1. Ориз од цело зрно
Оризот е практично суперѕвездена храна, но треба да изберете интегрален кафеав, див и црн наместо рафинирано бело, жолто, па дури и црвено. Верзијата со цело зрно содржи корисни дел од житото, триците и ендоспермата за здравјето на срцето, влакна и антиоксидативен комплекс. Оризот од цело зрно е одличен додаток на салати, супи, прекрасен целосен појадок, а со зеленчук е сосема погоден како ручек. Оризот е исто така богат со амино киселини и здрави јаглехидрати.
2. Печен зеленчук
Печениот зеленчук може безбедно да се чува во фрижидер и затоа лесно се складира цела недела. Лесно се загреваат. Само ставете ги во садот за зачини, почекајте 10 минути и уживајте во вкусна вечера. Обидете се да печете слатки компири, брокула, тиква од путер со цвекло, кромид, пашканат и репа.
3. Киноа
Ако не сакате ориз, пробајте киноа. Не само што има повеќе протеини, туку и помалку скроб. Каша од киноа за појадок, салата од брокула за ручек и киноа и зачини за вечера се одлични опции за лесен и хранлив оброк.
4. Грав и леќа
Гравот и леќата ќе ви бидат Божји дар ако вашите црева добро ги поднесуваат. Тоа е одлична веганска состојка на чили и совршен додаток на секоја салата, супа или бурито. Мешунките се богати со железо, протеини и влакна. Меѓутоа, доколку имате проблеми со варењето, задолжително натопете го гравот пред да го испиете.
5. овес
Овесната каша е уште еден вид житарки што може да се подготви пред време. На пример, можете да прелиете вода врз овесната каша и да ја ставите во фрижидер преку ноќ. Наутро можете да уживате во вкусна овесна каша. Друга предност на овој метод е тоа што не бара готвење, а овесната каша полесно се вари.
6. Смути
Одлична идеја е да ги подготвите вашите состојки за смути пред време. Подгответе парчиња овошје и зеленчук кои можат да се користат во смути, замрзнете ги така што наутро само треба да ги ставите во блендер. Овој метод на берба помага да се зачуваат витамини и минерали.
7. Мешавина од јаткасти плодови и сушено овошје
Ова е неверојатна закуска која вреди да се подготви однапред и секогаш да ја имате со вас. Верзиите купени во продавница често содржат шеќер и путер, а тие обично се премногу скапи. Направете сами со едноставно мешање на вашите омилени сурови јаткасти плодови, семиња и неколку сушени плодови како суво грозје или смокви. Оваа мешавина е добар извор на протеини и влакна во исто време.
8. Салата
Салатите се уште една опција која секогаш треба да биде во фрижидер. Подгответе го пред време, но не го зачинувајте. На пример, ставете малку кељ, спанаќ, ромска зелена салата, домати, краставици и друг зеленчук што ви се допаѓа. Потоа треба само да ги зачините – можете да додадете паста од авокадо како природен прелив. Или направете го сосот (исто така однапред) и оставете го во друг сад. За да ја направите салатата уште повкусна, можете да додадете повеќе житарки и мешунки во неа.
9. Сецкан зеленчук и овошје
Морковите, целерот, краставицата, портокалите, јаболката исечкајте ги на долги ленти, подгответе бобинки и чери домати, спакувајте ги во зип кесички и ставете ги во фрижидер, а потоа само треба да ги понесете со себе. Со овие здрави закуски при рака, гарантирано нема да посегнувате по колачиња, чипсови или бонбони.
10. Чиа пудинг
Секако, на крајот го оставивме највкусниот – чиа пудинг. Направете го овој десерт со мешање на сурово какао во прав, стевиа, чиа, бобинки и млеко од јаткасти плодови или соја и малку овесна каша. Во овој десерт можете да додадете било која суперхрана. Чувајте чиа пудинг во херметички чаши во фрижидер за секогаш да имате брз појадок или ужина при рака.
Знаејќи ги овие тајни, можете лесно да готвите каша во бавен шпорет, да печете зеленчук во рерна, да исечете салата на делови и да направите подготовка за смути.