Да се биде вегетаријанец: позелено отколку да се има хибриден автомобил
7 март 2006 година - Дали сакате да го направите вашиот дел за да го ограничите глобалното затоплување со купување хибриден автомобил? Тоа е добар почеток, но вашиот придонес би бил многу поважен доколку станете вегетаријанец!
Навистина, вегетаријанците загадуваат дури и помалку од оние што возат во хибриден автомобил: разлика од половина тон загадувачки емисии. Барем така тврдат геофизичарите од Универзитетот во Чикаго.1, во САД.
Истражувачите го споредија годишното количество фосилно гориво што е потребно за, од една страна, да нахранат вегетаријанец, а од друга, лице кое следи диета по американски стил, а тоа е 28% извори на животни.
За да го направат ова, тие го зедоа предвид количеството фосилни горива што ги троши целиот синџир на исхрана (земјоделство, преработувачка индустрија, транспорт), како и емисиите на метан и азотен оксид предизвикани од оплодување на растенијата. почви и од самите стада.
Енергетски интензивно производство Во Соединетите држави, производството на храна (земјоделство, преработка и дистрибуција) е с increasingly поинтензивно за енергија. Монополизира 17% од целата фосилна енергија потрошена во 2002 година, наспроти 10,5% во 1999 година. |
Така, вегетаријанец годишно генерира еден и пол тони загадувачки емисии (1 кг) помалку од едно лице што следи диета по американски стил. За споредба, хибридниот автомобил, кој работи на батерија на полнење и бензин, испушта еден тон јаглерод диоксид (CO485) помалку годишно отколку автомобил што работи исклучиво на бензин.
Ако не станете целосно вегетаријанец, намалувањето на составот на животните од американската исхрана од 28% на 20% би било еквивалентно, за животната средина, на замена на вашиот конвенционален автомобил со хибриден автомобил - помалку месечни плаќања!
Јадењето помалку месо не би имало корист само за екосистемите, туку и за здравјето на самите поединци. Истражувачите истакнуваат дека многу студии навистина ја поврзуваат потрошувачката на црвено месо со кардиоваскуларни нарушувања, па дури и со одредени видови на рак.
Мартин Ласал - PasseportSanté.net
Според Списание New Scientist Агенција за наука-печат.
1. Ешел Г, Мартин П. Исхрана, енергија и глобално затоплување, интеракции на Земјата, 2006 година (во печат). Студијата е достапна на http://laweekly.blogs.com [пристапено на 3 март 2006 година].
2. За двата вида на исхрана, истражувачите ја проценија потрошувачката на 3 калории, дневно, по лице, од податоците за производството на храна во Соединетите држави. Разликата помеѓу индивидуалните барања, во просек изнесува 774 калории, и тие 2 калории ја земаат предвид загубата и прекумерната потрошувачка на храна.