Кадрава лобус (Helvella crispa) фотографија и опис

Кадрава мокасина (Helvella crispa)

• Gelvella конвулзивен

Кадрава лобусили Gelvella конвулзивен (лат. Helvella crispa) е вид на печурки кои припаѓаат на родот Lopatnik, или Helvella од семејството Helvellaceae, лектотипот на родот.

Кадрава лобус, меѓу жителите на шумата, е еден од ретките претставници на габите, семејството Хелвел. А зборот gelvella, буквално преведен од латински, значи: „мал зеленчук“, „зелени“ или „зелка“ и, колку што е можно, ја карактеризира самата суштина на оваа печурка. Во нашата земја, родот Хелвел се нарекува поинаку, тие се нарекуваат јастози, поради карактеристичната структура на нивната капа во форма на сечило на пропелер. Ова е особено видливо кај другите видови гелбули. Вкупно има 25 видови на вакви печурки, а 9 од нив растат во нашата земја. И кадравата печурка, меѓу сите лобуси, не е најчестата печурка. Карактеристична карактеристика на сите лобуси (гелвелови) е содржината на одредена количина отровни токсини во нивниот состав. Некои од нив го содржат тешкиот токсин гирометрин, други содржат мускарин, кој може да се отстрани од нив само делумно и само при нивното сушење. Витканиот лобус, како и обичниот лобус, според некои извори се смета за условно јадење печурка со вкусни квалитети на печурките од четвртата категорија. Делумно, ова е точно, но ... и не е така. Случаите на труење со лопатки сè уште не се регистрирани, а степенот на труење од нив директно зависи од бројот и зачестеноста на нивната употреба. Овде, токму поради оваа причина кадравата лобус (или кадрава гелвелус) најдобро се смета за печурка што не може да се јаде. И затоа е крајно непожелно да се користи во храната. Да, и тоа е исклучително ретко на нашите простори, а вкусот не е нималку вкусен.

Кадравата лобус е прилично ретка печурка. А главни места на нејзиниот раст може да се сметаат листопадни и иглолисни шуми на Европа и европскиот дел на нашата земја, во кои се среќава во мали групи, често покрај шумските патишта и, за разлика од обичниот лобус (Helvella vulgaris), расте не во пролет, туку во есен - од почетокот на август до крајот на октомври.

Кадравата лобус припаѓа на торбарите, односно нејзините спори се наоѓаат во самото тело на габата во таканаречената „торба“. Шапката му е свиткана, со две или четири лобуси, со неправилна и неразбирлива форма, со брановидни или кадрави рабови кои висат надолу и само на места се прилепуваат за стеблото. Бојата на неговата капа е од восочно беж до бледо окер. Стеблото на габата е кратко, директно или малку закривено, малку набабрено во основата, со длабоки надолжни жлебови или набори, внатре е шупливо. Бојата на нозете е бела или пепел сива. Месото на печурката е тенко и многу кршливо, восочно бело во боја, со пријатен мирис на печурка. Но, како и да е, не вреди да се вкуси кадрава лобус во „сурова“ форма во шумата!

Кадрава лобус - се однесува на условно јастиви печурки. (4-та категорија)