Малку за насловот. На латински, гихтот се нарекува Aegopodium podagraria, првиот збор е преведен како „козјо стапало“ (како што го нарекол Карл Лине поради надворешната сличност на тревата со отпечатокот на козиното копито), а вториот - како „ стапица за стапала“, бидејќи билката поволно делува на болките во нозете. На руски, „snyt“ е, според некои извори, изменет збор „храна“, што значи „храна“. Оваа трева се јадела во Русија по зимата, кога залихите од жито се снемало. Го посолеле гихтот, го ферментирале, со него зготвиле супи и го сушеле.
Свети Серафим Саровски неколку години јадел мрсула, за која зборувал само непосредно пред својата смрт. Кога попот живеел како пустиник во пустината на една шума на еден рид кај реката Саровка, собрал гихт, го ставил во тенџере, го наполнил со вода и го ставил во фурна. Како што кажа и самиот, храната излезе славно.
Која е употребата на спиењето?
Веројатно сите слушнале за придобивките од копривата, од која се прават супи, салати и друго. Значи, спиењето не е помалку корисна „пиреј“! Хранливите својства на гихтата се должат на неговиот хемиски состав. Може да се јаде доволно долго без страв од предозирање, што може да се случи по долга употреба на друга лековита билка. Тоа е затоа што хемискиот состав на гихтвидот е што е можно поблизок до формулата на човечка крв.
Гихтот помага да се справите со пролетниот витамински дефицит и да го зајакнете имунитетот, бидејќи неговите лисја и ластари содржат голема количина на витамин Ц. Покрај аскорбинска киселина, гихтот содржи и јаболкова и лимонска киселина, каротин, холин, биофлавоноиди, кумарини, минерални соли ( како што се калиум, калциум, бакар, железо, бор, титаниум и други), есенцијални масла, соли, јаглени хидрати и протеини. Па, нели е чудо?
Бројни студии за гихтвидот покажале дека по долго користење во храната, на човечкото тело му се случуваат едноставно магични работи. Тревата ги има следниве својства:
– го нормализира метаболизмот и работата на гастроинтестиналниот тракт, ги отстранува токсините, токсините, мртвите клетки и производите на распаѓање; – има диуретично дејство, го отстранува вишокот течност од телото и го ублажува отокот; – му помага на телото да лачи жолчка; – го заситува телото со железо, елиминирајќи ја хиповитаминозата; – помага за зајакнување на капиларите, одржување на нервниот систем и намалување на нивото на холестерол; – ја стимулира екскреторната функција на бубрезите и ја подобрува нивната општа состојба; – го обновува метаболизмот на пурините, помага во лекувањето на гихт и ревматизам, ги ублажува симптомите на артритис; – ја ублажува главоболката и ја ублажува мигрената; – има антибактериски својства, затоа ефикасно третира рани, изгореници, калуси, габи и еризипели на кожата; – ја подобрува активноста на мозокот.
И ова не е комплетна листа на чудесните својства на растението!
Покрај тоа, влијанието на тревата за спиење во моментов активно се проучува во медицинската област. Научниците веќе добија позитивни резултати, што значи дека новите лекови најверојатно содржат гихт, кој може да помогне во лекувањето на воспалителни, заразни болести, како и за ефектите од хемотерапијата во онкологијата.
Не заборавајте да бидете внимателни
И покрај фактот дека сите извори укажуваат само на придобивките од гихт и зборуваат за неможност од предозирање, треба да го земате со претпазливост за време на бременост, лактација, за време на труење и со индивидуална склоност кон алергии.
Значи, сфативме дека snyt е стара руска суперхрана. Останува да дознаеме како правилно да ја земате оваа корисна билка. Доколку имате соковник, проблемот со добивање свежо цеден сок од гихт е успешно решен. Ако не, можете да користите мелница за месо и да го исцедите сокот преку газа. Но, покрај сок, прекрасни лековити лушпи се добиваат и од гихт.
Рецепти од тревата од соништата
Веднаш направете резервација дека гихтот расте скоро насекаде. Може да се најде дури и во близина на патишта, но подобро е да се собере трева подалеку од нив. Одете по трева во шумата (како Серафим Саровски) и собирајте млади зелени растенија, а не обраснати.
Спијте за чистење на цревата
Исцедете сок од млади листови и ластари. Земете сок 3 дена според шемата: 1 ден - 1 лажица масло. половина час пред јадење, 2 ден – 2 лажици, 3 ден – 3 лажици. Потоа направете 5-дневна пауза и повторете по потреба. Внимателно следете ја вашата состојба.
Спијте со бубрежна болест
Во термос истурете 2 лажици. земете чаша врела вода. Киснајте 1 час и земајте ¼ чаша 4 пати на ден.
Бања со лушпа да кодоши
Прелијте околу 40 гр мелени ризоми од гихт со 1 литар вода и варете на тивок оган околу 30 минути. Капете се со лушпа околу 15-20 минути.
Има многу лековити рецепти од заспаната трева! Ако одлучите да го подобрите вашето здравје со некои од нив, следете ги вашите чувства и реакцијата на телото. Но, вклучувањето на свежо цариградско грозде во вашата исхрана, како што правиме со популарните суперхрани како кељот, е можно, па дури и неопходно!
Салата од гихтвид и киселица
Состојки:
2 чаши листови од гихт 1 шолја киселица 1 шолја варени компири 1 шолја варени моркови Сол, бибер – по вкус Топол сос од домати – по вкус 2-3 лажици. маслиново масло
рецепт:
Исечете ги гихтот и киселицата. Во сад измешајте ги заедно исечканите компири, моркови, гихт и киселица. Сол, бибер, додадете маслиново масло и промешајте. Послужете со сос од домати.
Супа од зелена зелка со гихт
Состојки:
5 чаши листови од гихт 1,5 литри вода или супа од зеленчук 1 кромид 1 морков 1 лажица масло. растително масло 2-3 ловорови листови 2 компири Сол, бибер – по вкус
рецепт:
Исплакнете го гихтот, ставете го во тенџере и покријте го со вода. Излупете ги компирите и исечете ги на коцки. Ставете го тенџерето на оган, додадете ги компирите, оставете да зоврие и намалете ја температурата на средно, додадете го магдоносот. Во меѓувреме, пржете сецкан кромид и моркови во растително масло додека кромидот не стане златен. Кога компирот е готов, во тавата додајте ги пржените компири, сол и бибер и варете уште 5 минути. Послужете ги попрскани со билки.
Кавијар од сонот
Состојки:
500 гр гихтвид 2 лажици. парична казна морска сол
рецепт:
Исплакнете ја козата, исушете ја, ситно исечкајте ја или исечкајте ја со блендер. Измешајте со сол и цврсто наполнете ја теглата со смесата за да излезе сокот од гихтата. Чувајте го кавијарот во фрижидер, користете го за супи или топли јадења.