Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 102 kCal | 1684 kCal | 6.1% | 6% | 1651 g |
| Протеини | 4.37 g | 76 g | 5.8% | 5.7% | 1739 g |
| Масти | 1.08 g | 56 g | 1.9% | 1.9% | 5185 g |
| Јаглехидратите | 19.05 g | 219 g | 8.7% | 8.5% | 1150 g |
| Вода | 74.48 g | 2273 g | 3.3% | 3.2% | 3052 g |
| Пепел | 1.02 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 1.1% | 9000 g |
| Ретинол | 0.01 mg | ~ | |||
| бета каротен | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| Витамин Б1, тиамин | 0.037 mg | 1.5 mg | 2.5% | 2.5% | 4054 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.178 mg | 1.8 mg | 9.9% | 9.7% | 1011 g |
| Витамин Б4, холин | 14 mg | 500 mg | 2.8% | 2.7% | 3571 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.489 mg | 5 mg | 9.8% | 9.6% | 1022 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 2% | 5000 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 2.3% | 4444 g |
| Витамин Б12, кобаламин | 0.47 μg | 3 μg | 15.7% | 15.4% | 638 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.8% | 12857 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Витамин К, филокинон | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.1% | 120000 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.095 mg | 20 mg | 0.5% | 0.5% | 21053 g |
| Betaine | 0.8 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 195 mg | 2500 mg | 7.8% | 7.6% | 1282 g |
| Калциум, Ca | 152 mg | 1000 mg | 15.2% | 14.9% | 658 g |
| Магнезиум, мг | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 3.7% | 2667 g |
| Натриум, Na | 58 mg | 1300 mg | 4.5% | 4.4% | 2241 g |
| Сулфур, С. | 43.7 mg | 1000 mg | 4.4% | 4.3% | 2288 g |
| Фосфор, П. | 119 mg | 800 mg | 14.9% | 14.6% | 672 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 0.4% | 25714 g |
| Манган, Мн | 0.065 mg | 2 mg | 3.3% | 3.2% | 3077 g |
| Бакар, Cu | 80 μg | 1000 μg | 8% | 7.8% | 1250 g |
| Селен, Се | 3.1 μg | 55 μg | 5.6% | 5.5% | 1774 g |
| Флуор, Ф. | 9 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 44444 g |
| Цинк, Зн | 0.74 mg | 12 mg | 6.2% | 6.1% | 1622 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 19.05 g | макс 100 г. | |||
| Есенцијални аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.132 g | ~ | |||
| валин | 0.362 g | ~ | |||
| Хистидин * | 0.108 g | ~ | |||
| Изолеуцин | 0.238 g | ~ | |||
| леуцин | 0.44 g | ~ | |||
| лизин | 0.392 g | ~ | |||
| метионин | 0.129 g | ~ | |||
| треонин | 0.179 g | ~ | |||
| триптофан | 0.025 g | ~ | |||
| фенилаланин | 0.238 g | ~ | |||
| Заменливи аминокиселини | |||||
| аланин | 0.187 g | ~ | |||
| Аспартинска киселина | 0.347 g | ~ | |||
| глицин | 0.105 g | ~ | |||
| Глутаминска киселина | 0.856 g | ~ | |||
| Пролин | 0.518 g | ~ | |||
| серински | 0.271 g | ~ | |||
| тирозин | 0.221 g | ~ | |||
| цистеин | 0.04 g | ~ | |||
| Стероли | |||||
| Холестерол | 4 mg | максимум 300 мг | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Заситени масни киселини | 0.697 g | макс 18.7 г. | |||
| 4: 0 Мрсна | 0.032 g | ~ | |||
| Најлон од 6-0 | 0.022 g | ~ | |||
| 8: 0 каприлик | 0.014 g | ~ | |||
| 10: 0 Каприц | 0.031 g | ~ | |||
| 12: 0 Лауриќ | 0.037 g | ~ | |||
| 14: 0 миристички | 0.114 g | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.294 g | ~ | |||
| 18: 0 стеарин | 0.105 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 0.297 g | мин. 16.8 г. | 1.8% | 1.8% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.024 g | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.247 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 0.031 g | од 11.2 да 20.6 | 0.3% | 0.3% | |
| 18: 2 линолејски | 0.022 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 0.009 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.009 g | од 0.9 да 3.7 | 1% | 1% | |
| Омега-6 масни киселини | 0.022 g | од 4.7 да 16.8 | 0.5% | 0.5% |
Енергетската вредност е 102 kcal.
- чаша (8 fl. oz) = 245 g (249.9 kCal)
- контејнер (8 мл) = 227 g (231.5 kCal)
- 0,5 контејнер (4 мл) = 113 g (115.3 kCal)
- контејнер (6 мл) = 170 g (173.4 kCal)
- контејнер, Данон Спринклин (4.1 мл) = 116 гр (118.3 кКал)
Јогурт 1% маснотии, 4,4% протеини, овошје богато со витамини и минерали како што се: витамин Б12 - 15,7%, калциум - 15,2%, фосфор - 14,9%
- Витамин B12 игра важна улога во метаболизмот и конверзијата на аминокиселините. Фолатот и витамин Б12 се меѓусебно поврзани витамини и учествуваат во формирање на крв. Недостаток на витамин Б12 доведува до развој на делумен или секундарен дефицит на фолати, како и анемија, леукопенија, тромбоцитопенија.
- Калциум е главната компонента на нашите коски, делува како регулатор на нервниот систем, учествува во мускулна контракција. Недостаток на калциум доведува до деминерализација на 'рбетот, карличните коски и долните екстремитети, го зголемува ризикот од остеопороза.
- Фосфор учествува во многу физиолошки процеси, вклучувајќи го и метаболизмот на енергијата, ја регулира киселинско-базната рамнотежа, е дел од фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеинските киселини, неопходен е за минерализација на коските и забите. Недостаток доведува до анорексија, анемија, рахитис.
Тагови: содржина на калории 102 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно Јогурт 1% масти, 4,4% протеини, овошје, калории, хранливи материи, корисни својства Јогурт 1% маснотии, 4,4% протеини, овошје