содржина
тиоктинска киселина, липоична киселина
Витаминот Н се наоѓа во различни органи во телото, но повеќето од него се наоѓаат во црниот дроб, бубрезите и срцето.
Храна богата со витамин Н.
Наведена приближна достапност во 100 g производ
Дневно барање на витамин Н.
Според некои извори, дневната потреба за витамин Н е 1-2 мг на ден. Но, во методолошките препораки на МР 2.3.1.2432-08, податоците се 15-30 пати поголеми!
Потребата за витамин Н се зголемува со:
- одење за спорт, физичка работа;
- во ладен воздух;
- бременост и лактација;
- невро-психолошки стрес;
- работа со радиоактивни супстанции и пестициди;
- голем внес на протеини од храна.
Сварливост
Витаминот Н добро се апсорбира од телото, а неговиот вишок се излачува преку урината, но ако нема доволно (Mg), апсорпцијата е забележливо нарушена.
Корисни својства и неговиот ефект врз телото
Витаминот Н учествува во процесите на биолошка оксидација, во обезбедувањето на телото со енергија, во формирањето на коензим А, неопходен за нормален метаболизам на јаглехидрати, протеини и масти.
Липоичната киселина, учествувајќи во метаболизмот на јаглени хидрати, обезбедува навремено внесување на глукоза од мозокот - главната хранлива материја и извор на енергија за нервните клетки, што е важна точка за подобрување на концентрацијата и меморијата.
Во телото, липоичната киселина е поврзана со протеини, особено тесно со аминокиселината лизин. Комплексот на липоична киселина-лизин е најактивната форма на витамин Н.
Липоичната киселина има заштитен ефект врз црниот дроб, го намалува шеќерот во крвта, го промовира растот и го нормализира метаболизмот на мастите и холестеролот. Липоичната киселина игра заштитна улога кога токсични материи влегуваат во организмот, особено соли на тешки метали (жива, олово, итн.).
Интеракција со други суштински елементи
Липоичната киселина ја инхибира оксидацијата и.
Недостаток и вишок витамин
Знаци на недостаток на витамин Н.
- варење;
- алергии на кожата.
Немаше изразени специфични симптоми на недостаток на липоична киселина. Сепак, познато е дека со нарушени процеси на асимилација на витамин Н и негово недоволно внесување со храна, се јавуваат дисфункции на црниот дроб, што доведува до негова масна дегенерација и нарушено формирање на жолчката. Појавата на атеросклеротични васкуларни лезии е исто така знак на недостаток на липоична киселина.
Знаци на вишок витамин Н.
Вишокот на липоична киселина добиена од храна се излачува од организмот без да влијае негативно врз неа. Хипервитаминозата може да се развие само со прекумерна администрација на витамин Н како лек.
Главните симптоми на вишок липоична киселина се: зголемена киселост на желудникот, металоиди, болка во епигастрична област. Можни се алергиски реакции, манифестирани со лезии на кожата со воспалителни процеси.
Зошто се јавува недостаток на витамин Н.
Недостаток на липоична киселина во телото може да се појави со цироза на црниот дроб, заболувања на кожата, недоволен внес на витамин Б1 и протеини.