Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 22 kCal | 1684 kCal | 1.3% | 5.9% | 7655 g |
| Протеини | 0.71 g | 76 g | 0.9% | 4.1% | 10704 g |
| Масти | 0.08 g | 56 g | 0.1% | 0.5% | 70000 g |
| Јаглехидратите | 3.06 g | 219 g | 1.4% | 6.4% | 7157 g |
| Алиментарни влакна | 2 g | 20 g | 10% | 45.5% | 1000 g |
| Вода | 93.6 g | 2273 g | 4.1% | 18.6% | 2428 g |
| Пепел | 0.55 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин Б1, тиамин | 0.027 mg | 1.5 mg | 1.8% | 8.2% | 5556 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.023 mg | 1.8 mg | 1.3% | 5.9% | 7826 g |
| Витамин Б4, холин | 8.7 mg | 500 mg | 1.7% | 7.7% | 5747 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.142 mg | 5 mg | 2.8% | 12.7% | 3521 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.067 mg | 2 mg | 3.4% | 15.5% | 2985 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 10.5% | 4444 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 11.6 mg | 90 mg | 12.9% | 58.6% | 776 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.5% | 75000 g |
| Витамин К, филокинон | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.5% | 120000 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.299 mg | 20 mg | 1.5% | 6.8% | 6689 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 135 mg | 2500 mg | 5.4% | 24.5% | 1852 g |
| Калциум, Ca | 22 mg | 1000 mg | 2.2% | 10% | 4545 g |
| Магнезиум, мг | 8 mg | 400 mg | 2% | 9.1% | 5000 g |
| Натриум, Na | 286 mg | 1300 mg | 22% | 100% | 455 g |
| Сулфур, С. | 7.1 mg | 1000 mg | 0.7% | 3.2% | 14085 g |
| Фосфор, П. | 19 mg | 800 mg | 2.4% | 10.9% | 4211 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.22 mg | 18 mg | 1.2% | 5.5% | 8182 g |
| Манган, Мн | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 22.7% | 2000 g |
| Бакар, Cu | 64 μg | 1000 μg | 6.4% | 29.1% | 1563 g |
| Селен, Се | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 5% | 9167 g |
| Цинк, Зн | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 7.7% | 6000 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 2.99 g | макс 100 г. | |||
| Есенцијални аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.019 g | ~ | |||
| валин | 0.023 g | ~ | |||
| Хистидин * | 0.011 g | ~ | |||
| Изолеуцин | 0.029 g | ~ | |||
| леуцин | 0.026 g | ~ | |||
| лизин | 0.028 g | ~ | |||
| метионин | 0.009 g | ~ | |||
| треонин | 0.02 g | ~ | |||
| триптофан | 0.007 g | ~ | |||
| фенилаланин | 0.014 g | ~ | |||
| Заменливи аминокиселини | |||||
| аланин | 0.027 g | ~ | |||
| Аспартинска киселина | 0.05 g | ~ | |||
| глицин | 0.019 g | ~ | |||
| Глутаминска киселина | 0.102 g | ~ | |||
| Пролин | 0.021 g | ~ | |||
| серински | 0.023 g | ~ | |||
| тирозин | 0.011 g | ~ | |||
| цистеин | 0.004 g | ~ | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Заситени масни киселини | 0.008 g | макс 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.008 g | ~ | |||
| 18: 0 стеарин | 0.001 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 0.005 g | мин. 16.8 г. | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.004 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 0.042 g | од 11.2 да 20.6 | 0.4% | 1.8% | |
| 18: 2 линолејски | 0.009 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 0.032 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.032 g | од 0.9 да 3.7 | 3.6% | 16.4% | |
| Омега-6 масни киселини | 0.009 g | од 4.7 да 16.8 | 0.2% | 0.9% |
Енергетската вредност е 22 kcal.
- чаша, коцки = 156 g (34.3 kCal)
- чаша, пасирана = 230 g (50.6 kCal)
Репка, варена, со сол богато со витамини и минерали како што се: витамин Ц - 12,9%
- Витамин Ц учествува во реакции на редокс, функционирање на имунолошкиот систем, промовира апсорпција на железо. Недостаток доведува до лабава и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
Тагови: калориска содржина 22 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно Репа, варена, со сол, калории, хранливи материи, корисни својства Репа, варена, со сол