Чага. првиот рецепт.
Подготовка:
Земете полна 3-литарска тегла чага (мелете ја со секира), истурете
литар зовриена вода, инсистирајте на 2 дена, за ова време намалете 4-5 пати,
потоа исцедете ја водата и ставете ја во фрижидер. Извадете ја печурката од теглата и
се сече што е можно помало, па се прелива во истата тегла со 2 литри вода
50-60 ° C и се става да се внесе 3 дена. Откако ќе притиснете, поврзете се со
првата тиња и филтер. Пијте 2-3 пати на ден по 100-120 мл и
пијте 100 мл кравјо млеко. Земете чага на есен, само кафеава
(во никој случај бело!), и само таму каде што растат висечките брези.
Бон апетит!