содржина
Витамин # 1: за здравје и имунитет
Витаминот А е клучен елемент во здравата исхрана. Ова е она што нутриционистите постојано го велат. Зошто е толку корисно? Ајде заедно да го проучуваме описот на витамин А, неговиот ефект врз телото и неговите највредни извори. И во исто време, ќе дознаеме како да не му наштетиме на вашето здравје со прекумерна грижа.
Universal Soldier
Витаминот А и научно ретинол спаѓа во класата на растворливи во масти. Всушност, ова значи дека витаминот А во човечкото тело се апсорбира многу подобро во комбинација со разни масти.
Функциите на витамин А во телото може да се наведат со часови, бидејќи тој е вклучен во работата на скоро сите органи и системи. Најчесто тие зборуваат за неговите придобивки за видот. Навистина помага да се произведат специјални супстанции во мрежницата на окото кои ја подобруваат неговата состојба. Без витамин А во организмот, метаболизмот е во принцип невозможен. Ретинолот влијае на синтезата на протеините и рамномерната дистрибуција на телесните масти. Исто така, ги зајакнува клеточните мембрани, заштитувајќи ги од напади на слободни радикали. Не е ни чудо што се смета за моќен природен антиоксиданс.
Посветен на жени и деца
Улогата на витамин А во женското тело е многу забележлива, вклучително и за здравјето на репродуктивниот систем. Покрај тоа, тој обезбедува нормален развој на фетусот за време на бременоста. За кожата на лицето, витаминот А е вистински еликсир на младоста. На крајот на краиштата, ги враќа клетките и го зголемува производството на колаген. Ова е причината зошто ретинолот често се додава во кремите против стареење.
Големи придобивки од витаминот А за телото на детето. Заедно со калциумот, ги зајакнува коските и забите, промовирајќи нормален раст. Витаминот А е неопходен за здраво срце, бели дробови и дигестивниот систем. Се согласувам, подобро е да се утврди нивната работа уште од рана возраст. Докажано е дека поради посебните својства на витамин А, телото на детето е полесно да толерира овчи сипаници и сипаници. Покрај тоа, ја зголемува отпорноста на имунолошкиот систем.
Златната средина
Како што знаете, само дозата го прави лекот отров, а отровот - лек. За да се одржи виталноста, возрасното тело треба да прима 700-1000 микрограми витамин А на ден, детето-500-900 микрограми. Како што веќе беше забележано, треба да се комбинира со масти. Кога се спојува со витамин Е и цинк, ефектот на лекување исто така се зголемува многу пати.
Со недостаток на витамин А во човечкото тело, се јавува слабост, несоница, слаб апетит, чести настинки, кршливи нокти и коса. Кај децата, недостаток на витамин А во организмот доведува до влошување на растот и целокупниот развој. Сепак, важно е да се запамети дека вишокот витамин А во организмот не е помалку опасен. Провоцира дигестивни нарушувања, мигрена и хормонални нарушувања. За време на бременоста, треба да се зема строго во согласност со упатствата на лекарот.
Братството на зеленчук
Која храна содржи витамин А? Прво на сите, ова се зеленчук од портокалови, црвени и жолти бои. Тука, моркови, тикви, домати и пиперки се пред сите. Во лето, нема ништо подобро од свежи салати со витамин А. Истријте ги морковите на ренде, исечете ја слатката пиперка на парчиња, ситно исечете 200 гр бела зелка. Измешајте ги сите состојки, додадете прстени од црвен кромид, попарени со врела вода. Сол и бибер по вкус, зачинете со растително масло - освежителна летна салата е подготвена. Кој зеленчук содржи витамин А покрај овие? Јамс, цвекло, брокула, аспарагус и стебленца од целер може да се пофалат со своите дарежливи резерви. Се наоѓа во вишок во свежи билки и лиснати салати.
Lifeивотворни сокови
Голема количина на витамин А се наоѓа во овошјето. Фокусот е на плодовите на жолти и портокалови цветови. Особено, кајсии, праски, јаболка, круши, агруми. Киви, ананас, манго и други егзотични плодови се богати со витамин А не помалку. Мирисна диња и сочна лубеница, исто така, може да бидат вклучени во оваа листа. Важно е не само да знаете кои плодови содржат витамин А, туку и како да го внесете во целост. Исечете 2 праски, банана и круша на коцки, пире со блендер и разредете со сок од портокал. Доколку е потребно, додадете мед и декорирајте со нане. Дали претпочитате варијации на млеко? Потоа заменете го сокот со природен јогурт. Во секој случај, ова смути ќе го зголеми витаминот А на телото и на сите дома веројатно ќе им се допадне.
Подароци за животни
Foodsивотинската храна богата со витамин А е исто толку важна за телото како и растителната храна. Овде недостижните лидери се пилешки и говедски црн дроб, морска риба, кавијар и рибино масло. Храната богата со витамин А вклучува масно урда и кисела павлака, разни сирења, жолчки и путер. Од целата разновидност на рецепти за летното мени, паштетата од пилешки црн дроб е посоодветна. Прво, правиме печење кромид и моркови. Додадете во него 500 гр коцки од црн дроб, 250 мл вода, сол и ловоров лист. Динстајте го месото 30 минути под капакот, потоа отстранете го и испарете ја целата течност. По ароматизирање на црниот дроб со 50 гр путер, изматете со блендер во мазна паста. Сендвичи со оваа паштета ќе го задоволат целото семејство, особено ако ги направите за излет.
Сега кога знаете каде се наоѓа витаминот А, можете лесно да го направите домашното мени порамномерено, здраво и вкусно. Летната берба на овошје, богата со витамини и рецепти од читателите на клубот „Јади дома“ ќе помогнат во тоа.