содржина
Март испадна да биде многу зафатен и активен. Колку палачинки беа зготвени на Shrovetide, колку интересни идеи беа имплементирани во нивните јадења од авторите на рецептите. И март, исто така, стана многу пријатен и домашен за нас. Мирисни колачи, омилени десерти, вкусни јадења за ручек и вечера - како да одолеете?! Убаво е што многу готвачи ги споделија своите тајни за готвење, даваа детални упатства и препораки. Избравме десет интересни јадења кои дефинитивно ќе ви се допаднат вам и на вашето семејство. Ајде да готвиме заедно!
Крем супа со пилешко и печурки
Авторката Елеонора секогаш споделува идеи за едноставни и многу вкусни домашни јадења. Невозможно е да се помине покрај овие вкусни фотографии, а јас сакам побрзо да го повторам рецептот во мојата кујна. Овој пат нудиме да готвиме кремаста супа со пилешко и печурки. Излегува дека е умерено задоволувачки и многу вкусен. Ако баравте нешто да зготвите за ручек, зачувајте го рецептот, ќе биде вкусно!
Палачинки со кисело тесто „На кралски начин“
И покрај фактот дека неделата на палачинки одамна помина, редакцијата на „Здрава храна близу мене“ сè уште сака да го забележи рецептот на авторката Јана. Таа детално раскажа како се прави домашен кисело тесто, а веќе со него готви вкусни палачинки. Погледнете ја макотрпната работа вложена во овој рецепт. „Процесот на созревање на квасецот е индивидуална работа. Ако сите фактори се совпаднат, работата на бактериите ќе биде видлива наутро по првото хранење - почетната култура сè уште меурува, малку се зголемува во волуменот, а можеби и не само малку, затоа не ставајте ја таму каде што е многу топло. на крајот на краиштата, бактериите се бактерии, има и корисни и штетни во стартерната култура, која може да победи под влијание на топлина“, пишува Јана.
Колачи со воздух
Авторката Ирина вели: „Нема многу пити. Тие обично одат на гости во недела. Така отидовме кај баба ми и донесовме пити... Тестото е многу воздушесто и вкусно, со путер и млеко. Помогнете си, нахранете го вашето семејство и доведете го да го посетите“.
Топла салата од пилешки црн дроб со печурки од остриги
Редакцијата на „Јадеме дома“ често добива прашања за тоа што може да се готви со отпадоци. Ако зборуваме за пилешки џигер, опцијата win — win е паштетата, но црниот дроб е одличен и за топли салати! Пробајте варијанта на ова јадење од авторката Викторија. Може да се подготви и за ручек и за вечера.
Домашна рикота
Во својот рецепт, авторката Елена раскажува како италијанските домаќинки прават рикота. Млекото треба да биде свежо и природно, можете да му додадете и дебела павлака за посебен вкус. Рикота прави многу вкусни десерти, тепсија, пити, салати, па дури и јадења со месо. Пробајте и дома ќе го зготвите познатото италијанско сирење.
Наполеон Рол
Готвачите со „Јади дома“ се вистински виртуози, тие можат да се лулаат на многу сложено јадење и кога има многу малку време, тие со задоволство ќе измислат поедноставен рецепт. Во исто време, резултатот е секогаш пријатен, како во случајот со рецептот за ролна Наполеон. Можете да користите домашно лиснато тесто или купено во продавница. Важно е да го ставите десертот во фрижидер неколку часа за импрегнација. Зачувајте го рецептот од авторот Оксана за да го задоволите семејството за време на викендот!
Чоколадна торта без брашно
Уште еден рецепт од низа брзи и успешни. Оваа торта дефинитивно ќе им се допадне на љубителите на чоколадо. „Тоа е практично чоколаден тартуф. Самодоволно е, но по желба може да се исече и да се намачка со некој не многу сладок џем“, пишува авторката Наталија. Како ви се допаѓа оваа идеја? Уредниците на „Јадеме дома“ се воодушевени!
пита со лимон
Одлично е што автори од други земји споделуваат традиционални рецепти на национални јадења! Елеонора продолжува да нè запознава со кујната во Грузија: „Оваа пита доаѓа од детството. Претходно, тој беше многу популарен во Тбилиси, како и неколку други десерти, како што се „Када“, „Медок“, „Баклава“ и „Птичјо млеко“. Постојат два начина да се подготви оваа пита, некои ја печат на тесто од квасец, а некои само на павлака. Денес сакам да ви понудам верзија со квасец “.
Торта од мус од црна рибизла
Составот на оваа торта зборува сам за себе: тенко крцкаво печиво, џем од кајсии, миризлив пандишпан од ф'стаци, импрегнација од рибизла и најделикатниот мус од црна рибизла под глазура од црна рибизла. За готвење ќе ви треба калап со дијаметар од 20 см. Тоа е неверојатно вкусно! Ви благодариме за рецептот на авторката Наталија!
Паста од орев-млеко
Авторот Татјана споделува со нас едноставен рецепт за вкусно домашно задоволство. Овој десерт ќе ги замени чоколадото, слатките и кремот. И, исто така е добро да ја понесете оваа тегла паста со млеко со орев кога ќе одите на посета.
За повеќе интересни рецепти со чекор-по-чекор инструкции, видете во делот „Рецепти“. Гответе со задоволство!