Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
Вредност на калории | 23 kCal | 1684 kCal | 1.4% | 6.1% | 7322 g |
Протеини | 1.53 g | 76 g | 2% | 8.7% | 4967 g |
Масти | 0.24 g | 56 g | 0.4% | 1.7% | 23333 g |
Јаглехидратите | 2.35 g | 219 g | 1.1% | 4.8% | 9319 g |
Алиментарни влакна | 2 g | 20 g | 10% | 43.5% | 1000 g |
Вода | 93.6 g | 2273 g | 4.1% | 17.8% | 2428 g |
Пепел | 0.28 g | ~ | |||
витамини | |||||
Витамин Б1, тиамин | 0.035 mg | 1.5 mg | 2.3% | 10% | 4286 g |
Витамин Б2, рибофлавин | 0.028 mg | 1.8 mg | 1.6% | 7% | 6429 g |
Витамин Б4, холин | 8.7 mg | 500 mg | 1.7% | 7.4% | 5747 g |
Витамин Б5, пантотен | 0.141 mg | 5 mg | 2.8% | 12.2% | 3546 g |
Витамин Б6, пиридоксин | 0.067 mg | 2 mg | 3.4% | 14.8% | 2985 g |
Витамин Б9, фолна киселина | 8 μg | 400 μg | 2% | 8.7% | 5000 g |
Витамин Ц, аскорбински | 3.9 mg | 90 mg | 4.3% | 18.7% | 2308 g |
Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.4% | 75000 g |
Витамин К, филокинон | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.4% | 120000 g |
Витамин ПП, НЕ | 0.56 mg | 20 mg | 2.8% | 12.2% | 3571 g |
макронутриенти | |||||
Калиум, К. | 182 mg | 2500 mg | 7.3% | 31.7% | 1374 g |
Калциум, Ca | 32 mg | 1000 mg | 3.2% | 13.9% | 3125 g |
Магнезиум, мг | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 15.2% | 2857 g |
Натриум, Na | 36 mg | 1300 mg | 2.8% | 12.2% | 3611 g |
Сулфур, С. | 15.3 mg | 1000 mg | 1.5% | 6.5% | 6536 g |
Фосфор, П. | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 14.3% | 3077 g |
Елементи во трагови | |||||
Ironелезо, Фе | 0.98 mg | 18 mg | 5.4% | 23.5% | 1837 g |
Манган, Мн | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 21.7% | 2000 g |
Бакар, Cu | 63 μg | 1000 μg | 6.3% | 27.4% | 1587 g |
Селен, Се | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 4.8% | 9167 g |
Цинк, Зн | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 7.4% | 6000 g |
Јаглени хидрати за варење | |||||
Моно- и дисахариди (шеќери) | 2.35 g | макс 100 г. | |||
Есенцијални аминокиселини | |||||
Аргинин * | 0.041 g | ~ | |||
валин | 0.051 g | ~ | |||
Хистидин * | 0.024 g | ~ | |||
Изолеуцин | 0.062 g | ~ | |||
леуцин | 0.057 g | ~ | |||
лизин | 0.061 g | ~ | |||
метионин | 0.019 g | ~ | |||
треонин | 0.042 g | ~ | |||
триптофан | 0.015 g | ~ | |||
фенилаланин | 0.03 g | ~ | |||
Заменливи аминокиселини | |||||
аланин | 0.059 g | ~ | |||
Аспартинска киселина | 0.108 g | ~ | |||
глицин | 0.042 g | ~ | |||
Глутаминска киселина | 0.221 g | ~ | |||
Пролин | 0.045 g | ~ | |||
серински | 0.049 g | ~ | |||
тирозин | 0.023 g | ~ | |||
цистеин | 0.009 g | ~ | |||
Заситени масни киселини | |||||
Заситени масни киселини | 0.025 g | макс 18.7 г. | |||
16: 0 Палмитик | 0.023 g | ~ | |||
18: 0 стеарин | 0.002 g | ~ | |||
Мононезаситени масни киселини | 0.015 g | мин. 16.8 г. | 0.1% | 0.4% | |
16: 1 Палмитолеик | 0.001 g | ~ | |||
18: 1 Олеин (омега-9) | 0.013 g | ~ | |||
Полинезаситени масни киселини | 0.125 g | од 11.2 да 20.6 | 1.1% | 4.8% | |
18: 2 линолејски | 0.028 g | ~ | |||
18: 3 линоленски | 0.094 g | ~ | |||
Омега-3 масни киселини | 0.094 g | од 0.9 да 3.7 | 10.4% | 45.2% | |
Омега-6 масни киселини | 0.028 g | од 4.7 да 16.8 | 0.6% | 2.6% |
Енергетската вредност е 23 kcal.
- чаша = 156 g (35.9 kCal)
Тагови: калориска содржина 23 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно Репа, замрзнато, варено, без сол, калории, хранливи материи, корисни својства Репа, замрзнато, варено, без сол