Состојки комплекс на гарнитури 7
| Тиква, тиквички, пржени модар патлиџан | 75.0 (грам) |
| Зеленчук во млечен сос (1-ва опција) | 75.0 (грам) |
Начин на подготовка
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 140.3 kCal | 1684 kCal | 8.3% | 5.9% | 1200 g |
| Протеини | 5.1 g | 76 g | 6.7% | 4.8% | 1490 g |
| Масти | 6.4 g | 56 g | 11.4% | 8.1% | 875 g |
| Јаглехидратите | 16.5 g | 219 g | 7.5% | 5.3% | 1327 g |
| органски киселини | 0.2 g | ~ | |||
| Алиментарни влакна | 3.9 g | 20 g | 19.5% | 13.9% | 513 g |
| Вода | 185.3 g | 2273 g | 8.2% | 5.8% | 1227 g |
| Пепел | 1.7 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 2800 μg | 900 μg | 311.1% | 221.7% | 32 g |
| Ретинол | 2.8 mg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.2 mg | 1.5 mg | 13.3% | 9.5% | 750 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 7.9% | 900 g |
| Витамин Б4, холин | 23.9 mg | 500 mg | 4.8% | 3.4% | 2092 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.8 mg | 5 mg | 16% | 11.4% | 625 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.3 mg | 2 mg | 15% | 10.7% | 667 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 21.1 μg | 400 μg | 5.3% | 3.8% | 1896 g |
| Витамин Б12, кобаламин | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 2.4% | 3000 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 12.3 mg | 90 mg | 13.7% | 9.8% | 732 g |
| Витамин Д, калциферол | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 2.6 mg | 15 mg | 17.3% | 12.3% | 577 g |
| Витамин Х, биотин | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 3.4% | 2083 g |
| Витамин ПП, НЕ | 2.0466 mg | 20 mg | 10.2% | 7.3% | 977 g |
| ниацин | 1.2 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 525.7 mg | 2500 mg | 21% | 15% | 476 g |
| Калциум, Ca | 85.7 mg | 1000 mg | 8.6% | 6.1% | 1167 g |
| Силициум, да | 6.3 mg | 30 mg | 21% | 15% | 476 g |
| Магнезиум, мг | 42 mg | 400 mg | 10.5% | 7.5% | 952 g |
| Натриум, Na | 30.9 mg | 1300 mg | 2.4% | 1.7% | 4207 g |
| Сулфур, С. | 58.3 mg | 1000 mg | 5.8% | 4.1% | 1715 g |
| Фосфор, П. | 107.7 mg | 800 mg | 13.5% | 9.6% | 743 g |
| Хлор, Кл | 91.5 mg | 2300 mg | 4% | 2.9% | 2514 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Алуминиум, Ал | 490 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 150.3 μg | ~ | |||
| Ванадиум, В. | 63.5 μg | ~ | |||
| Ironелезо, Фе | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 6.3% | 1125 g |
| Јод, јас | 6.5 μg | 150 μg | 4.3% | 3.1% | 2308 g |
| Кобалт, Ко | 4.2 μg | 10 μg | 42% | 29.9% | 238 g |
| Литиум, Ли | 16.2 μg | ~ | |||
| Манган, Мн | 0.3034 mg | 2 mg | 15.2% | 10.8% | 659 g |
| Бакар, Cu | 305.1 μg | 1000 μg | 30.5% | 21.7% | 328 g |
| Молибден, Мо. | 15.5 μg | 70 μg | 22.1% | 15.8% | 452 g |
| Никел, Ни | 23.3 μg | ~ | |||
| Олово, Сн | 5 μg | ~ | |||
| Рубидиум, Rb | 97.6 μg | ~ | |||
| Селен, Се | 1.8 μg | 55 μg | 3.3% | 2.4% | 3056 g |
| Стронциум, сениор | 10.6 μg | ~ | |||
| Титан, ти | 13.9 μg | ~ | |||
| Флуор, Ф. | 115.3 μg | 4000 μg | 2.9% | 2.1% | 3469 g |
| Хром, Cr | 4.8 μg | 50 μg | 9.6% | 6.8% | 1042 g |
| Цинк, Зн | 0.8501 mg | 12 mg | 7.1% | 5.1% | 1412 g |
| Циркониум, Зр | 0.8 μg | ~ | |||
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 9.6 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 6.2 g | макс 100 г. |
Енергетската вредност е 140,3 kcal.
Комплексен гарнир 7 богата со витамини и минерали како што се: витамин А - 311,1%, витамин Б1 - 13,3%, витамин Б2 - 11,1%, витамин Б5 - 16%, витамин Б6 - 15%, витамин Ц - 13,7 %, витамин Е - 17,3%, калиум - 21%, силициум - 21%, фосфор - 13,5%, кобалт - 42%, манган - 15,2%, бакар - 30,5%, молибден - 22,1, XNUMX, еден%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
- Витамин B1 е дел од најважните ензими на јаглени хидрати и метаболизам на енергијата, кои му обезбедуваат на организмот енергија и пластични материи, како и метаболизам на аминокиселините со разгранет ланец. Недостаток на овој витамин доведува до сериозни нарушувања на нервниот, дигестивниот и кардиоваскуларниот систем.
- Витамин B2 учествува во реакции на редокс, ја подобрува чувствителноста на бојата на визуелниот анализатор и темната адаптација. Недоволно внесување на витамин Б2 е придружено со кршење на состојбата на кожата, мукозните мембрани, нарушена светлина и самрак визија.
- Витамин B5 учествува во протеини, масти, метаболизам на јаглени хидрати, метаболизам на холестерол, синтеза на голем број хормони, хемоглобин, промовира апсорпција на аминокиселини и шеќери во цревата, ја поддржува функцијата на надбубрежниот кортекс. Недостаток на пантотенска киселина може да доведе до оштетување на кожата и мукозните мембрани.
- Витамин B6 учествува во одржување на имунолошкиот одговор, инхибиција и побудување процеси во централниот нервен систем, во конверзија на аминокиселини, во метаболизмот на триптофан, липиди и нуклеински киселини, придонесува за нормално формирање на еритроцити, одржување на нормалното ниво на хомоцистеин во крвта. Недоволното внесување на витамин Б6 е придружено со намалување на апетитот, повреда на состојбата на кожата, развој на хомоцистинемија, анемија.
- Витамин Ц учествува во реакции на редокс, функционирање на имунолошкиот систем, промовира апсорпција на железо. Недостаток доведува до лабава и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
- витамин Е поседува антиоксидантни својства, неопходен е за функционирање на гонадите, срцевиот мускул, е универзален стабилизатор на клеточните мембрани. Со недостаток на витамин Е, се забележува хемолиза на еритроцити и невролошки нарушувања.
- калиум е главниот интрацелуларен јон кој учествува во регулирање на рамнотежата на вода, киселина и електролит, учествува во процесите на нервните импулси, регулацијата на притисокот.
- Силикон е вклучена како структурна компонента во гликозаминогликаните и ја стимулира синтезата на колаген.
- Фосфор учествува во многу физиолошки процеси, вклучувајќи го и метаболизмот на енергијата, ја регулира киселинско-базната рамнотежа, е дел од фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеинските киселини, неопходен е за минерализација на коските и забите. Недостаток доведува до анорексија, анемија, рахитис.
- Кобалт е дел од витамин Б12. Активира ензими на метаболизам на масни киселини и метаболизам на фолна киселина.
- Манган учествува во формирање на коска и сврзно ткиво, е дел од ензимите вклучени во метаболизмот на аминокиселини, јаглехидрати, катехоламини; неопходни за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недоволната потрошувачка е придружена со забавување на растот, нарушувања во репродуктивниот систем, зголемена кршливост на коскеното ткиво, нарушувања на метаболизмот на јаглени хидрати и липиди.
- Бакар е дел од ензими со редокс активност и вклучени во метаболизмот на железо, ја стимулира апсорпцијата на протеини и јаглехидрати. Учествува во процесите на обезбедување на ткива на човечкото тело со кислород. Недостатокот се манифестира со нарушувања во формирањето на кардиоваскуларниот систем и скелетот, развој на дисплазија на сврзното ткиво.
- Молибден е ко-фактор на многу ензими кои обезбедуваат метаболизам на аминокиселини, пурини и пиримидини кои содржат сулфур.
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 140,3 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, метод на готвење Комплекс гарнир 7, рецепт, калории, хранливи материи