Рибите и морските плодови сега се појавуваат на нашите трпези се почесто. Многу луѓе се навикнати да мислат дека увезениот производ е гаранција за висок квалитет и одличен вкус. Сепак, домашните подароци на морето не се инфериорни во однос на нив со ниту една јота. Ова е убедливо докажано многу години од познатата руска компанија „Магуро“.
Географија со илјада вкусови
Денес, компанијата „Магуро“ е еден од најголемите увозници на замрзната риба од најпопуларните региони во светот. Заедно со ова, тој е активно ангажиран во снабдувањето со руски уловени риби. Географијата на овие материјали ги вклучува најважните рибарски претпријатија низ целата земја, од Калининград до Камчатка. Компанијата соработува исклучиво со доверливи добавувачи, во чија репутација и професионалност никој не се сомнева.
Благодарение на ова, палетата на брендови обединети под раководство на „Магуро“ вклучува 100% природна морска риба што ги исполнува меѓународните стандарди. Треска, костур, скуша, харинга, пастрмка, ослиќ, ласен лосос, розов лосос, размавта, полско - и ова не е комплетен список на морски риби произведени во Русија.
На задоволство на домашните гурмани, избраната морска храна во нашата земја исто така се произведува доволно. Меѓу нив има раковини, ракови, филети и пипала од лигњи, разни видови ракчиња. Во исто време, морските плодови фатени на крајбрежјето на Далечниот исток можат самоуверено да се натпреваруваат со елитните медитерански школки. А понекогаш дури и ги надминуваат со вкус и корисни квалитети.
Квалитет од прва рака
Кога станува збор за набавки од такви оддалечени региони како Далечниот Исток, секогаш се поставува прашањето за зачувување на квалитетот и свежината на производот. Во овој поглед, потрошувачот може да биде апсолутно мирен. Современите рибарски бродови се вистински пловечки фабрики во минијатура, опремени со опрема од новата генерација. Тоа ви овозможува да извршите сложена обработка на риба токму на самото место.
Особено, при риболов на риба и морска храна, се користат најнапредните методи на замрзнување на бродот. Една од најчестите е методот на замрзнување на удари. Всушност, тоа е замрзнување на производот со многу голема брзина, што резултира со ефект на микрокристализација на влагата. Ова значи дека, за разлика од нормалното замрзнување, се формираат ледени кристали кои се слични по големина на молекулите на вода. Всушност, ова помага да се задржат непроменети и структурата на производот и неговите корисни својства. Затоа по одмрзнувањето, вкусот на риба и морска храна останува чист.
Вреди да се напомене дека компанијата „Магуро“ спроведува повеќестепена контрола во секоја фаза на производство. Експертите почнуваат да го следат квалитетот на производот веќе во моментот на испорака од местото на улов. За време на транспортот, строго се почитуваат сите потребни услови за чување. И во лабораториите редовно се спроведуваат дополнителни студии за квалитет. Така, загарантиран висококвалитетен и докажан производ се наоѓа на полиците на супермаркетите.
Креациите на самата природа
Рибите од домашно производство имаат голем број непобитни предности. Прво на сите, се должи на фактот дека е извлечена во еколошки чисти региони.
Токму во отворените води се создава природното живеалиште, во кое живее и се развива рибата без употреба на стимуланси за раст и озлогласените антибиотици. Ова уште еднаш потврдува дека дивата риба е апсолутно природен производ. Патем, истото може да се каже со сигурност за домашните школки.
Споредбата на дивите риби и нивните аналози кои живеат во вештачки акумулации нема да биде во прилог на втората. Природниот производ има природна богата сенка и пријатен повеќеслоен вкус. Покрај тоа, вредните хранливи состојки во него се оптимално избалансирани. Во случај на риба одгледувана во заробеништво, надворешните недостатоци честопати треба да бидат маскирани со бои и други „магични“ адитиви. Да не ги спомнувам вкусот и хранливите својства.
На ова додадете го и фактот дека домашните испораки, за разлика од увезените, се разбирливо побрзи. Важна улога тука игра моќниот обемен логистички систем. Се разбира, ова не може, а да не влијае на крајната цена. Особено е пријатно што во редовите на брендовите Магуро, риба и морски плодови од врвни сорти може да се купат по доста разумни цени. Ова значи дека на вашата трпеза секогаш ќе имате свежа морска храна со одличен квалитет.
Риба и морска храна од компанијата „Магуро“ - вистински знак за квалитет, кој гарантира одличен вкус и безбедност. Под овој бренд се собираат автентични здравствени производи, од кои секоја е идеална за урамнотежена исхрана на целото семејство.