Информациите за корисноста на такво растение како целер незаслужено остануваат во сенка. Може да се каже дека целерот во моментов е нешто зад другите видови зеленило во однос на популарноста на потрошувачката. Сепак, откако ќе ја прочитате листата на неговите корисни својства, дефинитивно ќе се приклучите на фан клубот! 1) Едно долго стебло содржи само 10 калории! Додадете го во салати и супи. 2) Ако сте запознаени со проблеми како што се болки во зглобовите, инфекции на белите дробови, астма, акни, тогаш целерот ќе стане ваш незаменлив асистент.
3), го штити телото од киселост. 4): Некои луѓе велат дека целерот има вкус на „крцкава вода“. Високата содржина на вода и нерастворливи влакна е причината за нејзиното позитивно влијание врз дигестивниот процес.
5) . Да, солта од целер вклучува натриум, но не е исто што и кујнската сол. Солта од целер е органска, природна и природна за телото. 6). Активните соединенија во целерот, наречени фталиди, докажано ја подобруваат циркулацијата на крвта во телото. 7) И ова не се гласини! Д-р Алан Хирш, директор на Фондацијата за терапија со арома и вкус, вели дека два феромони од целер, андростенон и андростенол, го зголемуваат нивото на либидото. Овие феромони се ослободуваат при џвакање на стебленца целер.