Состојки за уво за пити
| лимон | 20.0 (грам) |
| магдонос | 8.0 (грам) |
| Риба супа (уво) со ќофтиња | 1000.0 (грам) |
| Пити со месо или риба | 100.0 (грам) |
Начин на подготовка
Супата се подготвува како во рецептот бр. 178. Лимонот и ситно сецканите зеленило се сервираат одделно до увото, по 1-2 пити. по порција. Вуху може да се сервира без лимон и билки.
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 85.3 kCal | 1684 kCal | 5.1% | 6% | 1974 g |
| Протеини | 10.4 g | 76 g | 13.7% | 16.1% | 731 g |
| Масти | 2.9 g | 56 g | 5.2% | 6.1% | 1931 g |
| Јаглехидратите | 4.7 g | 219 g | 2.1% | 2.5% | 4660 g |
| органски киселини | 3.8 g | ~ | |||
| Алиментарни влакна | 0.4 g | 20 g | 2% | 2.3% | 5000 g |
| Вода | 189.1 g | 2273 g | 8.3% | 9.7% | 1202 g |
| Пепел | 1.2 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 6.6% | 1800 g |
| Ретинол | 0.05 mg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 3.2% | 3750 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 4.6% | 2571 g |
| Витамин Б4, холин | 21.3 mg | 500 mg | 4.3% | 5% | 2347 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 2.3% | 5000 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.9% | 4000 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 5.3 μg | 400 μg | 1.3% | 1.5% | 7547 g |
| Витамин Б12, кобаламин | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 3.9% | 3000 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 3.5 mg | 90 mg | 3.9% | 4.6% | 2571 g |
| Витамин Д, калциферол | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 3.9% | 3000 g |
| Витамин Х, биотин | 1.6 μg | 50 μg | 3.2% | 3.8% | 3125 g |
| Витамин ПП, НЕ | 1.9264 mg | 20 mg | 9.6% | 11.3% | 1038 g |
| ниацин | 0.2 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 57.9 mg | 2500 mg | 2.3% | 2.7% | 4318 g |
| Калциум, Ca | 13.4 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.5% | 7463 g |
| Силициум, да | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 0.8% | 15000 g |
| Магнезиум, мг | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 1.5% | 8000 g |
| Натриум, Na | 36.1 mg | 1300 mg | 2.8% | 3.3% | 3601 g |
| Сулфур, С. | 30 mg | 1000 mg | 3% | 3.5% | 3333 g |
| Фосфор, П. | 32.5 mg | 800 mg | 4.1% | 4.8% | 2462 g |
| Хлор, Кл | 146.7 mg | 2300 mg | 6.4% | 7.5% | 1568 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Алуминиум, Ал | 76.3 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 18 μg | ~ | |||
| Ванадиум, В. | 4.9 μg | ~ | |||
| Ironелезо, Фе | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 3.3% | 3600 g |
| Јод, јас | 1.9 μg | 150 μg | 1.3% | 1.5% | 7895 g |
| Кобалт, Ко | 1.4 μg | 10 μg | 14% | 16.4% | 714 g |
| Манган, Мн | 0.0544 mg | 2 mg | 2.7% | 3.2% | 3676 g |
| Бакар, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 3.9% | 2994 g |
| Молибден, Мо. | 2.9 μg | 70 μg | 4.1% | 4.8% | 2414 g |
| Никел, Ни | 2.3 μg | ~ | |||
| Олово, Сн | 3.7 μg | ~ | |||
| Рубидиум, Rb | 22.2 μg | ~ | |||
| Селен, Се | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.6% | 18333 g |
| Титан, ти | 0.6 μg | ~ | |||
| Флуор, Ф. | 126.3 μg | 4000 μg | 3.2% | 3.8% | 3167 g |
| Хром, Cr | 15.8 μg | 50 μg | 31.6% | 37% | 316 g |
| Цинк, Зн | 0.4958 mg | 12 mg | 4.1% | 4.8% | 2420 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 3.3 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 0.8 g | макс 100 г. | |||
| Стероли | |||||
| Холестерол | 44.3 mg | максимум 300 мг |
Енергетската вредност е 85,3 kcal.
Уво со пити богато со витамини и минерали како што се: кобалт - 14%, хром - 31,6%
- Кобалт е дел од витамин Б12. Активира ензими на метаболизам на масни киселини и метаболизам на фолна киселина.
- Chrome учествува во регулирање на нивото на гликоза во крвта, зајакнувајќи го ефектот на инсулин. Недостаток доведува до намалена толеранција на глукоза.
КАЛОРИИ И ХЕМИСКИ СОСТАВ ОД Состојките на рецептот Уво со пити ПЕР 100 гр
- 34 kCal
- 49 kCal
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 85,3 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, метод на готвење на увото со пити, рецепт, калории, хранливи материи