Веројатно знаете дека авокадото во последно време се смета за најдобра храна за срцето. И ова не е трик за публицитет! Кога сакате закуска, сега можеби ќе се одлучите за топка гуакамола. Еве четири причини зошто треба да јадете барем малку авокадо секој ден:
1. Го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести
Срцевите болести се сметаат за убиец број 1, кои погодуваат милиони возрасни секоја година. И ова е причина да вклучите здрава храна во вашата секојдневна исхрана. Се покажа дека авокадото е корисно за кардиоваскуларниот систем поради нивната мала содржина на заситени масти и високата содржина на незаситени масти (главно мононезаситени MUFAs). Вишокот масти го зголемува нивото на холестерол и триглицериди. Напротив, внесувањето доволно незаситени масти го намалува лошиот холестерол и го зголемува добриот холестерол, а ја подобрува и чувствителноста на инсулин.
Покрај тоа, авокадото содржи широк спектар на хранливи материи, како што се калиум и лутеин. Содржи антиоксиданси - каротеноиди, феноли. Овие соединенија помагаат да се спречи воспаление и оксидација во крвните садови, што го олеснува протокот на крвта.
2. Полесно слабеење
Со јадење маснотии губиме килограми - кој би помислил? Авокадото промовира губење на тежината со создавање чувство на ситост. Авокадото дава чувство на ситост во желудникот и го намалува апетитот. Ова се должи на високата содржина на влакна - околу 14 g по овошје. Истражувањата покажаа дека конзумирањето авокадо, кое е богато со монозаситени масти, е покорисно за срцето отколку исхраната со малку маснотии.
3. Намален ризик од рак
Авокадото му обезбедува на телото бројни фитохемикалии кои се борат против ракот, вклучувајќи ксантофил и феноли. Протеинското соединение наречено глутатион исто така го намалува ризикот од орален карцином. Веќе се пронајдени докази кои ја докажуваат позитивната улога на авокадото во намалувањето на ризикот од рак на дојка и простата. Дополнително, претходно е проучувана супстанца која има ефект врз миелоидните леукемични клетки. Овие факти укажуваат на потребата за понатамошно истражување.
4. Кожата и очите ќе бидат заштитени од стареење
Како што се испостави, каротеноидите од авокадото играат голема улога во заштитата на нашето тело. Лутеинот и друга супстанција, зеаксантин, може да го намалат губењето на видот поврзано со возраста и да штитат од слепило. Овие две супстанции ја штитат кожата и од оксидативните ефекти на ултравиолетовите зраци, оставајќи ја мазна и здрава. Леснотијата со која нашето тело ги апсорбира каротеноидите од авокадото во споредба со другите овошја и зеленчук зборува во прилог на вклучувањето на авокадото во нашата секојдневна исхрана.