Цинк (Zn)

Содржината на цинк во телото на возрасно лице е мала-1,5-2 g. Поголемиот дел од цинкот се наоѓа во мускулите, црниот дроб, жлездата на простатата и кожата (првенствено во епидермисот).

Храна богата со цинк

Наведена приближна достапност во 100 g производ

Дневно барање за цинк

Дневната потреба за цинк е 10-15 мг. Горното дозволено ниво на внес на цинк е поставено на 25 mg на ден.

Потребата за цинк се зголемува со:

  • спортува;
  • обилно потење.

Корисни својства на цинк и неговиот ефект врз телото

Цинкот е дел од повеќе од 200 ензими кои се вклучени во различни метаболички реакции, вклучувајќи синтеза и распаѓање на јаглехидрати, протеини, масти и нуклеински киселини - главниот генетски материјал. Тој е дел од панкреатичниот хормон инсулин, кој го регулира нивото на шеќер во крвта.

Цинкот промовира раст и развој на човекот, неопходен е за пубертет и продолжување на потомството. Тој игра важна улога во формирањето на скелетот, неопходен е за функционирање на имунолошкиот систем, има антивирусни и антитоксични својства и е вклучен во борбата против заразни болести и рак.

Цинкот е неопходен за одржување на нормалната состојба на косата, ноктите и кожата, обезбедува способност за мирис и вкус. Тоа е дел од ензим кој го оксидира и детоксицира алкохолот.

Цинкот има значителна антиоксидантна активност (како селен, витамини Ц и Е) - тој е дел од ензимот супероксид дисмутаза, кој спречува формирање на агресивни реактивни видови кислород.

Интеракција со други елементи

Вишокот цинк го отежнува апсорпцијата на бакар (Cu) и железо (Fe).

Недостаток и вишок на цинк

Знаци на недостаток на цинк

  • губење на мирис, вкус и апетит;
  • кршливи нокти и појава на бели дамки на ноктите;
  • опаѓање на косата;
  • чести инфекции;
  • лошо заздравување на раните;
  • доцна сексуална содржина;
  • импотенција;
  • замор, раздразливост;
  • намалена способност за учење;
  • дијареја.

Знаци на вишок цинк

  • гастроинтестинални нарушувања;
  • главоболка;
  • гадење.

Зошто се јавува недостаток на цинк

Недостаток на цинк може да биде предизвикан од употреба на диуретици, употреба на претежно храна со јаглени хидрати.

Прочитајте и за другите минерали:

Оставете Одговор