содржина
Пролетни печурки за јадење: фотографии и имиња
На крајот на февруари, кога снежните наноси почнуваат да се топат, животот се буди во шумите. Во ова време од годината, мицелиумот оживува и почнува да се развива. Еден месец подоцна, првите пролетни печурки се појавуваат во шумите.
Пролетни печурки за јадење: имиња и фотографии
Морелс е еден од првите што се појави во листопадни шуми и во летни колиби. Тие растат главно покрај дрвја како што се ела, топола и јасика.
Пролетни оброци за јадење растат во шуми, паркови, градини
Дури и почетниот берач на печурки може да препознае морли по нивните карактеристични карактеристики.
- Има права, издолжена бела нога, која се одликува со својата мекост.
- Висока овална капа со структура на саќе. Бојата на капачето се движи од бледо кафеава до темно кафеава.
- Овошкото тело е шупливо, а месото е кршливо.
Фотографијата покажува јадење пролетна печурка - морел.
Друга добро позната рана печурка е шиење. Тој, како и морелот, претпочита листопадни шуми. Шиењето е скромен и може да расте на трупци, стебла и гнили гранки на дрвја. Линиите лесно може да се препознаат по нејзината капа - се карактеризира со безобличен изглед, голем волумен и брановидна шема што личи на церебрални конвулзии. Неговите бои се движат од кафеава до окер. Шиење нога-бело-бела боја, моќен додаток, со жлебови.
Се препорачува да се јадат шевови по задолжителна и повторена термичка обработка.
Пролетни печурки за јадење: портокал печица
Портокаловата пецица се појавува во шумите порано од сите други печурки за јадење. Во млада петица, шапката наликува на длабок сад, но со текот на времето се исправи и станува како чинија. За овој квалитет, портокаловата петица беше наречена „чинија“. Можете да ја сретнете оваа печурка на работ на шумата, веднаш до шумските патеки и на места каде што порано се палеа пожари.
Светло портокаловата боја на пецица е зачувана само кога е кисела.
Оваа печурка често се користи за украсување салати, а исто така се додава во избрани печурки. Самата Печица нема изразен вкус, но привлекува со својата светла боја. Покрај тоа, од него се прави сув прашок, кој се додава на вторите јадења или сосови за да им даде портокалова боја.
Бидете внимателни и внимателни по собирањето пролетни печурки - варете ги двапати во врела вода најмалку 15 минути, менувајќи ја водата секој пат. Во овој случај, ќе избегнете внесување на можни отрови.
Ако се сомневате во јадливоста на печурките пронајдени во шумата, одете - не ризикувајте го вашето здравје!