Месете го тестото и превртете го во тенка торта, правејќи ја ако е можно правоаголна форма. Исечете го на половина, ставете чинија на првото и исечете круг по контурата, исечете го другиот на 5 ленти со ширина од 1-1,5 см со помош на нож или специјален ролери за да создадете решеткаста шема на тестото. Преклопете го кругот на половина и преклопете го во превртен конус, а потоа малку свиткајте ги рабовите. Кога ги преклопувате лентите, завиткајте ги за возврат околу основата на цветот, малку извртувајќи ги за да направите прекрасна бујна роза. Не заборавајте да ги притиснете надолу со прстите, инаку составот ќе се распадне. Подмачкајте го дното со млеко и лепак во центарот на пита или торта.
Роза од тесто за декорација: вториот метод
Willе ви треба (за две средни рози):-80-100 гр тесто; - 1 жолчка.
Расукајте го тестото ретко и исцедете 5-7 кругови од него со шолја за кафе. Ставете ги еден по еден еден врз друг со „воз“, формирајќи области за контакт од 1 см и сигурно прицврстете ги со прстите. Завртете тесна ролна по кратката страна на овој синџир. Исечете го на точно две половини, притиснете ги во основите на розите, кои се точките на сечење, и расплетувајте ги ливчињата. Украсете ја питата со засадување на цвеќињата на сурова жолчка за стабилност.
Слатки рози од тесто за бисквити
Willе ви требаат (за 10-15 рози):-5 пилешки јајца; - 200 гр шеќер; - 200 гр брашно; - слатки сламки; - растително масло; - памучни ракавици.