семе од чиа
Добро ми е
Ова тревно овошје содржи протеини, влакна, калциум и омега-3 масни киселини, додека е нискокалорично. Чиа семето не само што промовира добар транзит, туку носи и чувство на ситост.
Како да ги готвам?
Едноставно додадете го во јогурт, смути или јадење.
За гурманско зимско смути, може да измешате банана и круша во 60 cl бадемово млеко, а потоа додадете 2 лажички чиа семе. Уживајте!
Ленено семе
Добро ми е
Овие житарки се извор на влакна, добра помош против запек. Содржат магнезиум за борба против стресот, омега 3 и 6 масни киселини, корисни за рамнотежата на кардиоваскуларниот систем. Покрај тоа, тие се богати со витамин Б9 (фолна киселина), есенцијален за време на бременоста.
Како да ги готвам?
За да додадете јогурт, салати, супи…
За енергично мусли: во сад додадете овесна каша, обичен јогурт, грст боровинки, неколку бадеми и посипете ги со ленено семе.
спирулина
Добро ми е
Оваа слатководна микроалга е преполна со протеини (57 грама на 100 грама). Содржи есенцијални масни киселини и хлорофил кој ја поттикнува апсорпцијата на железото. За време на бременост и доење, побарајте совет од вашиот лекар.
Како да го готвам?
Во форма на прав, лесно се додава во јогурт, смути или јадење.
За пепси винегрет: ставете 2 лажици маслиново масло, 1 сок од лимета, 1 лук на ленти, сол, бибер и 1 лажичка спирулина.
Азуки гравот
Добро ми е
Оваа мешунка обезбедува сварливи влакна кои промовираат добар транзит и го спречуваат големиот апетит. Зрното азуки содржи витамини и минерали (витамин Б9, фосфор, калциум, железо...).
Како да го готвам?
За веганска салата: згответе 200 гр грав и 100 гр киноа, исцедете ги и исплакнете ги. Во сад за салата додадете кромид, авокадо и мелени индиски ореви. Зачинете со соја сос и масло од репка, малку слатка пиперка, сол и бибер.
Какао
Добро ми е
Забележете до гурманите, тој е моќен антиоксиданс за заштита на нашите клетки бидејќи содржи многу флавоноиди и полифеноли. Обезбедува и многу минерали (магнезиум, калиум, фосфор, цинк итн.). Рудник на придобивки!
Како да го готвам?
Рецепт за торта што не се пропушта: изматете 6 јајца со 150 гр шеќер, па 70 гр брашно. Додадете 200 гр растопено темно чоколадо со 200 гр путер. Печете на 180 ° C 25 минути. За преливот растопете 100 гр темно чоколадо со 60 гр путер, прелијте го колачот.
Најдете други супер храна во „Моите 50 супер храна +1“, од Каролин Балма-Шаминадур, ед. Младина.