Со помош на зачини, можете да го промените садот до непрепознатливост, да го зачувате и да го расипете - исто така е многу веројатно. Постојат многу зачини, зачини, зачини, и овој рејтинг ќе ви помогне да имате најприфатлива и разноврсна на вашите прсти.
Сол
Најпопуларниот додаток и засилувач на вкус. За да го користите најкорисниот производ, дадете предност на грубата сол, содржи многу помалку натриум од кујнската сол. За да не се навикнете на храна која е премногу солена, не ставајте ја тресечката за сол на масата, туку зачинете ја храната само за време на нејзината подготовка.
Црн пипер
За разлика од мелената пиперка, биберот од бибер ги задржува сите свои ароми и острина. Подобро ако купите мелница за зачини и мелете ги пиперките директно во садот. Црниот пипер е антиканцероген, содржи супстанција наречена пиперин, која спречува појава и развој на рак.
Црвена пиперка
Црвениот пипер, за разлика од црниот пипер, нема да биде соодветен во секое јадење, но сосови за готвење, зачинети јадења од зеленчук без него ќе бидат многу лесни. Црвената пиперка го забрзува метаболизмот и помага во процесот на слабеење, а исто така може да го намали апетитот.
Мајчина душица
Ова зачинување има многу богат вкус и арома и е многу погодно за готвење јадења од живина и риба. Вкусот на салатата или мајчина душичка од прв курс, исто така, позитивно ќе го нагласи. Оваа билка е богата со витамини Ц и А и е добра превенција од настинки.
кари
Тоа е вкусна мешавина базирана на куркума, што му дава на јадењето жолта боја. Куркумата има антиинфламаторно дејство и треба да се вклучи во исхраната на спортистите за подобро закрепнување по напорни вежби и за време на болест. Кари се зачинети со јадења со месо и прилози. Чиста куркума може да се додаде во печива.
Кумин
Кимот оди многу добро со домати, и врз основа на овој дует, можете да подготвите мексикански сосови. Кимот содржи многу железо и затоа е индициран за луѓе со анемија. Исто така, помага да се фокусира и го стимулира мозокот.
Цимет
Циметот може обичните печива да ги претвори во десерт во ресторан. Леќата можете да ја додадете во овошна салата, јогурт, џем, каша или житни култури. Циметот содржи антиоксиданти и влијае на регулирање на шеќерот во крвта.
Ѓумбир
Овој врел зачин може да се користи и во десерти и во главни јадења. Gумбирот има корисен ефект врз работата на гастроинтестиналниот тракт и го подобрува имунитетот. Може да се користи и свеж и во прав.