Состојки комплекс на гарнитури 8
| Пире | 75.0 (грам) |
| Моркови задушени во сос од павлака | 75.0 (грам) |
Начин на подготовка
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 176.2 kCal | 1684 kCal | 10.5% | 6% | 956 g |
| Протеини | 3.4 g | 76 g | 4.5% | 2.6% | 2235 g |
| Масти | 11.5 g | 56 g | 20.5% | 11.6% | 487 g |
| Јаглехидратите | 15.8 g | 219 g | 7.2% | 4.1% | 1386 g |
| органски киселини | 0.3 g | ~ | |||
| Алиментарни влакна | 3.1 g | 20 g | 15.5% | 8.8% | 645 g |
| Вода | 143.6 g | 2273 g | 6.3% | 3.6% | 1583 g |
| Пепел | 1.8 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 6800 μg | 900 μg | 755.6% | 428.8% | 13 g |
| Ретинол | 6.8 mg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 3.8% | 1500 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.2% | 1800 g |
| Витамин Б4, холин | 23.9 mg | 500 mg | 4.8% | 2.7% | 2092 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 4.5% | 1250 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.3 mg | 2 mg | 15% | 8.5% | 667 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 13.6 μg | 400 μg | 3.4% | 1.9% | 2941 g |
| Витамин Б12, кобаламин | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.9% | 3000 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 11.1 mg | 90 mg | 12.3% | 7% | 811 g |
| Витамин Д, калциферол | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 2.1 mg | 15 mg | 14% | 7.9% | 714 g |
| Витамин Х, биотин | 1 μg | 50 μg | 2% | 1.1% | 5000 g |
| Витамин ПП, НЕ | 2.0644 mg | 20 mg | 10.3% | 5.8% | 969 g |
| ниацин | 1.5 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 546.2 mg | 2500 mg | 21.8% | 12.4% | 458 g |
| Калциум, Ca | 54.8 mg | 1000 mg | 5.5% | 3.1% | 1825 g |
| Силициум, да | 0.04 mg | 30 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Магнезиум, мг | 47.1 mg | 400 mg | 11.8% | 6.7% | 849 g |
| Натриум, Na | 38.9 mg | 1300 mg | 3% | 1.7% | 3342 g |
| Сулфур, С. | 27.1 mg | 1000 mg | 2.7% | 1.5% | 3690 g |
| Фосфор, П. | 102.8 mg | 800 mg | 12.9% | 7.3% | 778 g |
| Хлор, Кл | 105.5 mg | 2300 mg | 4.6% | 2.6% | 2180 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Алуминиум, Ал | 778.4 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 227.9 μg | ~ | |||
| Ванадиум, В. | 167.6 μg | ~ | |||
| Ironелезо, Фе | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 3.8% | 1500 g |
| Јод, јас | 9 μg | 150 μg | 6% | 3.4% | 1667 g |
| Кобалт, Ко | 4.7 μg | 10 μg | 47% | 26.7% | 213 g |
| Литиум, Ли | 50 μg | ~ | |||
| Манган, Мн | 0.2663 mg | 2 mg | 13.3% | 7.5% | 751 g |
| Бакар, Cu | 151.7 μg | 1000 μg | 15.2% | 8.6% | 659 g |
| Молибден, Мо. | 22.1 μg | 70 μg | 31.6% | 17.9% | 317 g |
| Никел, Ни | 7.8 μg | ~ | |||
| Олово, Сн | 1.3 μg | ~ | |||
| Рубидиум, Rb | 293.8 μg | ~ | |||
| Селен, Се | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.3% | 18333 g |
| Стронциум, сениор | 1.7 μg | ~ | |||
| Титан, ти | 0.1 μg | ~ | |||
| Флуор, Ф. | 66.1 μg | 4000 μg | 1.7% | 1% | 6051 g |
| Хром, Cr | 8.5 μg | 50 μg | 17% | 9.6% | 588 g |
| Цинк, Зн | 0.6177 mg | 12 mg | 5.1% | 2.9% | 1943 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 8.2 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 6.3 g | макс 100 г. |
Енергетската вредност е 176,2 kcal.
Комплексен гарнир 8 богат со витамини и минерали како што се: витамин А – 755,6%, витамин Б6 – 15%, витамин Ц – 12,3%, витамин Е – 14%, калиум – 21,8%, магнезиум – 11,8%, фосфор - 12,9%, кобалт - 47%, манган - 13,3%, бакар - 15,2%, молибден - 31,6%, хром - 17%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
- Витамин B6 учествува во одржување на имунолошкиот одговор, инхибиција и побудување процеси во централниот нервен систем, во конверзија на аминокиселини, во метаболизмот на триптофан, липиди и нуклеински киселини, придонесува за нормално формирање на еритроцити, одржување на нормалното ниво на хомоцистеин во крвта. Недоволното внесување на витамин Б6 е придружено со намалување на апетитот, повреда на состојбата на кожата, развој на хомоцистинемија, анемија.
- Витамин Ц учествува во реакции на редокс, функционирање на имунолошкиот систем, промовира апсорпција на железо. Недостаток доведува до лабава и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
- витамин Е поседува антиоксидантни својства, неопходен е за функционирање на гонадите, срцевиот мускул, е универзален стабилизатор на клеточните мембрани. Со недостаток на витамин Е, се забележува хемолиза на еритроцити и невролошки нарушувања.
- калиум е главниот интрацелуларен јон кој учествува во регулирање на рамнотежата на вода, киселина и електролит, учествува во процесите на нервните импулси, регулацијата на притисокот.
- Магнезиум учествува во енергетски метаболизам, синтеза на протеини, нуклеински киселини, има стабилизирачки ефект врз мембраните, потребно е да се одржи хомеостазата на калциум, калиум и натриум. Недостаток на магнезиум доведува до хипомагнезиемија, зголемен ризик од развој на хипертензија, срцеви заболувања.
- Фосфор учествува во многу физиолошки процеси, вклучувајќи го и метаболизмот на енергијата, ја регулира киселинско-базната рамнотежа, е дел од фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеинските киселини, неопходен е за минерализација на коските и забите. Недостаток доведува до анорексија, анемија, рахитис.
- Кобалт е дел од витамин Б12. Активира ензими на метаболизам на масни киселини и метаболизам на фолна киселина.
- Манган учествува во формирање на коска и сврзно ткиво, е дел од ензимите вклучени во метаболизмот на аминокиселини, јаглехидрати, катехоламини; неопходни за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недоволната потрошувачка е придружена со забавување на растот, нарушувања во репродуктивниот систем, зголемена кршливост на коскеното ткиво, нарушувања на метаболизмот на јаглени хидрати и липиди.
- Бакар е дел од ензими со редокс активност и вклучени во метаболизмот на железо, ја стимулира апсорпцијата на протеини и јаглехидрати. Учествува во процесите на обезбедување на ткива на човечкото тело со кислород. Недостатокот се манифестира со нарушувања во формирањето на кардиоваскуларниот систем и скелетот, развој на дисплазија на сврзното ткиво.
- Молибден е ко-фактор на многу ензими кои обезбедуваат метаболизам на аминокиселини, пурини и пиримидини кои содржат сулфур.
- Chrome учествува во регулирање на нивото на гликоза во крвта, зајакнувајќи го ефектот на инсулин. Недостаток доведува до намалена толеранција на глукоза.
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 176,2 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, метод на готвење Комплекс гарнир 8, рецепт, калории, хранливи материи