Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
Калориска вредност | 520 kCal | 1684 kCal | 30.9% | 5.9% | 324 g |
Протеини | 10.8 g | 76 g | 14.2% | 2.7% | 704 g |
Масти | 27 g | 56 g | 48.2% | 9.3% | 207 g |
Јаглехидратите | 56.2 g | 219 g | 25.7% | 4.9% | 390 g |
Вода | 3.3 g | 2273 g | 0.1% | 68879 g | |
Пепел | 2.7 g | ~ | |||
витамини | |||||
Витамин А, РЕ | 470 μg | 900 μg | 52.2% | 10% | 191 g |
Ретинол | 0.47 mg | ~ | |||
Витамин Б1, тиамин | 0.41 mg | 1.5 mg | 27.3% | 5.3% | 366 g |
Витамин Б2, рибофлавин | 0.72 mg | 1.8 mg | 40% | 7.7% | 250 g |
Витамин Б4, холин | 124 mg | 500 mg | 24.8% | 4.8% | 403 g |
Витамин Б6, пиридоксин | 0.31 mg | 2 mg | 15.5% | 3% | 645 g |
Витамин Б9, фолна киселина | 141 μg | 400 μg | 35.3% | 6.8% | 284 g |
Витамин Б12, кобаламин | 1.55 μg | 3 μg | 51.7% | 9.9% | 194 g |
Додаден витамин Б12 | 1.55 μg | ~ | |||
Витамин Ц, аскорбински | 62 mg | 90 mg | 68.9% | 13.3% | 145 g |
Витамин Д, калциферол | 7.8 μg | 10 μg | 78% | 15% | 128 g |
Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 6.9 mg | 15 mg | 46% | 8.8% | 217 g |
Додаден витамин Е. | 6.9 mg | ~ | |||
Витамин К, филокинон | 41 μg | 120 μg | 34.2% | 6.6% | 293 g |
Витамин ПП, НЕ | 5.2 mg | 20 mg | 26% | 5% | 385 g |
макронутриенти | |||||
Калиум, К. | 560 mg | 2500 mg | 22.4% | 4.3% | 446 g |
Калциум, Ca | 400 mg | 1000 mg | 40% | 7.7% | 250 g |
Магнезиум, мг | 41 mg | 400 mg | 10.3% | 2% | 976 g |
Натриум, Na | 139 mg | 1300 mg | 10.7% | 2.1% | 935 g |
Сулфур, С. | 108 mg | 1000 mg | 10.8% | 2.1% | 926 g |
Фосфор, П. | 270 mg | 800 mg | 33.8% | 6.5% | 296 g |
Елементи во трагови | |||||
Ironелезо, Фе | 9.3 mg | 18 mg | 51.7% | 9.9% | 194 g |
Бакар, Cu | 390 μg | 1000 μg | 39% | 7.5% | 256 g |
Селен, Се | 14.5 μg | 55 μg | 26.4% | 5.1% | 379 g |
Цинк, Зн | 5.2 mg | 12 mg | 43.3% | 8.3% | 231 g |
Јаглени хидрати за варење | |||||
Моно- и дисахариди (шеќери) | 56 g | макс 100 г. | |||
лактоза | 56 g | ~ | |||
Стероли | |||||
Холестерол | 17 mg | максимум 300 мг | |||
Заситени масни киселини | |||||
Заситени масни киселини | 11.5 g | макс 18.7 г. | |||
Најлон од 6-0 | 0.03 g | ~ | |||
8: 0 каприлик | 0.43 g | ~ | |||
10: 0 Каприц | 0.32 g | ~ | |||
12: 0 Лауриќ | 2.5 g | ~ | |||
14: 0 миристички | 1.11 g | ~ | |||
16: 0 Палмитик | 5.9 g | ~ | |||
18: 0 стеарин | 1.08 g | ~ | |||
Мононезаситени масни киселини | 10.3 g | мин. 16.8 г. | 61.3% | 11.8% | |
18: 1 Олеин (омега-9) | 10.3 g | ~ | |||
Полинезаситени масни киселини | 5.2 g | од 11.2 да 20.6 | 46.4% | 8.9% | |
18: 2 линолејски | 4.7 g | ~ | |||
18: 3 линоленски | 0.45 g | ~ | |||
Омега-3 масни киселини | 0.45 g | од 0.9 да 3.7 | 50% | 9.6% | |
Омега-6 масни киселини | 4.7 g | од 4.7 да 16.8 | 100% | 19.2% |
Енергетската вредност е 520 kcal.
- лажичка = 8.3 g (43.2 kcal)
Замена за мајчино млеко, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, со железо, прав богата со витамини и минерали како што се: витамин А - 52,2%, витамин Б1 - 27,3%, витамин Б2 - 40%, холин - 24,8%, витамин Б6 - 15,5%, витамин Б9 - 35,3, 12%, витамин Б51,7 - 68,9%, витамин Ц - 78%, витамин Д - 46%, витамин Е - 34,2%, витамин К - 26%, витамин ПП - 22,4, 40%, калиум - 33,8%%, калциум - 51,7%, фосфор - 39%, железо - 26,4%, бакар - 43,3%, селен - XNUMX%, цинк - XNUMX%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
- Витамин B1 е дел од најважните ензими на јаглени хидрати и метаболизам на енергијата, кои му обезбедуваат на организмот енергија и пластични материи, како и метаболизам на аминокиселините со разгранет ланец. Недостаток на овој витамин доведува до сериозни нарушувања на нервниот, дигестивниот и кардиоваскуларниот систем.
- Витамин B2 учествува во реакции на редокс, ја подобрува чувствителноста на бојата на визуелниот анализатор и темната адаптација. Недоволно внесување на витамин Б2 е придружено со кршење на состојбата на кожата, мукозните мембрани, нарушена светлина и самрак визија.
- мешани е дел од лецитин, игра улога во синтезата и метаболизмот на фосфолипидите во црниот дроб, е извор на слободни метил групи, делува како липотропен фактор.
- Витамин B6 учествува во одржување на имунолошкиот одговор, инхибиција и побудување процеси во централниот нервен систем, во конверзија на аминокиселини, во метаболизмот на триптофан, липиди и нуклеински киселини, придонесува за нормално формирање на еритроцити, одржување на нормалното ниво на хомоцистеин во крвта. Недоволното внесување на витамин Б6 е придружено со намалување на апетитот, повреда на состојбата на кожата, развој на хомоцистинемија, анемија.
- Витамин B6 како коензим, тие учествуваат во метаболизмот на нуклеинските киселини и аминокиселините. Недостаток на фолати доведува до нарушување на синтезата на нуклеински киселини и протеини, што резултира со инхибиција на растот и поделбата на клетките, особено во ткивата што брзо се размножуваат: коскена срцевина, цревен епител, итн. Недоволната потрошувачка на фолати за време на бременоста е една од причините за недоносеност, неухранетост, вродени малформации и развојни нарушувања на детето. Се покажа силна поврзаност помеѓу нивото на фолати и хомоцистеин и ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
- Витамин B12 игра важна улога во метаболизмот и конверзијата на аминокиселините. Фолатот и витамин Б12 се меѓусебно поврзани витамини и учествуваат во формирање на крв. Недостаток на витамин Б12 доведува до развој на делумен или секундарен дефицит на фолати, како и анемија, леукопенија, тромбоцитопенија.
- Витамин Ц учествува во реакции на редокс, функционирање на имунолошкиот систем, промовира апсорпција на железо. Недостаток доведува до лабава и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
- витаминот Д одржува хомеостаза на калциум и фосфор, ги спроведува процесите на минерализација на коските. Недостаток на витамин Д доведува до нарушен метаболизам на калциум и фосфор во коските, зголемена деминерализација на коскеното ткиво, што доведува до зголемен ризик од остеопороза.
- витамин Е поседува антиоксидантни својства, неопходен е за функционирање на гонадите, срцевиот мускул, е универзален стабилизатор на клеточните мембрани. Со недостаток на витамин Е, се забележува хемолиза на еритроцити и невролошки нарушувања.
- Витамин К регулира згрутчување на крвта. Недостаток на витамин К доведува до зголемување на времето на згрутчување на крвта, намалена содржина на протромбин во крвта.
- Витамин ПП учествува во редокс реакции на енергетскиот метаболизам. Недоволно внесување витамини е придружено со нарушување на нормалната состојба на кожата, гастроинтестиналниот тракт и нервниот систем.
- калиум е главниот интрацелуларен јон кој учествува во регулирање на рамнотежата на вода, киселина и електролит, учествува во процесите на нервните импулси, регулацијата на притисокот.
- Калциум е главната компонента на нашите коски, делува како регулатор на нервниот систем, учествува во мускулна контракција. Недостаток на калциум доведува до деминерализација на 'рбетот, карличните коски и долните екстремитети, го зголемува ризикот од остеопороза.
- Фосфор учествува во многу физиолошки процеси, вклучувајќи го и метаболизмот на енергијата, ја регулира киселинско-базната рамнотежа, е дел од фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеинските киселини, неопходен е за минерализација на коските и забите. Недостаток доведува до анорексија, анемија, рахитис.
- Железо е дел од протеини со различни функции, вклучително и ензими. Учествува во транспортот на електрони, кислород, обезбедува текот на редокс реакциите и активирање на пероксидацијата. Недоволната потрошувачка доведува до хипохромна анемија, атонија на скелетни мускули со дефицит на миоглобин, зголемен замор, миокардиопатија, атрофичен гастритис.
- Бакар е дел од ензими со редокс активност и вклучени во метаболизмот на железо, ја стимулира апсорпцијата на протеини и јаглехидрати. Учествува во процесите на обезбедување на ткива на човечкото тело со кислород. Недостатокот се манифестира со нарушувања во формирањето на кардиоваскуларниот систем и скелетот, развој на дисплазија на сврзното ткиво.
- Селен - суштински елемент на антиоксидансниот одбранбен систем на човечкото тело, има имуномодулаторно дејство, учествува во регулирање на дејството на тироидните хормони. Недостаток доведува до болест Кашин-Бек (остеоартритис со повеќе деформитети на зглобовите, 'рбетот и екстремитетите), болест Кешан (ендемична миокардиопатија), наследна тромбостенија.
- цинк е дел од повеќе од 300 ензими, учествува во процесите на синтеза и распаѓање на јаглехидрати, протеини, масти, нуклеински киселини и во регулирање на експресијата на голем број гени. Недоволната потрошувачка доведува до анемија, секундарна имунодефициенција, цироза на црниот дроб, сексуална дисфункција и фетални малформации. Неодамнешните студии ја открија способноста на високи дози на цинк да ја нарушат апсорпцијата на бакар и со тоа да придонесат за развој на анемија.
Тагови: содржина на калории 520 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, колку е корисна замена за мајчино млеко, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, со железо, прав, калории, хранливи материи, корисни својства Замена за мајчино млеко, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, со железо , прав
2021-02-18