Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 49 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 5.9% | 3437 g |
| Протеини | 2.59 g | 76 g | 3.4% | 6.9% | 2934 g |
| Масти | 0.25 g | 56 g | 0.4% | 0.8% | 22400 g |
| Јаглехидратите | 6.26 g | 219 g | 2.9% | 5.9% | 3498 g |
| Алиментарни влакна | 3 g | 20 g | 15% | 30.6% | 667 g |
| Вода | 87.01 g | 2273 g | 3.8% | 7.8% | 2612 g |
| Пепел | 0.89 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 583 μg | 900 μg | 64.8% | 132.2% | 154 g |
| алфа каротин | 2636 μg | ~ | |||
| бета каротен | 5.67 mg | 5 mg | 113.4% | 231.4% | 88 g |
| бета криптоксантин | 5 μg | ~ | |||
| Лутеин + Зеаксантин | 493 μg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.046 mg | 1.5 mg | 3.1% | 6.3% | 3261 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.048 mg | 1.8 mg | 2.7% | 5.5% | 3750 g |
| Витамин Б4, холин | 18.6 mg | 500 mg | 3.7% | 7.6% | 2688 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.143 mg | 5 mg | 2.9% | 5.9% | 3497 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.079 mg | 2 mg | 4% | 8.2% | 2532 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 24 μg | 400 μg | 6% | 12.2% | 1667 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 5 mg | 90 mg | 5.6% | 11.4% | 1800 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.29 mg | 15 mg | 1.9% | 3.9% | 5172 g |
| Витамин К, филокинон | 18.2 μg | 120 μg | 15.2% | 31% | 659 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.577 mg | 20 mg | 2.9% | 5.9% | 3466 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 291 mg | 2500 mg | 11.6% | 23.7% | 859 g |
| Калциум, Ca | 27 mg | 1000 mg | 2.7% | 5.5% | 3704 g |
| Магнезиум, мг | 16 mg | 400 mg | 4% | 8.2% | 2500 g |
| Натриум, Na | 214 mg | 1300 mg | 16.5% | 33.7% | 607 g |
| Сулфур, С. | 25.9 mg | 1000 mg | 2.6% | 5.3% | 3861 g |
| Фосфор, П. | 42 mg | 800 mg | 5.3% | 10.8% | 1905 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 1.05 mg | 18 mg | 5.8% | 11.8% | 1714 g |
| Манган, Мн | 0.568 mg | 2 mg | 28.4% | 58% | 352 g |
| Бакар, Cu | 73 μg | 1000 μg | 7.3% | 14.9% | 1370 g |
| Селен, Се | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1% | 18333 g |
| Флуор, Ф. | 37 μg | 4000 μg | 0.9% | 1.8% | 10811 g |
| Цинк, Зн | 0.41 mg | 12 mg | 3.4% | 6.9% | 2927 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 2.41 g | макс 100 г. | |||
| Есенцијални аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.174 g | ~ | |||
| валин | 0.135 g | ~ | |||
| Хистидин * | 0.066 g | ~ | |||
| Изолеуцин | 0.126 g | ~ | |||
| леуцин | 0.172 g | ~ | |||
| лизин | 0.154 g | ~ | |||
| метионин | 0.031 g | ~ | |||
| треонин | 0.104 g | ~ | |||
| триптофан | 0.026 g | ~ | |||
| фенилаланин | 0.108 g | ~ | |||
| Заменливи аминокиселини | |||||
| аланин | 0.111 g | ~ | |||
| Аспартинска киселина | 0.274 g | ~ | |||
| глицин | 0.094 g | ~ | |||
| Глутаминска киселина | 0.353 g | ~ | |||
| Пролин | 0.063 g | ~ | |||
| серински | 0.123 g | ~ | |||
| тирозин | 0.067 g | ~ | |||
| цистеин | 0.024 g | ~ | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Заситени масни киселини | 0.051 g | макс 18.7 г. | |||
| 14: 0 миристички | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.044 g | ~ | |||
| 18: 0 стеарин | 0.005 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 0.016 g | мин. 16.8 г. | 0.1% | 0.2% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.015 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 0.119 g | од 11.2 да 20.6 | 1.1% | 2.2% | |
| 18: 2 линолејски | 0.087 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 0.032 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.032 g | од 0.9 да 3.7 | 3.6% | 7.3% | |
| Омега-6 масни киселини | 0.087 g | од 4.7 да 16.8 | 1.9% | 3.9% |
Енергетската вредност е 49 kcal.
- чаша = 163 g (79.9 kCal)
Mix of vegetables, canned, dry product without marinade rich in vitamins and minerals such as: vitamin A – 64,8%, beta-carotene – 113,4%, vitamin K – 15,2%, potassium – 11,6%, manganese – 28,4%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
- Б-каротен е провитамин А и има антиоксидантни својства. 6 mcg бета-каротин е еквивалентно на 1 mcg витамин А.
- Витамин К регулира згрутчување на крвта. Недостаток на витамин К доведува до зголемување на времето на згрутчување на крвта, намалена содржина на протромбин во крвта.
- калиум е главниот интрацелуларен јон кој учествува во регулирање на рамнотежата на вода, киселина и електролит, учествува во процесите на нервните импулси, регулацијата на притисокот.
- Манган учествува во формирање на коска и сврзно ткиво, е дел од ензимите вклучени во метаболизмот на аминокиселини, јаглехидрати, катехоламини; неопходни за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недоволната потрошувачка е придружена со забавување на растот, нарушувања во репродуктивниот систем, зголемена кршливост на коскеното ткиво, нарушувања на метаболизмот на јаглени хидрати и липиди.
Тагови: calorie content 49 kcal, chemical composition, nutritional value, vitamins, minerals, what is useful Mix of vegetables, canned, dry product without marinade, calories, nutrients, useful properties Mix of vegetables, canned, dry product without marinade