содржина
Кога има малку време за готвење, ќе ви помогне рецепт за тестенини со сирење и зеленчук варени во истото јадење. Доволно е да ги подготвите состојките и да ги готвите. Нема да имате време да трепкате, а веќе ќе ве чека вкусно италијанско јадење!
Состојки
- Цреша домати -15 ЕЕЗ.
- Лук -3 чешниња
- Чили пипер - 1 ЕЕЗ.
- Кромид - 1 ЕЕЗ.
- Шпагети - 300 гр
- Василиј - 1 куп
- Маслиново масло - 4 лажици л.
- Вода - 400 ml
- Цврсто сирење - 30 гр
- Сол по вкус
- Црн пипер (мелен) - по вкус
Начин на подготовка:
- Подгответе храна. Исечете ги доматите на половина. Излупете го лукот и исечете го секое чешне на тенки парчиња. Исечете го лушпата од лута пиперка на парчиња. Излупете го кромидот. Исечете го овошјето на половина. Исечете го секое парче на половина прстени.
- Потоа, во тава со широко дно и ниски страни, ставете ги суровите шпагети, ставете ги точно во центарот на тавата.
- Додадете кромид, лук, лута пиперка и цреша домати во шпагетите. Најдобро е да се реди зеленчукот од двете страни на тестенините.
4. Измијте го босилекот. Додадете го во тенџерето со друга храна. И оставете неколку лисја за завршувањето на јадењето.
5. Истурете маслиново масло над сè. Додадете црн пипер и сол по вкус.
6. Истурете ладна вода во тенџере. Вклучете го огнот. Потребни се околу 10 минути сè да зоврие и состојките се добро измешани.
7. Тријте го тврдото сирење директно во тенџерето. Додадете ги преостанатите лисја од босилек, уште малку сол и бибер.
8. Почекајте неколку минути, тенки шпагети ќе се готват побрзо, густите ќе треба да почекаат уште малку.
Послужете топли шпагети со зеленчук и сирење, исцедете ја водата.
Бон апетит!