Ако некој слушнал за дуриан, само што мириса одвратно на валкани чорапи. Поради оваа пикантна карактеристика на егзотично овошје, малку е веројатно дека ќе имате среќа да го вкусите свежо на средните географски широчини. На крајот на краиштата, дуријан е забрането да се носи во авиони, како и во хотели и многу други места. Се извезува само конзервиран или сушен дуриан. Друга негова непријатна карактеристика е бодликавата школка, која е причина за многу повреди при бербата. И сите овие недостатоци се надминати со еден плус – божествениот вкус.
Доколку имате можност да вкусите дуриан за време на патувањето, не пропуштајте ја вашата шанса. И оваа статија ќе ве подготви во однос на информации.
Дуриан го загрева телото
Во индиската народна медицина, дуријанот се смета за „жешко“ овошје. Дава чувство на топлина, како и другите намирници за загревање – лук, цимет, каранфилче. Дуриан ги должи овие својства на сулфидите што ги содржи.
Дуриан лечи кашлица
Истражувањата покажаа дека екстрактот од лушпа од дуријан е ефикасен како лек за постојана кашлица. Досега овој механизам не е проучен, но постојат сугестии дека аналгетските и антибактериските својства на егзотичното овошје го прават своето.
Дуриан е контраиндициран кај бубрежни заболувања
Високата содржина на калиум помага да се подобри функцијата на нервниот систем и мускулите. Ова е значајна придобивка, но за луѓето со бубрежна болест, постои потреба да се контролира нивото на калиум. Во случај на откажување на бубрезите или други проблеми, не се препорачува јадење дуријан.
Дуриан е богат со антиоксиданси
И покрај одвратниот мирис, ова овошје е исклучително корисно. Антиоксидансите го забавуваат стареењето, се спротивставуваат на клеточните мутации, ја поддржуваат функцијата на мозокот и еластичноста на кожата.
Дуриан го нормализира нивото на холестерол
Зголемениот холестерол е еден од актуелните проблеми на денешницата, неговото ниво меѓу населението продолжува да расте. Дуриан може да биде едно од оружјата во оваа задача, а нормалното ниво на холестерол го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести.
Вреди да се напомене дека на пазарите на Тајланд тоа е најскапото овошје. Во чест на дуријанот, во оваа земја се организира дури и празник. И не заборавајте - дуријан треба да јадете само на свеж воздух. Па, ова е такво овошје со две лица.