Фредерик Карлтон „Карл“ Луис (р. 1.07.1961/XNUMX/XNUMX) е малку познат во Русија и како спортист и како промотор на веганството. И залудно, затоа што, на пример, познатиот боксер и сега не помалку познат вегетаријанец Мајк Тајсон ги промени своите навики во исхраната веќе на крајот од неговата (засенет од неколку убедувања) кариера, тогаш Карл Луис, „најдобриот спортист на XNUMX-тиот век“, според МОК, го постигна зенитот на својата слава - и неговата најдобра форма - една година откако се префрли на веганска исхрана. Со други зборови, може безбедно да се каже - и самиот Карл инсистира на тоа - дека веганството му помогна на Карл да стане еден од најголемите спортисти на сите времиња. Деветкратен олимписки шампион (1984-1996), осумкратен светски шампион, десеткратен светски рекордер во спринт и скок во далечина – Кал Луис, кој се натпреваруваше за САД, е вистински национален херој во оваа земја или, како што велат, „идол“ . Двапати тој беше признат како најдобар спортист во светот, тој е еден од 25-те најмоќни спортисти на XNUMX век според истражувањето на Меѓународната асоцијација за спортски печат (AIPS), а Меѓународната асоцијација за атлетика (IAAF) дури и призна го како „најдобар спортист на XNUMX век“. Луис е еден од тројцата олимпијци кои освоиле злато во сингл во иста дисциплина (скок во далечина) четири пати во целата историја на Игрите - на четири последователни Олимписки игри! Луис е исто така еден од четворицата олимпијци кои освоиле девет златни медали во својот живот на Игрите. Популарното американско списание „Sports Illustrated“ оправдано го прогласи Луис за „олимпиец на векот“. Со вкупно 17 златни медали на Олимписките и светските првенства, Карл Луис е несомнено еден од најголемите светски спортисти. Во спортската средина го нарекуваат „најдобриот спортист на сите времиња“, а навивачите го нарекуваат „Крал Карл“ или „син на ветрот“. Родителите на Карл беа спортисти: неговиот татко, Бил, тренираше студенти на патека и терен на универзитетот, а неговата мајка Евелин беше прилично успешен тркач, учествуваше на натпревари, иако таа не го зазеде првото место (максимумот беше шесто). Самиот Карл бил толку слаб како дете што докторот го советувал да го запознае со спортот за малку да се здебели. Родителите го послушаа овој совет и Карл се зафати со фудбал, американски фудбал, атлетика и нуркање. Сепак, во детството тој не покажа некои посебни спортски таленти, многу негови врсници беа посилни и побрзи од него. „Кралот Карл“ подоцна се присетил дека дури и неговата сестра Керол го престигнала додека се тркале по патеката околу куќата. (Инаку, таа подоцна стана сребрен медал на Олимпијадата во 1984 година, а двапати бронзен светски шампион, сите три медали за скок во далечина.) Меѓутоа, кога Карл имал 10 години, татко му го испратил да учи кај познатиот Џеси Овенс, четирикратен освојувач на златен медал на Олимписките игри во Берлин во 1936 година. – самата „нацистичка олимпијада“ на Хитлер, која го означи почетокот на традицијата на штафетата на олимпискиот факел и ја формираше основата на култниот филм Олимпија на Лени Рифенштал. Инаку, Џеси Овенс – Афроамериканец, како Карл – беше првиот медалист и најистакнат спортист на оваа Олимпијада, а потоа често го прашуваа зошто Хитлер не се ракува со него (а не требаше да биде според прописи). Исто така, љубопитно е што Овенс успеа да постави своевиден рекорд: на 25 мај 1935 година, тој постави дури шест светски рекорди во атлетика во рок од 45 минути! Како и да е, Овенс беше извонреден спортист и добар тренер, а малиот Карл го сфати сериозно. Успесите не чекаа долго: на 13 години, Карл скокна 5,51 метри, на 14 - 6,07 метри, на 15 - 6,93 метри, на 16 - 7,26 и на 17 - 7,85, 1979 m се разбира, таквите успеси не поминаа незабележано, а момчето беше прифатено во националниот тим на атлетика на САД, што му овозможи да учествува на Панамериканските игри во Сан Хуан, Порторико (XNUMX). Младиот Карл прескокна 8,13 метри – резултат кој самиот Џеси Овенс го покажа пред 25 години! Стана јасно дека Карл е иден национален херој. (Откако почнавме да правиме паралели помеѓу атлетската и вегетаријанската кариера на Луис и Мајк Тајсон, интересно е да се потсетиме дека „Железниот Мајк“ исто така беше признат како иден шампион на рана возраст од 13 години). Луис е единствен не толку затоа што поставува светски рекорди еден по друг во скок во далечина, сто метри и други дисциплини. Навистина неверојатно е како тој успеа да се префрли од една во друга дисциплина во рамките на истото натпреварување. Така, учествувајќи на четири Олимписки игри, Луис освои десет различни видови програми, освојувајќи 9 златни медали (и еден сребрен)! Спортските лекари постојано го убедувале Карл дека е невозможно да се комбинираат спринт и скок во далечина. Но, Карл знаел дека советите на лекарите понекогаш треба да се земат критички: кога имал 12 години, длабоко го повредил десното колено, а лекарите рекле дека никогаш повеќе нема да може да скокне поради повреда на тетивата - но Карл не им верувај ни тогаш. Луис е навикнат да победува без разлика на се и против шансите. Тој доцнеше еден час на својот прв натпревар (во Сан Хуан во 1979 година) затоа што му беше даден погрешен распоред; тоа не го спречи (по објаснување со судиите) да се претстави брилијантно и да покаже извонреден резултат. Во друга прилика, подоцна, Луис едвај стигна до олимпискиот тим на САД на Игрите во Атланта во 1996 година, а потоа се бореше да се квалификува во финалето. За да победи во финалето, му беа потребни сите три скока утврдени со правилата - но неговиот последен, трет скок го собори светскиот рекорд, а „синот на ветрот“ го зазеде вистинското прво место на овие натпревари. Која е тајната на успехот на Карл Луис, кој му овозможи од астенично дете да се претвори во најдобар спортист на сите времиња? Се разбира, тука е поволната наследност на родителите-спортисти и прекрасен тренер кој го зеде идниот шампион „во оптек“ уште во адолесценцијата. Се разбира, Карл порасна во поволна и чисто атлетска атмосфера, може да се каже, од детството „дишеше воздух на спортот“. Но, ова, се разбира, не е сè. Самиот „Крал Карл“ тврди дека правилната – веганска – исхрана одиграла значајна улога во неговата навистина извонредна спортска кариера. Уште како дете, Карл сакал зеленчук, претпочитајќи го од друга храна. Мајка (запомнете, таа самата беше професионален тркач) поттикна таква аспирација, бидејќи. беше жесток поддржувач на здравата исхрана. Сепак, таткото на „синот на ветрот“, кој, патем, самиот не учествувал на натпревари, туку само тренирал ученици во атлетика, бил страствен јадеч на месо, а исто така го принудувал своето семејство редовно да јаде месо. Инаку, таткото на Луис почина од рак во 1987 година. Забележувајќи дека почнува да се дебелее (а тоа е еднакво на пораз за спортист), младиот Карл решил да се бори со него прескокнувајќи оброци, обично појадок. Утрото, на пример, Карл не појадувал, подоцна изел лесен ручек, а навечер, како што признава, се изел до ситост – и си легнал! Карл подоцна ќе напише во предговорот на својата веганска готвачка дека тоа е „најлошата диета досега“, бидејќи треба да јадете рамномерно во текот на денот, а секако не подоцна од 4 часа пред спиење. Во мај 19990 година, Карл забележал дека „диетата“ што ја избрал очигледно го поткопува неговото здравје и бил решен да ја промени, иако сè уште не знаел како. Сепак, тука имал среќа: за неколку недели откако донел таква проактивна одлука, Карл запознал две лица кои целосно и засекогаш ги промениле неговите идеи за правилна спортска исхрана - и здрава исхрана воопшто. Првиот од нив беше Џеј Кордиќ (р. во 1923 година) е добро познат американски спортист и светски познат сурова храна кој самостојно се опорави од рак на мочниот меур благодарение на диетата со свежо цедени сокови. Откако ја дознал тажната дијагноза, Кордиќ одбил службено лекување и наместо тоа се заклучил во својот стан на Менхетен и си правел свеж сок секој ден од 6 до 6 часот, вкупно 13 чаши сок од морков и јаболко; освен ова, тој не земал друга храна. На Џеј му требаа 2,5 години „свежо исцедена“ диета, но болеста на крајот беше поразена - на таков уникатен начин. Во текот на следните 50 години, Кордиќ патувал низ Соединетите Држави промовирајќи „цедење“ (игра со зборови, две значења: сленг. „замавнувајте“ и буквално „исцедете сок“). Патем, пронаоѓачот на првиот комерцијално успешен соковник во САД (легендарниот и се уште продаван Норвалк хидрауличен соковник), исто така Американец, Норман Вокер – пријателот и колегата на Џеј – доживеа 99 години! Како и да е, Џеј го запознал Карл, му го покажал својот соковник и го советувал да пие најмалку 1,5 литри свеж сок дневно за да биде здрав и да победи на натпревари. Ова, се разбира, беше целосно изненадување за Карл, кој беше навикнат на вообичаената „целосна“ исхрана, која вклучуваше месо. Друга личност која влијаеше на Карл Луис беше Др. Џон Мекдугал, лекар кој во тие денови штотуку објави книга за „ново-вегетаријанството“ - односно, како што велат сега, веганската исхрана и ја рекламираше. Мекдугал конечно го убеди Карл да се префрли на строга вегетаријанска, односно веганска, диета, па дури и го натера да вети дека ќе го стори тоа. Два месеци по тој разговор – кобен за атлетиката на дваесеттиот век! – Карл одеше на натпревари во Европа (тогаш имаше 30 години). Тогаш решил да дејствува без одлагање – да го исполни своето ветување. Преминот кон нов вид храна за него беше многу нагло. Како што признава самиот Карл, „во саботата сè уште јадев колбаси, а во понеделникот се префрлив на веганство“. На Луис не му беше тешко да стане целосно веган, но најтешкиот дел беше да се натера да јаде редовно во текот на денот без да прескокнува оброци. Тој, исто така, се сеќава дека не му било лесно да се откаже од солта, храната изгледала бескорисно - па на почетокот додал сок од лимон во храната за некако да го надомести вкусот што недостасувал. Следната пролет - осум месеци откако стана веган - Карл наиде на груба дамка. Тренираше многу часови на ден, јадеше веган, пиеше сок - а сепак се чувствуваше летаргично, слабо. Карл почна да мисли дека би било убаво да се јаде месо - за да се „надополни недостатокот на протеини“. Сфаќајќи дека ова не може да продолжи, тој се обратил кон Др. Мекдугал, кој го „претвори“ во веган. Лекарот го прегледал, се запознал со неговата исхрана – и предложил едноставно решение: јадете повеќе! Така, требаше да се зголеми внесот на калории, заобиколувајќи го протеинот од месото. Успеа! Карл го зголемил дневниот внес на калории, пиел 1,5-2 литри сок секој ден и по кратко време сфатил дека се чувствува одлично. Му се врати силата и засекогаш заборави на „месниот протеин“! Два месеци подоцна, Карл беше на врвот на својата спортска слава, откако го постигна навидум невозможното. На значаен ден на 25 август 1991 година, на Светското првенство во атлетика во Токио, Луис заврши прв на 100 метри, освојувајќи го златниот медал на најпрестижната трка на шампионатот - и поставувајќи нов светски рекорд (9,86 метри во XNUMX секунди). Карл тогаш рече: „Тоа беше најдобрата трка во мојот живот!“ Неговиот рекорд потоа се задржа уште три години, а вегетаријанската исхрана му остана на Карл доживотно. Првата година од преминот кон веганска исхрана беше за Луис и најуспешен период во неговата кариера како спортист. Карл Луис е убеден дека токму преминот кон веганска исхрана придонесе за неговиот успех како спортист и дека токму веганската исхрана може да ги зголеми перформансите на спортистот додека одржува минимална тежина. Сега Луис има 51 година, се чувствува одлично, е во добра форма и не се здебелил. Тврди дека јадел повеќе, но не се дебелее поради фактот што консумира само веганска храна: „Јас продолжувам со веганската исхрана и мојата тежина е под контрола. Ми се допаѓа како изгледам - и нека звучи како фалење, но на сите сакаме да ни се допаѓа како изгледаме. Сакам да јадам повеќе и да се чувствувам одлично“. Спортската кариера на Луис заврши во 1996 година (тогаш официјално се повлече од големите спортови), но активниот живот на Карл беше далеку од завршен. Всушност, тој дури сакаше да се кандидира за Сенатот на државата Њу Џерси (Демократски) во 2011 година, но некои формалности поврзани со потребната должина на престој во државата му пречеа. Но, Луис глумеше во пет играни филмови, а во 2011 година се „запали“ меѓу другите истакнати американски спортисти во необичен документарен филм „Предизвикувачки невозможно“ за тоа како познатиот индиски духовен водач Шри Чинмој, почнувајќи од 54-годишна возраст, почнал да се крева рекордни тежини (макс. 960 кг) со моќта на медитацијата. Луис ја основал и Фондацијата Карл Луис, добротворна фондација која им помага на тинејџерите и младите семејства да се активираат, да стекнат и да одржуваат добро здравје. Во предговорот на книгата со вегански рецепти на готвачот Жанекин Бенет, Многу вегетаријанец, Луис предупредува на „брза храна“. Тој потсетува дека храната како колачиња, чипс, бонбони, газирани пијалоци не се хранливи и се исклучително штетни, бидејќи. полнети со хемикалии. Тој вели и дека многу видови сирење и млечни производи содржат заситени масти и холестерол кои ги затнуваат артериите. Луис тврди дека веганството не мора да значи дека мора да купувате егзотична храна. Интересно, во книгата на Бенет, која кажува како да научите како да готвите едноставни вегански јадења од достапни производи, има неколку рецепти од самиот Луис! Луис во предговорот на оваа љубопитна публикација пишува: „Знам дека многу луѓе мислат дека да се јаде како вегетаријанец значи да се жртвува многу, да се негира себеси. Сепак, <…> веганската исхрана е всушност прилично сибаритска со тоа што веганите редовно го консумираат најдоброто од она што природата го нуди“. Тој тврди дека со јадење вегани можете да јадете повеќе без да се здебелите, додека дебелината е вистинско зло за развиените земји како САД, Велика Британија и Јапонија. Карл вели: „Твоето тело е твој храм. Нахранете го правилно, тогаш добро ќе ви служи и ќе живее подолго.
2022-11-11