содржина
Дали урмите се мијат пред употреба; дали треба да мијам исушени урми
Научете како да ги миете урмите пред да ги послужите. Особено ако не планирате да го подложите на термичка обработка.
Овошјето од палми се чести гости на нашата трпеза. Тие добро го толерираат транспортот и добро складираат. Палмите од кои се собираат овие слатки плодови растат далеку на југ, во Африка и Евроазија. Од каде доаѓаат, тие се консумираат толку често колку што правиме леб или Кинезите - ориз. Се верува дека урмите можат да го подобрат здравјето, да го продолжат животот, па дури и да излечат некои сериозни болести.
Урмите го подобруваат здравјето, го продолжуваат животот, па дури и помагаат во лекувањето на некои сериозни болести.
Дали треба да ги мијам исушените урми
Пред да стигнат до нашата маса, тие одат долг пат. Свежи, овие плодови нема да толерираат долго патување и складирање. Тие се отстрануваат од палмата и се сушат. Ова најчесто се прави на природен начин. Така се добива здраво и вкусно уживање. Со овој метод, на бобинки се појавува карактеристичен белузлав цут.
Во текот на секоја обработка, за време на пакувањето и транспортот, тие не се чистат на кој било начин. Затоа, прашањето дали урмите се мијат пред употреба има само еден одговор: се разбира да!
Друг начин на обработка: индустриско сушење во специјални печки и последователно натопување во шеќерен сируп. Овие плодови се мазни и сјајни - не е најздравото уживање. Исто така, може да се третираат со восок за јадење или други надворешни конзерванси кои мора да се исплакнат.
Како да ги измиете и чувате урмите
Тешкотијата во миењето на сите сушени плодови е дека тие апсорбираат вода и можат да го изгубат не само својот изглед, туку и нивниот вкус. Во никој случај урмите не треба да се третираат со врела вода. Ова им ја распукува густата кожа, а пулпата речиси веднаш се готви. Како резултат на тоа, третманот станува неупотреблив.
Како правилно да се справите со урмите пред јадење
Внимателно сортирајте ги купените плодови. Дури и да биле во индустриско пакување, расипани, суви и оштетени од штетници може да се сретнете.
Подгответе сад со ладна вода и сито. Можете да додадете сок од лимон во водата.
Измијте го сувото овошје со потопување во вода во мали серии и што е можно побрзо. Сјајните бобинки треба да се третираат многу внимателно, ова е восок, и мора да се отстрани.
Пренесете ги измиените урми во сито. Потоа треба да се исплакнат под млаз вода.
Подгответе обична или хартиена крпа, распоредете го чистиот производ на него во еден слој и покријте го со салфетка одозгора. Времето на сушење не е помало од еден ден.
За понатамошно складирање и сервирање, коските мора да се отстранат. Во исто време, овошјето заразено со штетници се отстранува.
Чувајте ги измиените урми без јами во херметички затворен сад на суво, темно и ладно место.
Урмите се вкусен егзотичен производ. Следете ги правилата за нивна обработка, и здраво уживање ќе биде на вашата трпеза.
Vad är Datum for något Hälsning Vänlig J Staellborn