Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 27 kCal | 1684 kCal | 1.6% | 5.9% | 6237 g |
| Протеини | 0.7 g | 76 g | 0.9% | 3.3% | 10857 g |
| Масти | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.7% | 56000 g |
| Јаглехидратите | 4.2 g | 219 g | 1.9% | 7% | 5214 g |
| Алиментарни влакна | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 38.9% | 952 g |
| Вода | 88.4 g | 2273 g | 3.9% | 14.4% | 2571 g |
| Пепел | 2.3 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин Б1, тиамин | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 4.8% | 7500 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 6.3% | 6000 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 15.9 mg | 90 mg | 17.7% | 65.6% | 566 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 3.7% | 10000 g |
| ниацин | 0.1 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 167 mg | 2500 mg | 6.7% | 24.8% | 1497 g |
| Калциум, Ca | 41 mg | 1000 mg | 4.1% | 15.2% | 2439 g |
| Магнезиум, мг | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 10.4% | 3636 g |
| Натриум, Na | 773 mg | 1300 mg | 59.5% | 220.4% | 168 g |
| Фосфор, П. | 38 mg | 800 mg | 4.8% | 17.8% | 2105 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 12.2% | 3000 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 0.9 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 3.3 g | макс 100 г. |
Енергетската вредност е 27 kcal.
Сос од рен по 2-104 богато со витамини и минерали како што се: витамин Ц - 17,7%
- Витамин Ц учествува во реакции на редокс, функционирање на имунолошкиот систем, промовира апсорпција на железо. Недостаток доведува до лабава и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
Тагови: калориска содржина 27 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно Сос од рен 2-104 секој, калории, хранливи материи, корисни својства Сос од рен 2-104