Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 270 kCal | 1684 kCal | 16% | 5.9% | 624 g |
| Протеини | 2.8 g | 76 g | 3.7% | 1.4% | 2714 g |
| Масти | 12.2 g | 56 g | 21.8% | 8.1% | 459 g |
| Јаглехидратите | 38.5 g | 219 g | 17.6% | 6.5% | 569 g |
| Вода | 45.8 g | 2273 g | 2% | 0.7% | 4963 g |
| Пепел | 0.7 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 29 μg | 900 μg | 3.2% | 1.2% | 3103 g |
| Ретинол | 0.009 mg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.148 mg | 1.5 mg | 9.9% | 3.7% | 1014 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.125 mg | 1.8 mg | 6.9% | 2.6% | 1440 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.123 mg | 5 mg | 2.5% | 0.9% | 4065 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.034 mg | 2 mg | 1.7% | 0.6% | 5882 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 41 μg | 400 μg | 10.3% | 3.8% | 976 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 0.4% | 9000 g |
| Витамин ПП, НЕ | 1.276 mg | 20 mg | 6.4% | 2.4% | 1567 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 77 mg | 2500 mg | 3.1% | 1.1% | 3247 g |
| Калциум, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Магнезиум, мг | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 0.9% | 4444 g |
| Натриум, Na | 191 mg | 1300 mg | 14.7% | 5.4% | 681 g |
| Сулфур, С. | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 1% | 3571 g |
| Фосфор, П. | 30 mg | 800 mg | 3.8% | 1.4% | 2667 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 1.85 mg | 18 mg | 10.3% | 3.8% | 973 g |
| Манган, Мн | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 3.7% | 1000 g |
| Бакар, Cu | 77 μg | 1000 μg | 7.7% | 2.9% | 1299 g |
| Селен, Се | 7.8 μg | 55 μg | 14.2% | 5.3% | 705 g |
| Цинк, Зн | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 0.6% | 6000 g |
| Есенцијални аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.1 g | ~ | |||
| валин | 0.104 g | ~ | |||
| Хистидин * | 0.057 g | ~ | |||
| Изолеуцин | 0.088 g | ~ | |||
| леуцин | 0.17 g | ~ | |||
| лизин | 0.067 g | ~ | |||
| метионин | 0.043 g | ~ | |||
| треонин | 0.072 g | ~ | |||
| триптофан | 0.031 g | ~ | |||
| фенилаланин | 0.124 g | ~ | |||
| Заменливи аминокиселини | |||||
| аланин | 0.086 g | ~ | |||
| Аспартинска киселина | 0.341 g | ~ | |||
| глицин | 0.092 g | ~ | |||
| Глутаминска киселина | 0.791 g | ~ | |||
| Пролин | 0.28 g | ~ | |||
| серински | 0.128 g | ~ | |||
| тирозин | 0.075 g | ~ | |||
| цистеин | 0.05 g | ~ | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Заситени масни киселини | 2.985 g | макс 18.7 г. | |||
| 14: 0 миристички | 0.047 g | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 1.7 g | ~ | |||
| 18: 0 стеарин | 1.238 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 5.314 g | мин. 16.8 г. | 31.6% | 11.7% | |
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 5.314 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 3.247 g | од 11.2 да 20.6 | 29% | 10.7% | |
| 18: 2 линолејски | 3.045 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 0.202 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.202 g | од 0.9 да 3.7 | 22.4% | 8.3% | |
| Омега-6 масни киселини | 3.045 g | од 4.7 да 16.8 | 64.8% | 24% |
Енергетската вредност е 270 kcal.
- oz = 28.35 g (76.5 kCal)
- парче (1/8 од 9 ″ дија) = 180 g (486 kCal)
Пита, цреша, рецепт богато со витамини и минерали како што се: селен - 14,2%
- Селен - суштински елемент на антиоксидансниот одбранбен систем на човечкото тело, има имуномодулаторно дејство, учествува во регулирање на дејството на тироидните хормони. Недостаток доведува до болест Кашин-Бек (остеоартритис со повеќе деформитети на зглобовите, 'рбетот и екстремитетите), болест Кешан (ендемична миокардиопатија), наследна тромбостенија.
Тагови: калориска содржина 270 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, колку е корисно Пита, цреша, подготвена по рецепт, калории, хранливи материи, корисни својства Пита, цреша, подготвена по рецепт