„Колку е потопла температурата, толку повеќе пластика може да заврши во храна или вода за пиење“, вели Ролф Халден, директор на Центарот за здравствено инженерство на животната средина на Институтот за биодизајн на Државниот универзитет во Аризона.
Повеќето пластични производи испуштаат мали количини хемикалии во пијалоците или храната што ја содржат. Како што се зголемуваат температурата и времето на изложување, хемиските врски во пластиката се повеќе се кршат, а хемикалиите се со поголема веројатност да завршат во храна или вода. Според американската Администрација за храна и лекови (ФДА), количината на ослободени хемикалии е премала за да предизвика здравствени проблеми, но на долг рок, малите дози може да доведат до големи проблеми.
Шише за еднократна употреба во топол летен ден
Повеќето шишиња со вода што ќе ги најдете на полиците на супермаркетите се направени од пластика наречена полиетилен терефталат (ПЕТ). Студија од 2008 година на истражувачите од Државниот универзитет во Аризона покажа како топлината го забрзува ослободувањето на антимон од ПЕТ пластиката. Антимонот се користи за производство на пластика и може да биде токсичен во високи дози.
Во лабораториски експерименти, потребни се 38 дена за шишиња со вода загреани на 65 степени за да се откријат нивоа на антимон што ги надминуваат безбедносните упатства. „Топлината помага да се скршат хемиските врски во пластиката, како што се пластичните шишиња, и овие хемикалии можат да мигрираат во пијалоците што ги содржат“, пишува Џулија Тејлор, научник за истражување на пластика од Универзитетот во Мисури.
Во 2014 година, научниците пронајдоа високи траги од антимон и токсично соединение наречено БПА во вода што се продава во кинески шишиња со вода. Во 2016 година, научниците открија високи нивоа на антимон во флаширана вода што се продава во Мексико. Двете студии тестирале вода во услови поголеми од 65°, што е најлошото сценарио.
Според индустриската групација на Меѓународната асоцијација за флаширана вода, флашираната вода треба да се чува под исти услови како и другите прехранбени производи. „Флашираната вода игра важна улога во итни случаи. Ако сте на работ на дехидрација, не е важно во каква вода е. Но, за просечниот потрошувач, користењето пластични шишиња нема да донесе никаква корист“, рече Халден.
Така, пластичните шишиња не треба да се изложуваат долго време на силна сончева светлина, а исто така не треба да се оставаат во автомобилот во лето.
Што е со контејнерите за повеќекратна употреба?
Шишињата со вода за рециклирање најчесто се направени од полиетилен со висока густина (HDPE) или поликарбонат. HDPE е претежно прифатен од програмите за рециклирање, за разлика од поликарбонатот.
За да ги направат овие шишиња тврди и сјајни, производителите често користат Бисфенол-А или БПА. БПА е ендокрино нарушување. Тоа значи дека може да ја наруши нормалната хормонална функција и да доведе до мноштво опасни здравствени проблеми. Истражувањата ја поврзуваат БПА со ракот на дојката. Американската Администрација за храна и лекови (ФДА) забранува употреба на БПА во шишиња за бебиња и шишиња што не се истураат. Многу производители одговорија на загриженоста на потрошувачите со постепено укинување на BPA.
„Без БПА не мора да значи безбедно“, вели Тејлор. Таа истакна дека бисфенол-S, кој често се користи како алтернатива, е „структурно сличен на БПА и има многу слични својства“.
Колку се високи ризиците?
„Ако пиете едно шише ПЕТ вода дневно, дали ќе му наштети на вашето здравје? Веројатно не“, вели Халден. „Но, ако пиете 20 шишиња дневно, тогаш прашањето за безбедност е сосема поинакво“. Тој забележува дека кумулативниот ефект има најголемо потенцијално влијание врз здравјето.
Лично, Халден претпочита метално шише со вода отколку пластично за повеќекратна употреба кога ќе излезе на пат. „Ако не сакате пластика во вашето тело, не ја зголемувајте во општеството“, вели тој.