Кулинарската акција пристигнува во Мадрид

Кулинарската акција за готвачи се слави во Мадрид како еден од референтните гастрономски настани

Следниот понеделник, 13 октомври е денот избран за настанот – работилница на која ќе бидат поставени успешните приказни на хотелиери и готвачи кои преземале деловни потфати во последните години.

Тие самите ќе бидат задолжени да ги презентираат своите достигнувања и неуспеси, доколку ги имало, како учење и искуство за надминување.

Така готвачите, готвачите, бизнисмените, хотелиерите на крајот на краиштата, ќе ги кажат своите искуства како вистински деловни менаџери на гастро и угостителските бизниси, со тешките околности доживеани во последните деловни години.

За иницијативата на овој ден е задолжен Лауреатот Универзитет за гастрономски науки од Доности, познат како BBC (Баскиски кулинарски центар), што веќе го цени искуството во овие примероци на „Кулинарска акција“ како што можевме да посведочиме на почетокот на годината во градот Сан Себастијан, седиштето на овој прв ден.

Сега доаѓа во Мадрид дека во дваесетминутни предавања ќе ни дадат економска деловна визија за претприемачките акции што ги спроведуваат готвачите и готвачите кои учествуваат.

Во исто време ќе се одржат тркалезни маси на дебата, на кои шест од наставниците кои можат да зборуваат за актуелниот успех на реставрацијата или гастрономскиот концепт, да можат да извлечат заклучоци и да презентираат нови модели за управување со бизнисот поврзани со хотелската индустрија, потрошувачката и производствените трендови. , и перспективи социјални поврзани со „Прехранбени производи“

Информативниот портал за трендови и новости во гастрономскиот сектор, Гастроекономија, основана и раководена од Марта Фернандез Гвадањо, има соработувано во реализацијата на конференцијата со Баскиски кулинарски центар да ги донесат своите искуства до сите професионалци и љубопитни луѓе во секторот за да можат да послужат како совет, размислување и движечка сила за новите потенцијални претприемачи кои сигурно ќе ги напуштат своите соби во понеделник.

На пазарот му треба моментум и кој подобар начин да го мотивира, генерира тренд, авангарда и искуство во еден Форум.