Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
Калориска вредност | 92 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 6% | 1830 g |
Протеини | 3.05 g | 76 g | 4% | 4.3% | 2492 g |
Масти | 3.08 g | 56 g | 5.5% | 6% | 1818 g |
Јаглехидратите | 12.4 g | 219 g | 5.7% | 6.2% | 1766 g |
Алиментарни влакна | 0.6 g | 20 g | 3% | 3.3% | 3333 g |
Вода | 80.21 g | 2273 g | 3.5% | 3.8% | 2834 g |
Пепел | 0.65 g | ~ | |||
витамини | |||||
Витамин А, РЕ | 22 μg | 900 μg | 2.4% | 2.6% | 4091 g |
Ретинол | 0.021 mg | ~ | |||
бета каротен | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 71429 g |
бета криптоксантин | 1 μg | ~ | |||
Лутеин + Зеаксантин | 13 μg | ~ | |||
Витамин Б1, тиамин | 0.048 mg | 1.5 mg | 3.2% | 3.5% | 3125 g |
Витамин Б2, рибофлавин | 0.12 mg | 1.8 mg | 6.7% | 7.3% | 1500 g |
Витамин Б4, холин | 13.4 mg | 500 mg | 2.7% | 2.9% | 3731 g |
Витамин Б5, пантотен | 0.333 mg | 5 mg | 6.7% | 7.3% | 1502 g |
Витамин Б6, пиридоксин | 0.036 mg | 2 mg | 1.8% | 2% | 5556 g |
Витамин Б9, фолна киселина | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 2% | 5714 g |
Витамин Б12, кобаламин | 0.29 μg | 3 μg | 9.7% | 10.5% | 1034 g |
Витамин Ц, аскорбински | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 4.3% | 2500 g |
Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.7% | 16667 g |
гама токоферол | 0.21 mg | ~ | |||
Витамин К, филокинон | 0.9 μg | 120 μg | 0.8% | 0.9% | 13333 g |
Витамин ПП, НЕ | 0.119 mg | 20 mg | 0.6% | 0.7% | 16807 g |
Betaine | 0.3 mg | ~ | |||
макронутриенти | |||||
Калиум, К. | 143 mg | 2500 mg | 5.7% | 6.2% | 1748 g |
Калциум, Ca | 98 mg | 1000 mg | 9.8% | 10.7% | 1020 g |
Магнезиум, мг | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 4.1% | 2667 g |
Натриум, Na | 38 mg | 1300 mg | 2.9% | 3.2% | 3421 g |
Сулфур, С. | 30.5 mg | 1000 mg | 3.1% | 3.4% | 3279 g |
Фосфор, П. | 86 mg | 800 mg | 10.8% | 11.7% | 930 g |
Елементи во трагови | |||||
Ironелезо, Фе | 4.18 mg | 18 mg | 23.2% | 25.2% | 431 g |
Манган, Мн | 0.064 mg | 2 mg | 3.2% | 3.5% | 3125 g |
Бакар, Cu | 31 μg | 1000 μg | 3.1% | 3.4% | 3226 g |
Селен, Се | 2.4 μg | 55 μg | 4.4% | 4.8% | 2292 g |
Флуор, Ф. | 9.4 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 42553 g |
Цинк, Зн | 0.54 mg | 12 mg | 4.5% | 4.9% | 2222 g |
Јаглени хидрати за варење | |||||
Моно- и дисахариди (шеќери) | 11.46 g | макс 100 г. | |||
Стероли | |||||
Холестерол | 10 mg | максимум 300 мг | |||
Заситени масни киселини | |||||
Заситени масни киселини | 1.582 g | макс 18.7 г. | |||
4: 0 Мрсна | 0.075 g | ~ | |||
Најлон од 6-0 | 0.052 g | ~ | |||
8: 0 каприлик | 0.033 g | ~ | |||
10: 0 Каприц | 0.073 g | ~ | |||
12: 0 Лауриќ | 0.087 g | ~ | |||
14: 0 миристички | 0.269 g | ~ | |||
16: 0 Палмитик | 0.73 g | ~ | |||
18: 0 стеарин | 0.263 g | ~ | |||
20: 0 Арачиниќ | 0.001 g | ~ | |||
22: 0 Бегениќ | 0.001 g | ~ | |||
Мононезаситени масни киселини | 0.74 g | мин. 16.8 г. | 4.4% | 4.8% | |
16: 1 Палмитолеик | 0.056 g | ~ | |||
18: 1 Олеин (омега-9) | 0.683 g | ~ | |||
20: 1 Гадолеик (омега-9) | 0.001 g | ~ | |||
24: 1 Нервоник, цис (омега-9) | 0.001 g | ~ | |||
Полинезаситени масни киселини | 0.405 g | од 11.2 да 20.6 | 3.6% | 3.9% | |
18: 2 линолејски | 0.146 g | ~ | |||
18: 3 линоленски | 0.259 g | ~ | |||
Омега-3 масни киселини | 0.259 g | од 0.9 да 3.7 | 28.8% | 31.3% | |
Омега-6 масни киселини | 0.146 g | од 4.7 да 16.8 | 3.1% | 3.4% |
Енергетската вредност е 92 kcal.
Храна за бебиња, Јогурт, полномасно млеко, со овошје, со житарки, со лок. жлезда богато со витамини и минерали како што се: железо - 23,2%
- Железо е дел од протеини со различни функции, вклучително и ензими. Учествува во транспортот на електрони, кислород, обезбедува текот на редокс реакциите и активирање на пероксидацијата. Недоволната потрошувачка доведува до хипохромна анемија, атонија на скелетни мускули со дефицит на миоглобин, зголемен замор, миокардиопатија, атрофичен гастритис.
Тагови: содржина на калории 92 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно за храна за бебиња, јогурт, полномасно млеко, со овошје, со житни култури, со екстен. железо, калории, хранливи материи, корисни својства Храна за бебиња, Јогурт, полномасно млеко, со овошје, со житарици, со екстен. жлезда