Храна за алергии

Ова е акутна реакција на имунолошкиот систем на алерген (специфична супстанција или нивна комбинација), што е вообичаено за други луѓе. На пример, првут од животни, прашина, храна, лекови, каснувања од инсекти, хемикалии и полен, одредени лекови. Со алергии, се појавува имунолошки конфликт - за време на интеракцијата на лицето со алерген, телото произведува антитела кои ја зголемуваат или намалуваат чувствителноста на иритант.

Фактори кои ја предизвикуваат појавата:

генетска предиспозиција, ниско ниво на екологија, стрес, самолекување и неконтролирано внесување на лекови, дисбиоза, неразвиен имунолошки систем на деца (високо ниво на санитарни услови исклучува производство на антитела од страна на детското тело за „добри антигени“).

Видови на алергии и нивни симптоми:

  • Респираторна алергија - ефект на алергени кои се присутни во воздухот (волна и првут на животни, полен на растенија, спори на мувла, честички од грини, други алергени) врз респираторниот систем. Симптоми: кивање, отежнато дишење во белите дробови, исцедок од носот, гушење, насолзени очи, чешање на очите. Подвидови: алергиски конјунктивитис, треска од сено, бронхијална астма и алергиски ринитис.
    Алергиски дерматози – изложеност на алергени (метал и латекс алергени, козметика и лекови, прехранбени производи, хемикалии за домаќинство) директно на кожата или преку мукозната мембрана на гастроинтестиналниот систем. Симптоми: црвенило и чешање на кожата, уртикарија (пликови, оток, чувство на топлина), егзема (зголемена сувост, лупење, промени во текстурата на кожата). Подвидови: ексудативна дијатеза (атопичен дерматитис), контактен дерматитис, коприва, егзема.
    алергиска алергија - ефект на алергени во храната врз човечкото тело кога јадете или подготвувате храна. Симптоми: гадење, болки во стомакот, егзема, едем на Квинк, мигрена, уртикарија, анафилактичен шок.
    Алергија на инсекти – изложеност на алергени при каснување од инсекти (оси, пчели, стршлени), вдишување на нивните честички (бронхијална астма), потрошувачка на нивните отпадни производи. Симптоми: црвенило и чешање на кожата, вртоглавица, слабост, гушење, намален притисок, уртикарија, ларингеален едем, абдоминална болка, повраќање, анафилактичен шок.
    Алергија на лекови - се јавува како резултат на земање лекови (антибиотици, сулфонамиди, нестероидни антиинфламаторни лекови, хормонални и ензимски лекови, серумски препарати, рендгенски контрастни агенси, витамини, локални анестетици). Симптоми: мало чешање, напади на астма, сериозно оштетување на внатрешните органи, кожа, анафилактичен шок.
    Инфективна алергија - се јавува како резултат на изложеност на непатогени или опортунистички микроби и е поврзана со дисбиоза на мукозните мембрани.
    Во случај на егзацербации на сите видови алергии, потребно е да се придржувате кон хипоалергична диета. Ова е особено важно за алергии на храна - диетата ќе извршува и терапевтска функција и дијагностичка (со исклучок на одредена храна од исхраната, можете да го одредите опсегот на алергени од храна).

Здрава храна за алергии

Храна со ниско ниво на алергени:

ферментирани млечни производи (ферментирано печено млеко, кефир, природен јогурт, урда); варено или задушено посно свинско и говедско месо, пилешко, риба (бас, треска), отпадоци (бубрези, црн дроб, јазик); леќата, оризот, пченкарниот леб; зеленчук и зеленчук (зелка, брокула, рутабага, краставици, спанаќ, копар, магдонос, зелена салата, тиква, тиквички, репка); овесна каша, ориз, бисер јачмен, каша од гриз; посно (маслиново и сончоглед) и путер; некои видови на овошје и бобинки (зелени јаболка, огрозд, круши, бели цреши, бели рибизли) и сушено овошје (суви круши и јаболка, сливи), компоти и узвари од нив, лушпа од шипинка, чај и негазирана вода.

Храна со просечно ниво на алергени:

житарици (пченица, 'рж); леќата, пченка; масно свинско, јагнешко, коњско месо, зајачко и мисиркино месо; овошје и бобинки (праски, кајсии, црвени и црни рибизли, брусница, банани, боровинки, лубеници); некои видови зеленчук (зелени пиперки, грашок, компири, мешунки).

Традиционална медицина за третман на алергии:

  • инфузија од камилица (1 лажица на чаша врела вода, пареа половина час и земајте 1 лажица неколку пати на ден);
    лушпа од серија постојано пиење наместо кафе или чај; инфузија на глуви цвеќиња од коприва (1 лажица цвеќе на чаша врела вода, инсистирајте на половина час и земајте чаша три пати на ден);
    мумија (еден грам мумија на литар топла вода, земете сто мл на ден);
    лушпа од цветна вибурна и серија трипартитни (1 лажичка смеса за двесте мл. врела вода, оставете 15 минути, земете половина чаша наместо чај три пати на ден).

Опасна и штетна храна за алергии

Опасна храна со високо ниво на алергени:

  • морска храна, повеќето видови риби, црвен и црн кавијар;
    свежо кравјо млеко, сирења, полномасни млечни производи; јајца; полупушено и неварено чадено месо, колбаси, мали колбаси, колбаси;
    индустриски производи за конзервирање, кисели производи; солена, зачинета и зачинета храна, сосови, зачини и зачини; одредени видови зеленчук (тиква, црвени пиперки, домати, моркови, кисела зелка, модар патлиџан, киселица, целер);
    повеќето овошја и бобинки (јагоди, црвени јаболка, јагоди, малини, капини, морето buckthorn, боровинки, persimmons, грозје, цреши, калинки, дињи, сливи, ананас), сокови, желе, компоти од нив;
    сите видови агруми; сода или овошна сода, гуми за џвакање, неприроден јогурт со вкус; некои видови суво овошје (суви кајсии, урми, смокви);
    мед, ореви и сите видови печурки; алкохолни пијалоци, какао, кафе, чоколадо, карамел, мармалад; адитиви во храната (емулгатори, конзерванси, ароми, бои);
    егзотична храна.

Внимание!

Администрацијата не е одговорна за каков било обид за користење на дадените информации и не гарантира дека нема да ви наштети лично. Материјалите не можат да се користат за да се препише третман и да се постави дијагноза. Секогаш консултирајте се со вашиот лекар специјалист!

Исхрана за други болести:

Оставете Одговор