содржина
Појадок во лушпа: седум интересни рецепти за јајца
Не случајно јајцата се нарекуваат симбол на животот. Не само во филозофска смисла ги даваат многу народи. Јајцето е извор на енергија, непроценливи елементи за здравјето и само одлично расположение. Што друго ви треба за совршен појадок?
На воздушно перја
Патем, Светскиот ден на јајцата се слави на 14 октомври. Што не е причина да го почестите вашето семејство со оригинален појадок? Растопете 60 гр путер во тенџере, додадете 3 лажици брашно, 300 мл млеко и, постојано мешајќи, динстајте додека не се згусне. Следно, возиме 4 жолчки со малку сол и морско оревче. Во маслото додаваме сецкан куп спанаќ и, заедно со 150 гр рендано сирење, го внесуваме во масата на јајца. Следно, измешајте 5 белки од јајца, изматени во бујна пена. Наполнете ја масата со подмачкани калапи, посипете со рендано сирење и ставете ја во рерна на 180 ° C 20 минути. Децата дефинитивно ќе го сакаат овој рецепт за јајца во сирење. Можете исто така да додадете парчиња шунка или колбас на овие колачи!
Омлет како уметност
Невообичаен рецепт за пржени јајца во тестото ќе ве натера повторно да се заубите во ова навидум незабележително јадење. Пржете го кромидот, 200 гр печурки и шунка, исечете ги на коцки. Наполнете ги со мешавина од 7 јајца, 150 гр рендано сирење и грст магдонос, сол и бибер по вкус, пржете како омлет. На готовиот омлет од работ, го шириме полнењето по ваш вкус: шунка, сирење, зеленчук. Внимателно намотајте го ролатот и поправете го со дрвени раженчиња. Исечете ги деловите помеѓу раженките. Овој раскошен појадок е одличен начин да го започнете денот.
Големи очи домати
Друга интересна варијација на утринското јадење на должност е рецептот за пржени јајца во домати. Исечете ги капаците од два домати и оставете ги настрана. Обидувајќи се да не ги оштетите wallsидовите, внимателно отстранете ја целата пулпа со семето. Во добиените чаши, внимателно скршете го јајцето, малку сол и бибер. Доматите и јајцата испратете ги во загреана рерна на 180 ° C 10-12 минути. По околу 5 минути, можете да ги посипете со рендано сирење. Готовите јајца се украсени со ситно сецкани билки, а потоа се покриваат со капаци од домати. Таквото компактно пржено јајце ќе додаде некои светли бои во мрачното есенско утро.
Појадок со Французинка
Јајцата ќе им дадат малку шарм на обичните сендвичи, особено ако се работи за рецепт за крокодим. Makeе направиме 2 пржени јајца однапред. Намачкајте Дижон сенф на 2 тостови, посипете со рендано сирење, ставете парчиња шунка, повторно посипете со сирење и покријте со 2 други тостови. Посипете ги сендвичите со маслиново масло и печете на 180 ° C додека не поруменат. Пржете во 40 гр путер 1 лажица брашно. Додадете 1 лажица млеко, малку сол, мајчина душица, морско оревче и динстајте го сосот додека не омекне. Ги подмачкуваме со топли сендвичи, попрскуваме со рендано сирење и ги ставаме во рерна неколку минути. И сега последниот допир - ги шириме на пржени јајца и украсуваме со зелена боја.
Утро во зелени тонови
Дали преферирате диетален појадок? Тогаш рецептот за полнети јајца од авокадо ќе ви се допадне. Исечете го авокадото на половина, отстранете ја коската. Скршете по едно јајце од плаша во секоја вдлабнатина. Можете да додадете сол и бибер веднаш или по готвењето. Ставете ги чамците во сад за печење обложен со пергамент или фолија. Печете во загреана рерна на 180 ° C околу 20 минути. Наполнете ги авокадото полнети со јајца со крцкав 'ржан леб-и вашиот здрав појадок е подготвен!
Месна илузија
Рецептот за паштета од јајца ќе додаде интересни белешки во менито за појадок. Прво, варете 4 јајца. Следно, пржете 3 кромид во коцки до златно кафеава боја во мешавина од 50 гр путер и 10 мл растително масло. Во сува тава, запржете 60 гр ореви. Комбинирајте пржени кромид, варени јајца, ореви, 2-3 чешниња лук, ¼ лажичка мешавина од пиперки и сол во сад на блендер. С you што треба да направите е да ги победите состојките во паштета. Најдобро е да го направите ова навечер и да го оставите во фрижидер цела ноќ. Патем, оваа паштета има вкус на месо, така што домашните гурмани нема ни да разберат од што е направено.
Комплет импровизиран
Ако имате доволно време наутро, пробајте го рецептот за котлети од јајца. Тврдо варени 6 јајца, излупени од лушпата и рендани на груб ренде. Ситно исецкајте еден куп копра, 2-3 пердуви од зелен кромид и измешајте ги со јајца. Додадете 1 лажица брашно, 2 лажици гриз, 1 лажица маснотии павлака и сол по вкус. Енергично замесете хомогена вискозна маса. Откако ќе ги намокрите рацете со вода, правиме мали котлети, ги тркаламе во презла и ги пржиме од двете страни во врела тава со масло. Топлите, румени котлети ќе станат уште повкусни во комбинација со кул кисела павлака и салата од свеж зеленчук.
Појадоците со јајца навистина можат да бидат вкусни, интересни и различни. Сакате пооригинални идеи? Побарајте ги во категоријата рецепти „Здрава храна близу мене“. И ако имате јадење што ќе го надополни нашиот рејтинг, не заборавајте да ни кажете за тоа во коментарите.