
тиквички | 5 μg | 0.03 mg | 0.03 mg | 15 mg | 0.1 mg | 0.7 mg |
Зелка | 3 mg | 0.03 mg | 0.04 mg | 45 mg | 0.1 mg | 0.9 mg |
Брокула | 386 mcg | 0.07 mg | 0.12 mg | 0.8 mg | 1.1 mg | |
Бриселско зеле | 50 mcg | 0.1 mg | 0.2 mg | 1 mg | 1.5 mg | |
Кисела зелка | 0 mcg | 0.02 mg | 0.02 mg | 30 mg | 0.1 mg | 0.6 mg |
Колбраби | 17 mcg | 0.06 mg | 0.05 mg | 50 mg | 0.2 mg | 1.2 mg |
Зелка, црвена, | 17 mcg | 0.05 mg | 0.05 mg | 60 mg | 0.1 mg | 0.5 mg |
Зелка | 16 mg | 0.04 mg | 0.05 mg | 27 mg | 0.1 mg | 0.6 mg |
Савој зелка | 3 mg | 0.04 mg | 0.05 mg | 5 mg | 0 mg | 0.8 mg |
Карфиол | 3 mg | 0.1 mg | 0.1 mg | 0.2 mg | 1 mg | |
Компири | 3 mg | 0.12 mg | 0.07 mg | 20 mg | 0.1 mg | 1.8 mg |
Burdock (корен) | 0 mcg | 0.01 mg | 0.03 mg | 3 mg | 0.4 mg | 0.3 mg |
Праз | 333 mcg | 0.1 mg | 0.04 mg | 35 mg | 0.8 mg | 0.8 mg |
Кромид | 0 mcg | 0.05 mg | 0.02 mg | 10 mg | 0.2 mg | 0.5 mg |
Моркови | 0.06 mg | 0.07 mg | 5 mg | 0.4 mg | 1.1 mg | |
Алги | 3 mg | 0.04 mg | 0.06 mg | 2 mg | 0 mg | 0.5 mg |
Краставица | 10 μg | 0.03 mg | 0.04 mg | 10 mg | 0.1 mg | 0.3 mg |
Папрат | 181 mcg | 0.02 mg | 0.21 mg | 26.6 mg | 0 mg | 4.9 mg |
Слатка пиперка (бугарски) | 250 mcg | 0.08 mg | 0.09 mg | 0.7 mg | 1 mg | |
Домат (домат) | 133 mcg | 0.06 mg | 0.04 mg | 25 mg | 0.7 mg | 0.7 mg |
Редичи | 0 mcg | 0.01 mg | 0.04 mg | 25 mg | 0.1 mg | 0.3 mg |
Репи | 17 mcg | 0.05 mg | 0.04 mg | 20 mg | 0.1 mg | 1.1 mg |
Репка | 2 mg | 0.02 mg | 0.04 mg | 10 mg | 0.1 mg | 0.4 mg |
Целер (корен) | 3 mg | 0.03 mg | 0.06 mg | 8 mg | 0.5 mg | 1.2 mg |
Артишок од Ерусалим | 2 mg | 0.07 mg | 0.06 mg | 6 mg | 0.2 mg | 1.6 mg |
тиква | 250 mcg | 0.05 mg | 0.06 mg | 8 mg | 0.4 mg | 0.7 mg |
Лук | 0 mcg | 0.08 mg | 0.08 mg | 10 mg | 0.3 mg | 2.8 mg |
Минерална содржина на зеленчук:
Зеленчук | калиум | Калциум | Магнезиум | Фосфор | Натриум | Железо |
Модар патлиџан | 238 mg | 15 mg | 9 mg | 34 mg | 6 mg | 0.4 μg |
Rutabaga | 238 mg | 40 mg | 14 mg | 41 mg | 10 mg | 1.5 g |
Корен од ѓумбир) | 415 mg | 16 mg | 43 mg | 34 mg | 13 mg | 0.6 μg |
тиквички | 238 mg | 15 mg | 9 mg | 12 mg | 2 mg | 0.4 μg |
Зелка | 300 mg | 48 mg | 16 mg | 31 mg | 13 mg | 0.6 μg |
Брокула | 316 mg | 47 mg | 21 mg | 66 mg | 33 mg | 0.73 μg |
Бриселско зеле | 375 mg | 34 mg | 40 mg | 78 mg | 7 mg | 1.3 μg |
Кисела зелка | 300 mg | 48 mg | 16 mg | 31 mg | 930 mg | 0.6 μg |
Колбраби | 370 mg | 46 mg | 30 mg | 50 mg | 10 mg | 0.6 μg |
Зелка, црвена, | 302 mg | 53 mg | 16 mg | 32 mg | 4 mg | 0.6 μg |
Зелка | 238 mg | 77 mg | 13 mg | 29 mg | 9 mg | 0.3 mcg |
Савој зелка | 238 mg | 15 mg | 9 mg | 34 mg | 20 mg | 0.4 μg |
Карфиол | 210 mg | 26 mg | 17 mg | 51 mg | 10 mg | 1.4 mcg |
Компири | 568 mg | 10 mg | 23 mg | 58 mg | 5 mg | 0.9 μg |
Burdock (корен) | 308 mg | 41 mg | 38 mg | 51 mg | 5 mg | 0.8 μg |
Праз | 225 mg | 87 mg | 10 mg | 58 mg | 50 mg | 1 μg |
Кромид | 175 mg | 31 mg | 14 mg | 58 mg | 4 mg | 0.8 μg |
Моркови | 200 mg | 27 mg | 38 mg | 55 mg | 21 mg | 0.7 μg |
Алги | 970 mg | 40 mg | 170 mg | 55 mg | 520 mg | |
Краставица | 141 mg | 23 mg | 14 mg | 42 mg | 8 mg | 0.6 μg |
Папрат | 370 mg | 32 mg | 34 mg | 101 mg | 1 mg | 1.3 μg |
Слатка пиперка (бугарски) | 163 mg | 8 mg | 7 mg | 16 mg | 2 mg | 0.5 mcg |
Домат (домат) | 290 mg | 14 mg | 20 mg | 26 mg | 3 mg | 0.9 μg |
Редичи | 255 mg | 39 mg | 13 mg | 44 mg | 10 mg | 1 μg |
Репи | 238 mg | 49 mg | 17 mg | 34 mg | 17 mg | 0.9 μg |
Репка | 288 mg | 37 mg | 22 mg | 43 mg | 46 mg | 1.4 mcg |
Целер (корен) | 393 mg | 63 mg | 33 mg | 27 mg | 77 mg | 0.5 mcg |
Артишок од Ерусалим | 200 mg | 20 mg | 12 mg | 78 mg | 3 mg | 0.4 μg |
тиква | 204 mg | 25 mg | 14 mg | 25 mg | 4 mg | 0.4 μg |
Лук | 260 mg | 180 mg | 30 mg | 100 mg | 17 mg | 1.5 g |